Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN (dĺžka čepele 210 mm) možno použiť na bežné krájanie, porciovanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny a vďaka vyššej špičke je vhodný aj na krájanie byliniek, orechov alebo zeleniny.
Pôsobivý a čistý dizajn čepele a najkvalitnejšie materiály sa odrážajú v mimoriadne ostrom reznom jadre z japonskej ocele AUS-8, ktoré je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele SUS-410. Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN má starostlivo leštenú a ergonomicky tvarovanú rukoväť z palisandrového dreva s dvojitým nitovaním, ktoré mu poskytuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie čepele s rukoväťou.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Nôž Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN 18 cm, Dellinger

Nôž Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN 18 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský kuchársky nôž Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN (dĺžka čepele 180 mm) možno použiť na bežné krájanie, rezanie a mletie všetkých potravín. V porovnaní s klasickými kuchárskymi nožmi má širšiu čepeľ, inú geometriu a guľatejšiu špičku, ktorá minimalizuje únik tekutín pri krájaní a udržuje jedlo plné šťavy a vitamínov. Pôsobivý a čistý dizajn čepele a najkvalitnejšie materiály sa odrážajú v mimoriadne ostrom reznom jadre z japonskej ocele AUS-8, ktoré je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejú

kúpiť
Japonský kuchársky nôž NAKIRI CUBE 20 cm, ebenové drevo, Dellinger

Japonský kuchársky nôž NAKIRI CUBE 20 cm, ebenové drevo, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž NAKIRI CUBE EBONY WOOD (dĺžka čepele 199 mm) pripomína sekáčik na mäso, ale je určený predovšetkým na krájanie zeleniny na malé kocky alebo prúžky a jej následné naberanie na čepeľ a prenášanie do hrnca alebo panvice. Krásny dizajn a špičkovú kvalitu podčiarkuje čepeľ z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväť z ebenového dreva, ktorá je ergonomicky tvarovaná, ručne leštená a poskytuje najlepšiu kontrolu pri krájaní a rezaní.

kúpiť
Kuchársky nôž CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Kuchársky nôž CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Robustný, veľmi ostrý japonský nôž GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive z damascénskej ocele (damascus steel) s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Lesklá, kvalitná oceľ a prekrásna fosília mamutia stoličky tvoria perfektný pár a konečný výsledok je úplne uchvacujúci.

kúpiť
Japonský kuchársky nôž SUJIHIKI 24 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž SUJIHIKI 24 cm, Dellinger

Robustný, veľmi ostrý japonský nôž KIRITSUKE / Sujihiki 240 mm z rýchloreznej práškovej ocele SPG2 s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Každý moriak, každá pečenica a každá šunka budú dokonale nakrájané, s plynulým pohybom a ľahkou manévrovateľnosťou. Ak ste milovníkom carpaccia z hovädzieho mäsa, tento nôž by sa mal stať povinnou výbavou vašej kuchyne.

kúpiť
Japonský nôž na chlieb 6000MCT 23 cm, Miyabi

Japonský nôž na chlieb 6000MCT 23 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 9 cm, Miyabi

Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 9 cm, Miyabi

Každý japonský šéfkuchár verí, že jeho duša sa stane súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali vložiť svoju dušu do umývačky!

kúpiť
Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI

Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 24 cm, javor, Miyabi

Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 24 cm, javor, Miyabi

Každý japonský šéfkuchár verí, že jeho duša sa stane súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali vložiť svoju dušu do umývačky!

kúpiť
Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 13 cm, Miyabi

Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 13 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi

Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský krájací nôž SUJIHIKI 6000MCT 24 cm, Miyabi

Japonský krájací nôž SUJIHIKI 6000MCT 24 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž Nakiri 5000MCD 17 cm, Miyabi

Japonský nôž Nakiri 5000MCD 17 cm, Miyabi

Mimoriadne ostrý japonský nôž Nakiri sa v krajine vychádzajúceho slnka používa najmä na rýchle a jednoduché krájanie zeleniny a ovocia. Preto si získal širokú popularitu medzi vegetariánmi a vegánmi.

kúpiť
Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 5000MCD 14 cm, Miyabi

Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 5000MCD 14 cm, Miyabi

Mimoriadne ostrý japonský nôž šotohs tenkou, ale odolnou krátkou čepeľou, ideálny na čistenie, lúpanie a krájanie zeleniny a ovocia. Vďaka nezvyčajne jemnej čepeli môžete tento nôž použiť aj na špikovanie mäsa.

kúpiť
Japonský nôž OKAMI 15 cm, čierny, Dellinger

Japonský nôž OKAMI 15 cm, čierny, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž OKAMI (dĺžka čepele 150 mm) je všestranný nástroj na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa alebo na prácu s ovocím a zeleninou, ktorý vám v kuchyni nesmie chýbať. univerzálny nôž vhodný na krájanie, vykosťovanie, plátkovanie mäsa, syra, ovocia a zeleniny extrémne ostrá čepeľ z japonskej ocele AUS-10 Sanmai s dlhotrvajúcou ostrosťou pri tvrdosti 58 - 62 HRC nie je možné umývať v umývačke riadu

kúpiť
Japonský kuchársky nôž PETTY 15 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž PETTY 15 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský okrajovací nôž na ovocie a zeleninu Petty 150 mm je užitočnou alternatívou veľkého kuchárskeho noža, keď potrebujete presné rezy alebo napríklad na krájanie zelenej fazuľky či inej menšej zeleniny a ovocia. Je vhodný aj na špízovanie a krájanie mäsa. Zaoblená čepeľ umožňuje mierne kolísanie pri rezaní. Jeho ostrosť je ideálna na prípravu sendvičov všetkých druhov. Japonské umenie a nové technológie robia tento nôž jedinečným a nenapodobiteľným.

kúpiť