Japonský kuchársky nôž NAKIRI CUBE 20 cm, ebenové drevo, Dellinger

Japonský kuchársky nôž NAKIRI CUBE 20 cm, ebenové drevo, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž NAKIRI CUBE EBONY WOOD (dĺžka čepele 199 mm) pripomína sekáčik na mäso, ale je určený predovšetkým na krájanie zeleniny na malé kocky alebo prúžky a jej následné naberanie na čepeľ a prenášanie do hrnca alebo panvice.
Krásny dizajn a špičkovú kvalitu podčiarkuje čepeľ z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväť z ebenového dreva, ktorá je ergonomicky tvarovaná, ručne leštená a poskytuje najlepšiu kontrolu pri krájaní a rezaní.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Japonský kuchársky nôž NAKIRI OKAMI 17 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž NAKIRI OKAMI 17 cm, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž NAKIRI OKAMI (dĺžka čepele 170 mm) pripomína svojím tvarom sekáčik na mäso, ale nenechajte sa pomýliť, ľahko s ním nakrájate všetku zeleninu na malé kocky alebo pásiky a vďaka jeho výške ju ľahko naberiete na čepeľ a prenesiete do hrnca alebo na panvicu. Je to univerzálny nôž, ktorý oceníte v kuchyni. Krásny dizajn a najvyššiu kvalitu podčiarkujú 3 vrstvy ocele - rezné jadro z japonskej ocele AUS10 je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje

kúpiť
Japonský kuchársky nôž KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž KIRITSUKE OKAMI (dĺžka čepele 200 mm) je vhodný na bežné krájanie zeleniny a mäsa, ale vďaka skosenej čepeli až po špičku môžete vykonávať aj oveľa detailnejšie činnosti. Je to úžitkový nôž, ale ponúka o niečo viac. Krásny dizajn a najvyššiu kvalitu podčiarkujú 3 vrstvy ocele - rezné jadro z japonskej ocele AUS10 je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Ručne brúsený a dokonale vyvážený ostrý nôž zaručuje

kúpiť
Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN (dĺžka čepele 210 mm) možno použiť na bežné krájanie, porciovanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny a vďaka vyššej špičke je vhodný aj na krájanie byliniek, orechov alebo zeleniny. Pôsobivý a čistý dizajn čepele a najkvalitnejšie materiály sa odrážajú v mimoriadne ostrom reznom jadre z japonskej ocele AUS-8, ktoré je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele SUS-410. Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN má starostlivo leštenú a ergon

kúpiť
Nôž na zeleninu NAKIRI 17 cm, Dellinger

Nôž na zeleninu NAKIRI 17 cm, Dellinger

Ostrý japonský nôž na zeleninu NAKIRI SEKIRYU (dĺžka čepele 170 mm) je profesionálny nôž na krájanie a sekanie zeleniny a byliniek. Ľahko s ním dosiahnete požadované kocky alebo pásiky a vďaka širokej čepeli ich potom ľahko naberiete a prenesiete do hrnca alebo na panvicu. Nôž je vyrobený v japonskom meste Seki, ktoré je známe výrobou nožov po celom svete. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 420 J2 s tvrdosťou približne HRC 53. Ergonomicky tvarovaná rukoväť v tvare D je vyrobená z topoľové

kúpiť
Kuchársky nôž CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Kuchársky nôž CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Robustný, veľmi ostrý japonský nôž GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive z damascénskej ocele (damascus steel) s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Lesklá, kvalitná oceľ a prekrásna fosília mamutia stoličky tvoria perfektný pár a konečný výsledok je úplne uchvacujúci.

kúpiť
Japonský kuchársky nôž SUJIHIKI 24 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž SUJIHIKI 24 cm, Dellinger

Robustný, veľmi ostrý japonský nôž KIRITSUKE / Sujihiki 240 mm z rýchloreznej práškovej ocele SPG2 s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Každý moriak, každá pečenica a každá šunka budú dokonale nakrájané, s plynulým pohybom a ľahkou manévrovateľnosťou. Ak ste milovníkom carpaccia z hovädzieho mäsa, tento nôž by sa mal stať povinnou výbavou vašej kuchyne.

kúpiť
Japonský nôž OKAMI 15 cm, čierny, Dellinger

Japonský nôž OKAMI 15 cm, čierny, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž OKAMI (dĺžka čepele 150 mm) je všestranný nástroj na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa alebo na prácu s ovocím a zeleninou, ktorý vám v kuchyni nesmie chýbať. univerzálny nôž vhodný na krájanie, vykosťovanie, plátkovanie mäsa, syra, ovocia a zeleniny extrémne ostrá čepeľ z japonskej ocele AUS-10 Sanmai s dlhotrvajúcou ostrosťou pri tvrdosti 58 - 62 HRC nie je možné umývať v umývačke riadu

kúpiť
Japonský nôž na krájanie NAKIRI OKAMI 22,5 cm, Dellinger

Japonský nôž na krájanie NAKIRI OKAMI 22,5 cm, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský krájací nôž NAKIRI OKAMI (dĺžka čepele 225 mm) je ideálny na prácu so surovým alebo hotovým mäsom, ktoré sa krája na tenké, dokonalé plátky, ktoré si zachovávajú šťavnatosť. Nevyhnutný nôž pre milovníkov mäsa, carpaccia alebo šunky. Krásny dizajn a najvyššiu kvalitu podčiarkujú 3 vrstvy ocele - rezné jadro z japonskej ocele AUS10 je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Ručne brúsený a dokonale vyvážený ostrý nôž zaruč

kúpiť
Japonský nôž Nakiri 5000MCD 17 cm, Miyabi

Japonský nôž Nakiri 5000MCD 17 cm, Miyabi

Mimoriadne ostrý japonský nôž Nakiri sa v krajine vychádzajúceho slnka používa najmä na rýchle a jednoduché krájanie zeleniny a ovocia. Preto si získal širokú popularitu medzi vegetariánmi a vegánmi.

kúpiť
Japonský kuchársky nôž PETTY 15 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž PETTY 15 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský okrajovací nôž na ovocie a zeleninu Petty 150 mm je užitočnou alternatívou veľkého kuchárskeho noža, keď potrebujete presné rezy alebo napríklad na krájanie zelenej fazuľky či inej menšej zeleniny a ovocia. Je vhodný aj na špízovanie a krájanie mäsa. Zaoblená čepeľ umožňuje mierne kolísanie pri rezaní. Jeho ostrosť je ideálna na prípravu sendvičov všetkých druhov. Japonské umenie a nové technológie robia tento nôž jedinečným a nenapodobiteľným.

kúpiť
Nôž Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN 18 cm, Dellinger

Nôž Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN 18 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský kuchársky nôž Santoku KANETSUGU MIYABI ISSHIN (dĺžka čepele 180 mm) možno použiť na bežné krájanie, rezanie a mletie všetkých potravín. V porovnaní s klasickými kuchárskymi nožmi má širšiu čepeľ, inú geometriu a guľatejšiu špičku, ktorá minimalizuje únik tekutín pri krájaní a udržuje jedlo plné šťavy a vitamínov. Pôsobivý a čistý dizajn čepele a najkvalitnejšie materiály sa odrážajú v mimoriadne ostrom reznom jadre z japonskej ocele AUS-8, ktoré je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejú

kúpiť
Japonský kuchársky nôž GYUTO OKAMI 19 cm, Dellinger

Japonský kuchársky nôž GYUTO OKAMI 19 cm, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž GYUTO OKAMI (dĺžka čepele 190 mm) je všestranný nástroj na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa alebo na prácu s ovocím a zeleninou, ktorý by vám nemal chýbať v kuchyni. Krásny dizajn a najvyššiu kvalitu podčiarkujú 3 vrstvy ocele - rezné jadro z japonskej ocele AUS10 je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Ručne brúsený a dokonale vyvážený ostrý nôž zaručuje, že nakrájané výrobky si zachovajú svoj tvar

kúpiť
Nôž Nakiri GOURMET 17 cm, Zwilling

Nôž Nakiri GOURMET 17 cm, Zwilling

Kuchársky nôž nakiri je inšpirovaný japonskou kuchyňou. Má širokú čepeľ bez výraznej špičky a bude vyhovovať profesionálom aj hobby kuchárom. Môžu čistiť zeleninu, krájať bylinky alebo kotlety.

kúpiť
Japonský kuchársky nôž SAKIMARU 27 cm, palisander, Dellinger

Japonský kuchársky nôž SAKIMARU 27 cm, palisander, Dellinger

Veľmi ostrý japonský nôž Sakimaru/Yanagiba Dellinger Octagonal Full Damascus (dĺžka čepele 270 mm) z damaškovej ocele (damascus steel) s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Je to dlhý plátkovací nôž brúsený len na jednej strane, určený na krájanie tenkých plátkov rýb na sushi a sashimi. S týmto nožom môžete ľahko krájať nielen veľké kusy mäsa (pečienky), ale aj tenké plátky zeleniny. Jeho prekrásna, elegantná tenká čepeľ dokáže krájať suroviny dlhými neprerušovanými rezmi, čím zachováva ich celistvos

kúpiť
Santoku nôž MANMOSU 18 cm, Dellinger

Santoku nôž MANMOSU 18 cm, Dellinger

Robustný, veľmi ostrý japonský nôž Santoku 180 mm Dellinger Manmosu Exclusive z damascénskej ocele (damascus steel) s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Lesklá, kvalitná oceľ a prekrásna fosília mamutia stoličky tvoria perfektný pár a konečný výsledok je úplne uchvacujúci.

kúpiť