Kuchyňa | Nože | Japonské nože

Japonský nôž Nakiri CLASSIC IKON 17 cm, Wüsthof

Japonský nôž Nakiri CLASSIC IKON 17 cm, Wüsthof

Kuchársky nôž Nakiri v japonskom štýle je všestranný pomocník na krájanie, sekanie a kostičkovanie akýchkoľvek potravín. Tenká a široká čepeľ umožňuje krájať aj veľmi tenké a rovnomerné kúsky. Výbrusy po stranách čepele vytvárajú vzduchové kapsy, ktoré zabraňujú prilepeniu krájaných potravín k čepeli. Nôž je súčasťou série Classic Ikon, v ktorej nájdete nože kované z jedného kusu vysokokvalitnej ocele. Každá čepeľ je kontrolovaná laserom a výnimočne ostrá. Nože sú vybavené ergonomicky tvarovanou rukoväťou

kúpiť
Japonský nôž na chlieb BREAD SAMURAI 19,5 cm, Dellinger

Japonský nôž na chlieb BREAD SAMURAI 19,5 cm, Dellinger

Veľmi ostrý japonský nôž na chlieb a pečivo BREAD 8 Dellinger Samurai (dĺžka čepele 195 mm) z damaškovej ocele s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Tento japonský nôž má dostatočne dlhú a silnú čepeľ, ktorá je ideálna na krájanie chleba a pečiva. Zúbkovaná čepeľ veľmi ľahko preniká cez chrumkavú kôrku chleba a všetkého pečiva. Tento damaškový nôž je nepostrádateľný v každej kuchyni a pekárni. Veľký chlieb, mäkký chlieb, veľké melóny a pečivo už nebudú problémom. Dlhá čepeľ a rukoväť vo westernovom

kúpiť
Japonský kuchársky nôž SAKIMARU 27 cm, palisander, Dellinger

Japonský kuchársky nôž SAKIMARU 27 cm, palisander, Dellinger

Veľmi ostrý japonský nôž Sakimaru/Yanagiba Dellinger Octagonal Full Damascus (dĺžka čepele 270 mm) z damaškovej ocele (damascus steel) s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Je to dlhý plátkovací nôž brúsený len na jednej strane, určený na krájanie tenkých plátkov rýb na sushi a sashimi. S týmto nožom môžete ľahko krájať nielen veľké kusy mäsa (pečienky), ale aj tenké plátky zeleniny. Jeho prekrásna, elegantná tenká čepeľ dokáže krájať suroviny dlhými neprerušovanými rezmi, čím zachováva ich celistvos

kúpiť
Japonský nôž CHAI DAO DAMASCUS 16 cm, hnedý, Güde

Japonský nôž CHAI DAO DAMASCUS 16 cm, hnedý, Güde

Pozrite sa na čepeľ tohto zázraku zo Solingenu a uvidíte každú hodinu, ktorú na ňom majster kováč pracoval. Predstavte si aj staré časy, keď bol nôž takou individuálnou záležitosťou, že ste ho mohli ľahko priradiť k jeho majiteľovi. Cítite príťažlivosť? exkluzívny japonský kuchársky nôž od nemeckej spoločnosti Güde ručne kované z viac ako 300 vrstiev ocele - jednej extrémne tvrdej, vysoko legovanej a druhej tvrdej, mäkšej a pružnej niklovej nevhodné do umývačky riadu

kúpiť
Japonský nôž KIRITSUKE SUPER GOU YPSILON 20 cm, čierny, Yaxell

Japonský nôž KIRITSUKE SUPER GOU YPSILON 20 cm, čierny, Yaxell

Sú vaše kulinárske schopnosti obmedzené len kvalitou vášho vybavenia? Našťastie má pre vás tradičný japonský výrobca nožov Yaxell riešenie: SUPER GOU YPSILON! univerzálny nôž na prípravu tradičných japonských jedál, napr. sašimi pôsobivý dizajn maximálne ostrej čepele z damascénskej ocele zloženej zo 193 vrstiev nie je možné umývať v umývačke riadu

kúpiť
Japonský nôž KIRITSUKE RAN PLUS 20 cm, čierny, Yaxell

Japonský nôž KIRITSUKE RAN PLUS 20 cm, čierny, Yaxell

Ak chcete v kuchyni dosahovať také výsledky, aké dosahujú profesionálni kuchári na celom svete, potrebujete okrem iného kvalitné kuchynské nože. Nebojte sa, nemusíte pre ne chodiť až do Japonska, pretože vám ich priniesla stránka Kulina. univerzálny nôž na prípravu tradičných japonských jedál, napr. sašimi veľmi ostrá čepeľ zo 69 vrstiev damascénskej ocele nie je možné umývať v umývačke riadu

kúpiť
Japonský nôž KIRITSUKE SUPER GOU 20 cm, červený, Yaxell

Japonský nôž KIRITSUKE SUPER GOU 20 cm, červený, Yaxell

Sú vaše kulinárske schopnosti obmedzené len kvalitou vášho vybavenia? Našťastie tradičný japonský výrobca nožov Yaxell má pre vás riešenie: SUPER GOU! univerzálny nôž na prípravu tradičných japonských jedál, napr. sašimi pôsobivý dizajn maximálne ostrej čepele z damascénskej ocele zloženej zo 161 vrstiev nie je možné umývať v umývačke riadu

kúpiť
Čínsky nôž ZEN 18 cm, čierny, Yaxell

Čínsky nôž ZEN 18 cm, čierny, Yaxell

Ak chcete v kuchyni dosahovať také výsledky, aké dosahujú profesionálni kuchári na celom svete, potrebujete okrem iného kvalitné kuchynské nože. Nebojte sa, nemusíte pre ne chodiť až do Japonska, pretože vám ich priniesla stránka Kulina. vhodné na prípravu zeleniny podľa tradičného čínskeho spôsobu krásny dizajn s kladivovými jamkami mu dodáva pôsobivý vzhľad nie je možné umývať v umývačke riadu

kúpiť
Japonský nôž NAKIRI RAN PLUS 18 cm, čierny, Yaxell

Japonský nôž NAKIRI RAN PLUS 18 cm, čierny, Yaxell

Ak chcete v kuchyni dosahovať také výsledky, aké dosahujú profesionálni kuchári na celom svete, potrebujete okrem iného kvalitné kuchynské nože. Nebojte sa, nemusíte pre ne chodiť až do Japonska, pretože vám ich priniesla stránka Kulina. dokonalý nôž na krájanie ovocia a zeleniny na dlhé rezance, malé kocky a presné tvary veľmi ostrá čepeľ zo 69 vrstiev damascénskej ocele nie je možné umývať v umývačke riadu

kúpiť
Japonský nôž KIRITSUKE ZEN 20 cm, čierny, Yaxell

Japonský nôž KIRITSUKE ZEN 20 cm, čierny, Yaxell

Ak chcete v kuchyni dosahovať také výsledky, aké dosahujú profesionálni kuchári na celom svete, potrebujete okrem iného kvalitné kuchynské nože. Nebojte sa, nemusíte pre ne chodiť až do Japonska, pretože vám ich priniesla stránka Kulina. univerzálny nôž na prípravu tradičných japonských jedál, napr. sašimi krásny dizajn s kladivovými jamkami mu dodáva pôsobivý vzhľad nie je možné umývať v umývačke riadu

kúpiť
Japonský nôž KIRITSUKE BUNKA OCTAGONAL 27 cm, hnedý, Dellinger

Japonský nôž KIRITSUKE BUNKA OCTAGONAL 27 cm, hnedý, Dellinger

Nože, ktoré skvele režú, sú samozrejme skvelé... ale nože, ktoré skvele krájajú a aj skvele vyzerajú - nebudete ich chcieť pustiť z ruky! výnimočne ostrý japonský nôž vyrobený z damascénskej ocele najvyššej kvality s pôsobivým dizajnom veľmi dlhá tenká čepeľ umožňuje dlhé neprerušované rezy, čím sa zachováva celistvosť a čerstvosť krájaných surovín nie je možné umývať v umývačke riadu - umývajte iba ručne a potom ihneď vysušte

kúpiť
Japonský nôž GYUTO HARUKAZE PROFESSIONAL 20 cm, čierny, Dellinger

Japonský nôž GYUTO HARUKAZE PROFESSIONAL 20 cm, čierny, Dellinger

Nože, ktoré skvele režú, sú samozrejme skvelé... ale nože, ktoré skvele krájajú a aj skvele vyzerajú - nebudete ich chcieť pustiť z ruky! mimoriadne ostrý univerzálny nôž na krájanie, porciovanie, porciovanie a čistenie mäsa, rýb, ovocia a zeleniny starostlivo brúsená a vyvážená čepeľ s jadrom z japonskej ocele AUS-10 a 66 vrstvami nehrdzavejúcej damaškovej ocele pre výnimočnú odolnosť a húževnatosť trblietavý damascénsky vzor na čepeli (pripomínajúci vlnky na povrchu piesočných dún v púšti) minimalizuje

kúpiť
Japonský nôž OKAMI 15 cm, čierny, Dellinger

Japonský nôž OKAMI 15 cm, čierny, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž OKAMI (dĺžka čepele 150 mm) je všestranný nástroj na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa alebo na prácu s ovocím a zeleninou, ktorý vám v kuchyni nesmie chýbať. univerzálny nôž vhodný na krájanie, vykosťovanie, plátkovanie mäsa, syra, ovocia a zeleniny extrémne ostrá čepeľ z japonskej ocele AUS-10 Sanmai s dlhotrvajúcou ostrosťou pri tvrdosti 58 - 62 HRC nie je možné umývať v umývačke riadu

kúpiť
Japonský nôž GERMAN PAKKA WOOD 12 cm, hnedý, Dellinger

Japonský nôž GERMAN PAKKA WOOD 12 cm, hnedý, Dellinger

Ak hľadáte vynikajúce kuchynské nože, ktoré budú zároveň elegantným doplnkom vašej kuchyne, siahnite po GERMAN PAKKA WOOD z Dellinger. veľmi ostrý ázijský nôž s pôsobivým dizajnom a špičkovou kvalitou čepeľ z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116 Thyssen Krupp s tvrdosťou do 59 HRC elegantná rukoväť zo syntetického dreva PAKKA - vodotesný materiál, úplne bez zápachu, odolný voči korózii a oxidácii, bezúdržbový

kúpiť
Japonský Santoku nôž 17 cm, Victorinox

Japonský Santoku nôž 17 cm, Victorinox

Japonský kuchársky nôž Santoku so 17 cm dlhou čepeľou s výrezmi a elegantnou, trojito nitovanou rukoväťou z upraveného javorového dreva. Čepeľ je po stranách vrúbkovaná do tvaru oválu (oliva). Vďaka vzduchu, ktorý sa drží v týchto výrezoch, sa kúsky mäsa neprilepia na nôž. Kuchynské nože a náčinie Victorinox s kvalitnými drevenými rukoväťami sú ideálnou voľbou pre milovníkov klasiky. Drevo ako prírodný materiál je príjemné do ruky a dokonale dotvára atmosféru tradičnej kuchyne. Drevo sa upravuje (mod

kúpiť