Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 13 cm, Miyabi

Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 13 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 9 cm, Miyabi

Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 9 cm, Miyabi

Každý japonský šéfkuchár verí, že jeho duša sa stane súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali vložiť svoju dušu do umývačky!

kúpiť
Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 5000MCD 14 cm, Miyabi

Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 5000MCD 14 cm, Miyabi

Mimoriadne ostrý japonský nôž šotohs tenkou, ale odolnou krátkou čepeľou, ideálny na čistenie, lúpanie a krájanie zeleniny a ovocia. Vďaka nezvyčajne jemnej čepeli môžete tento nôž použiť aj na špikovanie mäsa.

kúpiť
Japonský nôž na chlieb 6000MCT 23 cm, Miyabi

Japonský nôž na chlieb 6000MCT 23 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI

Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 24 cm, javor, Miyabi

Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 24 cm, javor, Miyabi

Každý japonský šéfkuchár verí, že jeho duša sa stane súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali vložiť svoju dušu do umývačky!

kúpiť
Japonský krájací nôž SUJIHIKI 6000MCT 24 cm, Miyabi

Japonský krájací nôž SUJIHIKI 6000MCT 24 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi

Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Santoku nôž 6000MCT 18 cm, Miyabi

Santoku nôž 6000MCT 18 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž Nakiri 5000MCD 17 cm, Miyabi

Japonský nôž Nakiri 5000MCD 17 cm, Miyabi

Mimoriadne ostrý japonský nôž Nakiri sa v krajine vychádzajúceho slnka používa najmä na rýchle a jednoduché krájanie zeleniny a ovocia. Preto si získal širokú popularitu medzi vegetariánmi a vegánmi.

kúpiť
Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN (dĺžka čepele 210 mm) možno použiť na bežné krájanie, porciovanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny a vďaka vyššej špičke je vhodný aj na krájanie byliniek, orechov alebo zeleniny. Pôsobivý a čistý dizajn čepele a najkvalitnejšie materiály sa odrážajú v mimoriadne ostrom reznom jadre z japonskej ocele AUS-8, ktoré je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele SUS-410. Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN má starostlivo leštenú a ergon

kúpiť
Doska na krájanie 35 x 20 cm, drevo, MIYABI

Doska na krájanie 35 x 20 cm, drevo, MIYABI

Dosky na krájanie MIYABI sú nevyhnutným pomocníkom pri práci s nožom. Japonský prémiový výrobca nožov navrhol dosky na krájanie presne tak, aby bol potenciál nožov MIYABI využitý na maximum. Dosky z dreva Hinoki sú vyrobené z jedného kusa dreva, pri ich výrobe teda neboli použité žiadne lepidlá. Obidve strany dosky môžete použiť na krájanie: ovocia a zeleniny, mäsa, rýb alebo pečiva. Starostlivo zvolený materiál chráni jemné ostrie japonských nožov a uchováva ostrosť nožov na dlhý čas.

kúpiť
Santoku nôž 5000MCD 18 cm, Miyabi

Santoku nôž 5000MCD 18 cm, Miyabi

Mimoriadne ostrý japonský nôž santoku na každodenné krájanie zeleniny, ovocia alebo mäsa. V krajine svojho pôvodu slúži ako európsky univerzálny nôž a vďaka popularite sushi sa čoraz častejšie používa aj v západných kuchyniach.

kúpiť
FORGED VG10 - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm

FORGED VG10 - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm

Nôž na zeleninu. Tiež známy ako Nakiri alebo japonský nôž na zeleninu. Tento nôž je nepostrádateľný pre krájanie zeleniny na tenké plátky. Vhodný je tiež pre krájanie a nasekanie byliniek.

kúpiť
FORGED Intense - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm

FORGED Intense - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm

Nôž na zeleninu Forged Intense je tiež známy ako Nakiri alebo japonský nôž na zeleninu. Tento nôž je nepostrádateľný pre krájanie zeleniny na tenké plátky. Vhodný je aj na krájanie a nasekanie byliniek.

kúpiť
Nôž Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN 18 cm, Dellinger

Nôž Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN 18 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský kuchársky nôž Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN (dĺžka čepele 180 mm) možno použiť na bežné krájanie, rezanie a mletie všetkých potravín. V porovnaní s klasickými kuchárskymi nožmi má širšiu čepeľ, inú geometriu a guľatejšiu špičku, ktorá minimalizuje únik tekutín pri krájaní a udržuje jedlo plné šťavy a vitamínov. Pôsobivý a čistý dizajn čepele a najkvalitnejšie materiály sa odrážajú v mimoriadne ostrom reznom jadre z japonskej ocele AUS-8, ktoré je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejú

kúpiť