Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Bordeaux Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Bordeaux Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, je 11 ročná Single Malt whisky, plnená do fliaš v roku 2022. Whisky finišovala v sudoch po červenom víne Bordeaux 38 mesiacov. 
Pochádza z Caol Ila destilérie na východnom okraji ostrova Islay.
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.

Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Madeira Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Madeira Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Madeira Cask Finish je whisky z legendárnej destilérie Caol Ila produkujúcej rašelinovú whisky. Táto konkrétna verzia zrela 11 rokov, pričom 38 mesiacov dlhý finiš v sudoch po víne madeira sa podpísal pod peknou vrstvou sušených bobúľ, sliviek a korenín. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a C

kúpiť
Signatory Caol Ila 2015, 7 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2015, 7 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nové vydanie Caol Ila Vintage 2015 je veľmi rašelinový single malt z kolekcie Very Cloudy od nezávislého fľašovateľa Signatory. Whisky nebola filtrovaná za studena a je prirodzene zakalená. Odporúčame fľašu pretrepať, aby sa zakalenie rovnomerne rozložilo. Predáva sa v tube. Aróma: Dymová a výrazná popolom, drevené uhlie, mentol a sladový jačmeň.  Chuť: Tóny húb. Rašelina prenikajúca v postupných fázach. Finiš: Korenistá, slaná a zemitá. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si

kúpiť
Signatory Knockando 2011, 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Knockando 2011, 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Knockando 2011, zrela 10 rokov v sudoch a pochádza z destilérie Knockando, čo je v dnešnej dobe už skôr vzácne ako bežné. Signatory Knockando 2011, 10 Y.O. bola plnená do fliaš v roku 2022 Signatory Vintage. Vôňa: kandizované ovocie a banán s pretrvávajúcim nádychom anízu Chuť: dominuje hnedý cukor a med, pod ktorými sa skrývajú hrejivé tóny dubu Záver: vanilka a pečivo Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reput

kúpiť
Signatory Teaninich 2009, 13 Y.O., 1st Fill Bolgheri Hogshead Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Teaninich 2009, 13 Y.O., 1st Fill Bolgheri Hogshead Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Jedná sa o Signatory Teaninich 13 Y.O. destilovaný v roku 2009 a zrejúci v sudoch Bolgheri Hogshead, ako 1. plnenie. Bohaté, ovocné a aromatické a mierne zakalené. Tieto whisky si zachovali celý svoj charakter pre autentický zážitok z degustácie. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možn

kúpiť
Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength, GIFT, 60.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength, GIFT, 60.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength bola destilovaná 15. augusta 2006 a zrela 17 rokov vo first fill Oloroso sherry sude (cask 900811). Presne o 17 rokov neskôr, 15. augusta 2023, sa z tohto jediného suda naplnilo 593 fliaš pri sudovej sile 60,8 % ABV. Vôňa: Citrusy, kandizované ovocie, kardamóm, badián, muškátový orech, čokoláda s nádychom čerešní. Chuť: Chuť je živá a prekvapivo jemná. V poháriku nájdete tóny jačmenného sladu, lipového medu, sliviek a pomarančovej marmelády. Záver: Veľmi dl

kúpiť
Signatory Bowmore 1974 Aged 42 Years, GIFT, 49.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bowmore 1974 Aged 42 Years, GIFT, 49.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Veľmi stará whisky z destilérie Bowmore ležiacej v oblasti Islay, ktorá vznikla z jediného sudu odpočívajúceho 42 rokov v pivniciach Bowmore. Sud bol naplnený v máji 1974 a otvorený v januári 2017. Signatory Bowmore 1974 Aged 42 Years je súčasťou kolekcie Cask Strenght Rare Reserve s celkovým počtom iba 184 fliaš pre celý svet! Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Zná

kúpiť
Signatory Benrinnes 2012, 10 Y.O., Cask Strength, GIFT, 58%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Benrinnes 2012, 10 Y.O., Cask Strength, GIFT, 58%, 0.7 L (darčekové balenie)

10-ročná whisky Benrinnes od nezávislého fľašovateľa Signatory Vintage, je vynikajúca Single Cask Malt whisky z destilérie Benrinnes v škótskom regióne Speyside. Whisky bola destilovaná v júni 2012 a potom zrela v ex-bourbon sude. V marci 2023 bola fľašovaná v sudovej sile 58%. Ponúka tóny karamelových jabĺk, krehkého cesta, kokosových lupeňov, vanilky a drevného uhlia. Aróma: Čerstvé zelené jablká s kyslými sladovými sušienkami, sladkým kvetinovým medom a muškátovým orieškom. Chuť: Tóny karamelových jabĺ

kúpiť
Signatory Linkwood 2013, 9 Y.O., Cask Strength, GIFT, 53.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Linkwood 2013, 9 Y.O., Cask Strength, GIFT, 53.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

9 ročná Signatory Linkwood 2013 bola plnená do fliaš vo svojej prirodzenej sile. Vyjadruje všetku eleganciu a ovocný charakter tejto destilérie.  Whisky bola fľašovaný pri sudovej sile 53,8 % alkoholu a bez filtrovania za studena - ukazuje teda pravú chuť whisky bez zbytočných zásahov do jej prirodzených vlastností. Kolekcia Cask Strength je pravdepodobne jednou z najznámejších kolekcií Signatory Vintage, ktorá prezentuje single malt a single grain whisky v ich prirodzenej sile tak, ako vyjdú zo sudu. Svi

kúpiť
GlenAllachie 12 Y.O. Sauternes Wine Cask Finish, GIFT, 48%, 0.7 L (darčekové balenie)

GlenAllachie 12 Y.O. Sauternes Wine Cask Finish, GIFT, 48%, 0.7 L (darčekové balenie)

Na vytvorenie ich série Wine Cask Finish sa značka GlenAllachie rozhodla využiť skúsenosti master distillera menom Billy Walker. Ten vybral špeciálne sudy, v ktorých pred tým zrelo víno, aby dodali extra chuťový profil whisky GlenAllachie. Whisky GlenAllachie 12 Y.O. Sauternes Wine Cask Finish získava svoje šťavnaté tóny kôstkového ovocia zo sudov Sauternes, ktoré boli stredne silno vypálené. Sauternes je dezertné víno pochádzajúce z oblasti Bordeaux v juhozápadnom Francúzsku, ktoré na sladenie vína použí

kúpiť
Signatory Ardmore 2010 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2010 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2010 je 10 ročná Single Malt whisky, pochádzajúca z destilérie Ardmore.  V procese výroby je používaná rašelina pochádzajúca z Saint-Fergus, dediny v Aberdeenshire. Vyrába aj nerašelinovú verziu s názvom Ardlair.Jej chuť je bohatá, aromatická a olejová.  Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edí

kúpiť
Signatory Blair Athol 2013, 8 Y.O., Cask Strength, GIFT, 59.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Blair Athol 2013, 8 Y.O., Cask Strength, GIFT, 59.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Blair Athol 2013, 8 Y.O., Cask Strength pochádza zo škótskej destilérie Blair Athol. Tá bola založená už v roku 1798, ide teda o jednu z najstarších výrobní whisky v Škótsku. Táto konkrétna verzia zrela 8 rokov v tzv. "rechar" sudoch. Sú to sudy, ktoré boli po viacnásobnom používaní rozložené, zrekonštruované a nanovo vypálené. Týmto procesom sud získa nový dych a stane sa opäť schopným pozitívne ovplyvňovať charakter destilátu. Po zrení bola táto whisky naplnená do fliaš bez farbenia alebo filt

kúpiť
Signatory Miltonduff 2009, 12 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Miltonduff 2009, 12 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Miltonduff 2009 je dvanásť rokov zrejúca whisky z destilérie Miltonduff. Táto destiléria je známa viac výrobou whisky do blendov, z istej časti napríklad tvorí Miltonduff aj blended whisky Ballantine's. Túto single malt whisky by sme mohli označiť aj ako "small batch", tvoria ju totiž celkovo 4 zmiešané sudy po bourbone. Po zrení ju fľašovali Signatory Vintage nefiltrovanú chladom a nedofarbovanú pri 46% alkoholu ako súčasť kolekcie Un-Chillfiltered.  Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími

kúpiť
Signatory Bunnahabhain Staoisha 2014 8 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bunnahabhain Staoisha 2014 8 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bunnahabhain Staoisha 2014 8 Y.O, bola destilovaná 20.10.2014. V marci 2023 bol sud otvorený a fľašovaný pri 40 % alkoholu.  Destiléria Bunnahabhain je známa výrobou whisky so silne rašelinovými profilmi. Rašelina je striedavo jemná, gáforová, rastlinná, liečivá, olejová, čokoládová, jódovaná, dymová, popolavá, divá a dokonca aj ovocná a všadeprítomná.  Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalca

kúpiť
Signatory Unnamed Single Islay 1992 Aged 28 Years, GIFT, 53.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Unnamed Single Islay 1992 Aged 28 Years, GIFT, 53.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

Táto vynikajúca single malt whisky z oblasti Islay bola destilovaná v roku 1992, zrela v bourbonových sudoch a má rašelinový a ovocný profil. Je zahalená rúškom tajomstva, pretože na etikete nie je uvedená destiléria, v ktorej bola whisky vyrobená. Čo však známe je, je jej dátum destilácie - november 1992 a počet fliaš, ktoré sa podarilo naplniť zo sudu - celkovo ich bolo iba 249! Signatory Unnamed Single Islay 1992 je súčasťou kolekcie Cask Strenght, ktorá je pravdepodobne jednou z najznámejších kolekcií

kúpiť
Signatory Ardmore 2009, 13 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2009, 13 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2009, 13 Y.O. je whisky pozostávajúca celkovo zo 4 sudov rovnakého ročníka 2009, ktorá bola destilovaná v škótskej destilérii Ardmore ležiacej v regióne Highlands. Po 13-ročnom zrení v 2nd fill sudoch po bourbone, ktoré predtým obsahovali whisky z regiónu Islay, bola táto whisky naplnená do fliaš bez farbenia, či filtrácie za studena pri 46% alkoholu. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi

kúpiť