Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Madeira Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Madeira Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Madeira Cask Finish je whisky z legendárnej destilérie Caol Ila produkujúcej rašelinovú whisky.
Táto konkrétna verzia zrela 11 rokov, pričom 38 mesiacov dlhý finiš v sudoch po víne madeira sa podpísal pod peknou vrstvou sušených bobúľ, sliviek a korenín.
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.

Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Bordeaux Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, 11 Y.O., Bordeaux Cask Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2011, je 11 ročná Single Malt whisky, plnená do fliaš v roku 2022. Whisky finišovala v sudoch po červenom víne Bordeaux 38 mesiacov.  Pochádza z Caol Ila destilérie na východnom okraji ostrova Islay. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej

kúpiť
Signatory Caol Ila 2015, 7 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Caol Ila 2015, 7 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nové vydanie Caol Ila Vintage 2015 je veľmi rašelinový single malt z kolekcie Very Cloudy od nezávislého fľašovateľa Signatory. Whisky nebola filtrovaná za studena a je prirodzene zakalená. Odporúčame fľašu pretrepať, aby sa zakalenie rovnomerne rozložilo. Predáva sa v tube. Aróma: Dymová a výrazná popolom, drevené uhlie, mentol a sladový jačmeň.  Chuť: Tóny húb. Rašelina prenikajúca v postupných fázach. Finiš: Korenistá, slaná a zemitá. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si

kúpiť
Signatory Knockando 2011, 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Knockando 2011, 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Knockando 2011, zrela 10 rokov v sudoch a pochádza z destilérie Knockando, čo je v dnešnej dobe už skôr vzácne ako bežné. Signatory Knockando 2011, 10 Y.O. bola plnená do fliaš v roku 2022 Signatory Vintage. Vôňa: kandizované ovocie a banán s pretrvávajúcim nádychom anízu Chuť: dominuje hnedý cukor a med, pod ktorými sa skrývajú hrejivé tóny dubu Záver: vanilka a pečivo Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reput

kúpiť
Signatory Teaninich 2009, 13 Y.O., 1st Fill Bolgheri Hogshead Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Teaninich 2009, 13 Y.O., 1st Fill Bolgheri Hogshead Finish, GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Jedná sa o Signatory Teaninich 13 Y.O. destilovaný v roku 2009 a zrejúci v sudoch Bolgheri Hogshead, ako 1. plnenie. Bohaté, ovocné a aromatické a mierne zakalené. Tieto whisky si zachovali celý svoj charakter pre autentický zážitok z degustácie. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možn

kúpiť
Kilchoman Madeira Cask Matured, GIFT, 50%, 0.7 L (darčekové balenie)

Kilchoman Madeira Cask Matured, GIFT, 50%, 0.7 L (darčekové balenie)

Kilchoman Madeira Cask Matured je limitovaná edícia od obľúbenej značky škótskej whisky. Zrela po dobu 5 rokov a 3 mesiace v ex-Madeira Hogshead sudoch. Táto edícia bola vyrobená v počte iba 46 sudov. Whisky je zo škótskej oblasti Islay. Whisky je nedofarbovaná a nefiltrovaná chladom. Aróma: Karamel, pomaranč, slivky, korenie, dym. Chuť: Citrusy, broskyňa, hrozienka, orechy, čokoláda, dym. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? P

kúpiť
Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength, GIFT, 60.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength, GIFT, 60.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Glenlivet 2006, 17 Y.O., Cask Strength bola destilovaná 15. augusta 2006 a zrela 17 rokov vo first fill Oloroso sherry sude (cask 900811). Presne o 17 rokov neskôr, 15. augusta 2023, sa z tohto jediného suda naplnilo 593 fliaš pri sudovej sile 60,8 % ABV. Vôňa: Citrusy, kandizované ovocie, kardamóm, badián, muškátový orech, čokoláda s nádychom čerešní. Chuť: Chuť je živá a prekvapivo jemná. V poháriku nájdete tóny jačmenného sladu, lipového medu, sliviek a pomarančovej marmelády. Záver: Veľmi dl

kúpiť
Signatory Bowmore 1974 Aged 42 Years, GIFT, 49.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bowmore 1974 Aged 42 Years, GIFT, 49.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Veľmi stará whisky z destilérie Bowmore ležiacej v oblasti Islay, ktorá vznikla z jediného sudu odpočívajúceho 42 rokov v pivniciach Bowmore. Sud bol naplnený v máji 1974 a otvorený v januári 2017. Signatory Bowmore 1974 Aged 42 Years je súčasťou kolekcie Cask Strenght Rare Reserve s celkovým počtom iba 184 fliaš pre celý svet! Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Zná

kúpiť
Signatory Benrinnes 2012, 10 Y.O., Cask Strength, GIFT, 58%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Benrinnes 2012, 10 Y.O., Cask Strength, GIFT, 58%, 0.7 L (darčekové balenie)

10-ročná whisky Benrinnes od nezávislého fľašovateľa Signatory Vintage, je vynikajúca Single Cask Malt whisky z destilérie Benrinnes v škótskom regióne Speyside. Whisky bola destilovaná v júni 2012 a potom zrela v ex-bourbon sude. V marci 2023 bola fľašovaná v sudovej sile 58%. Ponúka tóny karamelových jabĺk, krehkého cesta, kokosových lupeňov, vanilky a drevného uhlia. Aróma: Čerstvé zelené jablká s kyslými sladovými sušienkami, sladkým kvetinovým medom a muškátovým orieškom. Chuť: Tóny karamelových jabĺ

kúpiť
Signatory Linkwood 2013, 9 Y.O., Cask Strength, GIFT, 53.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Linkwood 2013, 9 Y.O., Cask Strength, GIFT, 53.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

9 ročná Signatory Linkwood 2013 bola plnená do fliaš vo svojej prirodzenej sile. Vyjadruje všetku eleganciu a ovocný charakter tejto destilérie.  Whisky bola fľašovaný pri sudovej sile 53,8 % alkoholu a bez filtrovania za studena - ukazuje teda pravú chuť whisky bez zbytočných zásahov do jej prirodzených vlastností. Kolekcia Cask Strength je pravdepodobne jednou z najznámejších kolekcií Signatory Vintage, ktorá prezentuje single malt a single grain whisky v ich prirodzenej sile tak, ako vyjdú zo sudu. Svi

kúpiť
GlenAllachie 13 Y.O. Madeira Wood Finish, GIFT, 48%, 0.7 L (darčekové balenie)

GlenAllachie 13 Y.O. Madeira Wood Finish, GIFT, 48%, 0.7 L (darčekové balenie)

GlenAllachie 13 Y.O. Madeira Wood Finish je 13 ročná single malt whisky z regiónu Islay v Škótsku. Patrí do limitovanej edície Wood Finish, v ktorej značka GlenAllachie prezentuje svoju whisky dodatočne vyzretú v rôznych typoch sudov. Vyrobený bol iba obmedzený počet fliaš. Whisky zrela 11 rokov v sudoch z amerického bieleho dubu a ďalšie 2 roky strávila v sude po sherry víne typu Madeira. Sud po víne Madeira tradične whisky prepožičiava výrazne ovocné, sladké a korenisté tóny. To je prípad aj tejto fľaše

kúpiť
Six Saints Madeira Cask Finish, GIFT, 41.7%, 0.7 L (darčekové balenie)

Six Saints Madeira Cask Finish, GIFT, 41.7%, 0.7 L (darčekové balenie)

Six Saints Madeira Cask Finish je kvalitný grenadský rum obohatený o dozrievanie v sudoch po víne Madeira. Sudy po tomto fortifikovanom víne sú podobne ako sherry veľmi obľúbené na dozrievanie rôznych druhov alkoholu. V poháriku ucítite ovocie, kvety, ale aj drevité tóny sudov. Neskôr sa na povrch predierajú aj tóny kokosu, vanilky a tabaku. Chuť je pekne zaoblená, jemná a zároveň suchá. Dominujú chute vanilky, kokosu, marshmallow. Záver je stredne dlhý s prevládajúcimi tónmi sladkých korenín a pražených

kúpiť
Signatory Ardmore 2010 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2010 10 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Ardmore 2010 je 10 ročná Single Malt whisky, pochádzajúca z destilérie Ardmore.  V procese výroby je používaná rašelina pochádzajúca z Saint-Fergus, dediny v Aberdeenshire. Vyrába aj nerašelinovú verziu s názvom Ardlair.Jej chuť je bohatá, aromatická a olejová.  Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edí

kúpiť
Signatory Blair Athol 2013, 8 Y.O., Cask Strength, GIFT, 59.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Blair Athol 2013, 8 Y.O., Cask Strength, GIFT, 59.6%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Blair Athol 2013, 8 Y.O., Cask Strength pochádza zo škótskej destilérie Blair Athol. Tá bola založená už v roku 1798, ide teda o jednu z najstarších výrobní whisky v Škótsku. Táto konkrétna verzia zrela 8 rokov v tzv. "rechar" sudoch. Sú to sudy, ktoré boli po viacnásobnom používaní rozložené, zrekonštruované a nanovo vypálené. Týmto procesom sud získa nový dych a stane sa opäť schopným pozitívne ovplyvňovať charakter destilátu. Po zrení bola táto whisky naplnená do fliaš bez farbenia alebo filt

kúpiť
Signatory Miltonduff 2009, 12 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Miltonduff 2009, 12 Y.O., GIFT, 46%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Miltonduff 2009 je dvanásť rokov zrejúca whisky z destilérie Miltonduff. Táto destiléria je známa viac výrobou whisky do blendov, z istej časti napríklad tvorí Miltonduff aj blended whisky Ballantine's. Túto single malt whisky by sme mohli označiť aj ako "small batch", tvoria ju totiž celkovo 4 zmiešané sudy po bourbone. Po zrení ju fľašovali Signatory Vintage nefiltrovanú chladom a nedofarbovanú pri 46% alkoholu ako súčasť kolekcie Un-Chillfiltered.  Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími

kúpiť
Signatory Bunnahabhain Staoisha 2014 8 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bunnahabhain Staoisha 2014 8 Y.O., GIFT, 40%, 0.7 L (darčekové balenie)

Signatory Bunnahabhain Staoisha 2014 8 Y.O, bola destilovaná 20.10.2014. V marci 2023 bol sud otvorený a fľašovaný pri 40 % alkoholu.  Destiléria Bunnahabhain je známa výrobou whisky so silne rašelinovými profilmi. Rašelina je striedavo jemná, gáforová, rastlinná, liečivá, olejová, čokoládová, jódovaná, dymová, popolavá, divá a dokonca aj ovocná a všadeprítomná.  Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalca

kúpiť