Signatory Unnamed Single Islay 1992 Aged 28 Years, GIFT, 53.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Unnamed Single Islay 1992 Aged 28 Years, GIFT, 53.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

Táto vynikajúca single malt whisky z oblasti Islay bola destilovaná v roku 1992, zrela v bourbonových sudoch a má rašelinový a ovocný profil. Je zahalená rúškom tajomstva, pretože na etikete nie je uvedená destiléria, v ktorej bola whisky vyrobená. Čo však známe je, je jej dátum destilácie - november 1992 a počet fliaš, ktoré sa podarilo naplniť zo sudu - celkovo ich bolo iba 249!
Signatory Unnamed Single Islay 1992 je súčasťou kolekcie Cask Strenght, ktorá je pravdepodobne jednou z najznámejších kolekcií Signatory Vintage, ktorá prezentuje single malt a single grain whisky v ich prirodzenej sile tak, ako vyjdú zo sudu.
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.

Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Signatory Bowmore 1974 Aged 42 Years, GIFT, 49.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bowmore 1974 Aged 42 Years, GIFT, 49.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Veľmi stará whisky z destilérie Bowmore ležiacej v oblasti Islay, ktorá vznikla z jediného sudu odpočívajúceho 42 rokov v pivniciach Bowmore. Sud bol naplnený v máji 1974 a otvorený v januári 2017. Signatory Bowmore 1974 Aged 42 Years je súčasťou kolekcie Cask Strenght Rare Reserve s celkovým počtom iba 184 fliaš pre celý svet! Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Zná

kúpiť
Signatory Mosstowie 1973 Aged 45 Years, GIFT, 51.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Mosstowie 1973 Aged 45 Years, GIFT, 51.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Brilantná single malt whisky z Miltonduff destilérie, Signatory Mosstowie 1973 Aged 45 Years, bola vyrobená počas veľmi krátkeho obdobia, kedy destiléria používala hybridné destilačné zariadenie známe ako Lomond Still. Táto 45 ročná whisky zrela v sude po sherry, konkrétne v sude číslo #7622 a celkovo bolo vyrobených iba 410 fľaší. Ide teda o ultra limitovanú edíciu, ktorá sa bude vynímať v každej zbierke. Súčasťou balenia je okrem samotnej fľaše aj certifikát pravosti a dva originálne poháriky, v ktorých

kúpiť
Signatory Glencraig 1976 Aged 42 Years, GIFT, 42%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Glencraig 1976 Aged 42 Years, GIFT, 42%, 0.7 L (darčekové balenie)

Whisky Glencraig je obzvlášť vzácna a je ideálnym členom kolekcie k 30. výročiu Signature Vintage. Táto Glencraig z roku 1976 je 42 ročná perla medzi whisky vyrobenú v Glenburgie za pomoci Lomond stillov. Tieto hybridné destilačné zariadenia, patriace do kategórie niekde medzi pot still a column still, fungovali iba v rokoch 1958 až 1961 a majitelia destilérie ho nepustili ďalej na predaj. Môžete si byť teda istí, že táto whisky bude unikátom vo vašej zbierke. Signatory Glencraig 1976 Aged 42 Years pochád

kúpiť
Signatory Royal Brackla 2009 Aged 11 Years, GIFT, 43%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Royal Brackla 2009 Aged 11 Years, GIFT, 43%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nezávislé fľašovanie z destilérie Royal Brackla, ktorá leží v oblasti Speyside. Ide o kvalitnú single malt whisky, ktorá zrela 11 rokov v dvoch ex-bourbon sudoch a bola fľašovaná bez pridania umelých farbív pri 43% alkoholu. Signatory má vždy veľmi dobrý "čuch" na kvalitné sudy a táto fľaša rozhodne nebude žiadnou výnimkou. Vôňa: Korenistý slad. Chuť: Pražené mandle, marshmallow, vanilka. Záver: Jemne zemitý, vanilková sladkosť. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsk

kúpiť
Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Bordeaux Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Bordeaux Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, je 11 ročná Single Malt whisky, plnená do fliaš v roku 2022. Whisky finišovala v sudoch po červenom víne Bordeaux 38 mesiacov.  Pochádza z Caol Ila destilérie na východnom okraji ostrova Islay. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej

kúpiť
Signatory Bowmore 2001 Aged 18 Years, GIFT, 55.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bowmore 2001 Aged 18 Years, GIFT, 55.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

18 ročná single malt whisky z destilérie Bowmore destilovaná v marci 2001. Pred fľašovaním ešte ležala 25 mesiacov v sude po sherry, ktorý jej dodal príjemné ovocné tóny. Celková produkcia predstavuje 629 fliaš. Kolekcia Cask Strength je pravdepodobne jednou z najznámejších kolekcií Signatory Vintage, ktorá prezentuje single malt a single grain whisky v ich prirodzenej sile tak, ako vyjdú zo sudu. Vôňa: údená ryba, riasy, zelené olivy, kurkuma, citrón, soľ Chuť: na začiatku štipľavá, neskôr olejovitá raše

kúpiť
Signatory Bunnahabhain 1978 Aged 40 Years, GIFT, 47.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bunnahabhain 1978 Aged 40 Years, GIFT, 47.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Toto je jedna zo vzrušujúcich whisky, ktoré boli vyrobené pri príležitosti 30. výročia nezávislých fľašovateľov Signatory Vintage. Signatory Bunnahabhain 1978 bola destilovaná 3. apríla 1978 a dlhých 40 rokov ležala v sude po sherry číslo #2587. V júni 2018 bol sud otvorený a fľašovaný pri 47,8% alkoholu. Celkovo sa naplnilo iba 484 fliaš, ide teda o veľmi limitovanú edíciu výbornej škótskej whisky. Súčasťou balenia je okrem samotnej fľaše aj certifikát pravosti a dva originálne poháriky, v ktorých si bud

kúpiť
Signatory North Port Brechin 1976 Aged 40 Years, GIFT, 50.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory North Port Brechin 1976 Aged 40 Years, GIFT, 50.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Veľmi vzácne vydanie single malt whisky z North Port Brechin (destilérie mala počas svojej existencie rôzne názvy, dva z nich boli North Port a Brechin), ktorá bola zatvorená v roku 1983 a zrovnaná so zemou o 10 rokov neskôr, v roku 1993. Obsah tejto fľaše bol destilovaný v decembri roku 1976 a v sude odpočíval až do februára 2017, kedy ho Signatory Vintage fľašovali ako súčasť svojej kolekcie Cask Strenght Rare Reserve. Celkový objem pre celý svet predstavuje iba 194 fliaš, ide teda o skutočne exkluzívnu

kúpiť
Signatory North Port Brechin 1981 Aged 36 Years, GIFT, 57.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory North Port Brechin 1981 Aged 36 Years, GIFT, 57.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory North Port Brechin 1981 je veľmi vzácna whisky z už dávno nefungujúcej destilérie North Port (v minulosti používala viacero názvov, jej najznámejšie mená sú však North Port a Brechin). Svoju činnosť destiléria ukončila v roku 1983 a so zemou bola zrovnaná o 10 rokov neskôr. Nie je teda nijakým prekvapením, že táto 36 ročná single malt whisky je obrovskou raritou. Zrela v sude po sherry, a fľašovaná bola v júni 2018, kedy si tento sud zvolili páni zo Signatory Vintage za súčasť svojej výročnej ed

kúpiť
Signatory Ardmore 2009, 13 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2009, 13 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2009, 13 Y.O. je whisky pozostávajúca celkovo zo 4 sudov rovnakého ročníka 2009, ktorá bola destilovaná v škótskej destilérii Ardmore ležiacej v regióne Highlands. Po 13-ročnom zrení v 2nd fill sudoch po bourbone, ktoré predtým obsahovali whisky z regiónu Islay, bola táto whisky naplnená do fliaš bez farbenia, či filtrácie za studena pri 46% alkoholu. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi

kúpiť
Signatory Craigduff 1973 Aged 45 Years, GIFT, 45.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Craigduff 1973 Aged 45 Years, GIFT, 45.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Craigduff 1973 je výnimočná a veľmi stará single malt whisky vydaná v rámci osláv 30. výročia Signatory Vintage. Destilovaná bola v roku 1973 a starla v sude po sherry až do roku 2018, kedy bola plnená do fliaš s celkovým objemom 575 číslovaných fliaš. Každá z nich je dodávaná s luxusne vyzerajúcom prezentačnom puzdre a dvoma degustačnými pohármi. Ide o rašelinovú whisky zo Speyside, ktorá bola vyrobená pre Chivas v 70. rokoch minulého storočia, ale nikdy nebola oficiálne vydaná. Dokonca aj jej

kúpiť
Signatory Bowmore 1972 Aged 45 Years, GIFT, 46.7%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bowmore 1972 Aged 45 Years, GIFT, 46.7%, 0.7 L (darčekové balenie)

Táto veľmi stará, až 45 ročná whisky je súčasťou edície, ktorou Signatory Vintage oslávilo svoje 30. výročie pôsobenia vo svete nezávislých fľašovateľov whisky. Destilovaná bola v júni 1972 a 45 rokov zrela v sudoch po sherry. V júni 2018 sa zo sudu podarilo naplniť 246 fliaš, čo je aj celkový objem tejto whisky pre celý svet. Ide teda o veľmi limitovanú edíciu. V balení okrem fľaše a certifikátu pravosti nájdete aj dva poháriky. Vôňa: kandizovaný pomaranč, figy, med, exotické ovocie ako marakuja a mango,

kúpiť
Signatory Ardmore 2010 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2010 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2010 je 10 ročná Single Malt whisky, pochádzajúca z destilérie Ardmore.  V procese výroby je používaná rašelina pochádzajúca z Saint-Fergus, dediny v Aberdeenshire. Vyrába aj nerašelinovú verziu s názvom Ardlair.Jej chuť je bohatá, aromatická a olejová.  Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edí

kúpiť
Signatory Caol Ila 2015, 7 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2015, 7 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nové vydanie Caol Ila Vintage 2015 je veľmi rašelinový single malt z kolekcie Very Cloudy od nezávislého fľašovateľa Signatory. Whisky nebola filtrovaná za studena a je prirodzene zakalená. Odporúčame fľašu pretrepať, aby sa zakalenie rovnomerne rozložilo. Predáva sa v tube. Aróma: Dymová a výrazná popolom, drevené uhlie, mentol a sladový jačmeň.  Chuť: Tóny húb. Rašelina prenikajúca v postupných fázach. Finiš: Korenistá, slaná a zemitá. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si

kúpiť
Signatory Miltonduff 2009, 12 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Miltonduff 2009, 12 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Miltonduff 2009 je dvanásť rokov zrejúca whisky z destilérie Miltonduff. Táto destiléria je známa viac výrobou whisky do blendov, z istej časti napríklad tvorí Miltonduff aj blended whisky Ballantine's. Túto single malt whisky by sme mohli označiť aj ako "small batch", tvoria ju totiž celkovo 4 zmiešané sudy po bourbone. Po zrení ju fľašovali Signatory Vintage nefiltrovanú chladom a nedofarbovanú pri 46% alkoholu ako súčasť kolekcie Un-Chillfiltered.  Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími

kúpiť