Nože, ktoré skvele režú, sú samozrejme skvelé... ale nože, ktoré skvele krájajú a aj skvele vyzerajú - nebudete ich chcieť pustiť z ruky!
mimoriadne ostrý univerzálny nôž na krájanie, porciovanie, porciovanie a čistenie mäsa, rýb, ovocia a zeleniny
starostlivo brúsená a vyvážená čepeľ s jadrom z japonskej ocele AUS-10 a 66 vrstvami nehrdzavejúcej damaškovej ocele pre výnimočnú odolnosť a húževnatosť
trblietavý damascénsky vzor na čepeli (pripomínajúci vlnky na povrchu piesočných dún v púšti) minimalizuje trenie pri krájaní a zabraňuje prilepeniu potravín na čepeľ
Robustný, veľmi ostrý japonský nôž GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive z damascénskej ocele (damascus steel) s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Lesklá, kvalitná oceľ a prekrásna fosília mamutia stoličky tvoria perfektný pár a konečný výsledok je úplne uchvacujúci.
Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž GYUTO OKAMI (dĺžka čepele 190 mm) je všestranný nástroj na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa alebo na prácu s ovocím a zeleninou, ktorý by vám nemal chýbať v kuchyni. Krásny dizajn a najvyššiu kvalitu podčiarkujú 3 vrstvy ocele - rezné jadro z japonskej ocele AUS10 je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Ručne brúsený a dokonale vyvážený ostrý nôž zaručuje, že nakrájané výrobky si zachovajú svoj tvar
Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž GYUTO OKAMI (dĺžka čepele 200 mm) nájde v kuchyni všestranné využitie na krájanie, porciovanie alebo čistenie mäsa, ovocia a zeleniny. Vďaka vyššiemu hrotu sa do nej ľahko vkladajú aj bylinky alebo orechy. Ideálny spoločník do vašej kuchyne. Krásny dizajn a najvyššiu kvalitu podčiarkujú 3 vrstvy ocele - rezné jadro z japonskej ocele AUS10 je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Ručne brúsený a dokonale v
Veľmi ostrý kuchársky nôž GYUTO CLASSIC SANDAL WOOD (dĺžka čepele 200 mm) je vhodný na krájanie, rezanie a čistenie mäsa, ovocia a zeleniny. Vďaka vyššej špičke ho môžete použiť aj na kolísku na bylinky alebo orechy. Jednoducho univerzálny nôž, ktorý je vždy užitočný. Čistý dizajn a špičkovú kvalitu podčiarkuje čepeľ z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväť zo santalového dreva v západnom štýle, ktorá je ergonomicky tvarovaná tak, aby ste mali krájanie a rezanie čo najlepšie pod kontrolou.
Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž OKAMI (dĺžka čepele 150 mm) je všestranný nástroj na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa alebo na prácu s ovocím a zeleninou, ktorý vám v kuchyni nesmie chýbať. univerzálny nôž vhodný na krájanie, vykosťovanie, plátkovanie mäsa, syra, ovocia a zeleniny extrémne ostrá čepeľ z japonskej ocele AUS-10 Sanmai s dlhotrvajúcou ostrosťou pri tvrdosti 58 - 62 HRC nie je možné umývať v umývačke riadu
Robustný, veľmi ostrý japonský nôž Santoku 180 mm Dellinger Manmosu Exclusive z damascénskej ocele (damascus steel) s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Lesklá, kvalitná oceľ a prekrásna fosília mamutia stoličky tvoria perfektný pár a konečný výsledok je úplne uchvacujúci.
Robustný, veľmi ostrý japonský nôž KIRITSUKE / Sujihiki 240 mm z rýchloreznej práškovej ocele SPG2 s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Každý moriak, každá pečenica a každá šunka budú dokonale nakrájané, s plynulým pohybom a ľahkou manévrovateľnosťou. Ak ste milovníkom carpaccia z hovädzieho mäsa, tento nôž by sa mal stať povinnou výbavou vašej kuchyne.
Prekrásny a veľmi ostrý japonský nôž Utility 130 mm Dellinger Manmosu Exclusive z damascénskej ocele (damascus steel) s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Lesklá, kvalitná oceľ a prekrásna fosília mamutia stoličky tvoria perfektný pár a konečný výsledok je úplne uchvacujúci. Každý nôž je ručne brúsený a pri tvrdosti okolo 60 HRC dosahuje mimoriadnu až extrémnu ostrosť.
Veľmi ostrý japonský nôž na chlieb a pečivo BREAD 8 Dellinger Samurai (dĺžka čepele 195 mm) z damaškovej ocele s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Tento japonský nôž má dostatočne dlhú a silnú čepeľ, ktorá je ideálna na krájanie chleba a pečiva. Zúbkovaná čepeľ veľmi ľahko preniká cez chrumkavú kôrku chleba a všetkého pečiva. Tento damaškový nôž je nepostrádateľný v každej kuchyni a pekárni. Veľký chlieb, mäkký chlieb, veľké melóny a pečivo už nebudú problémom. Dlhá čepeľ a rukoväť vo westernovom
Veľmi ostrý japonský nôž na okrajovanie ovocia a zeleniny Paring 3,5 Dellinger Samurai (dĺžka čepele 100 mm) z damascénskej ocele (damascus steel) s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Tento damaškový nôž s odolnou a krátkou čepeľou je perfektný nôž pre okrajovanie, orezávanie a zdobenie ovocia a zeleniny. S týmto nožom dokonale prešpikujete mäso ale aj docielite presné vedenie rezu.
Veľmi ostrý japonský okrajovací nôž na ovocie a zeleninu Petty 150 mm je užitočnou alternatívou veľkého kuchárskeho noža, keď potrebujete presné rezy alebo napríklad na krájanie zelenej fazuľky či inej menšej zeleniny a ovocia. Je vhodný aj na špízovanie a krájanie mäsa. Zaoblená čepeľ umožňuje mierne kolísanie pri rezaní. Jeho ostrosť je ideálna na prípravu sendvičov všetkých druhov. Japonské umenie a nové technológie robia tento nôž jedinečným a nenapodobiteľným.
Nože, ktoré skvele režú, sú samozrejme skvelé... ale nože, ktoré skvele krájajú a aj skvele vyzerajú - nebudete ich chcieť pustiť z ruky! výnimočne ostrý japonský nôž vyrobený z damascénskej ocele najvyššej kvality s pôsobivým dizajnom veľmi dlhá tenká čepeľ umožňuje dlhé neprerušované rezy, čím sa zachováva celistvosť a čerstvosť krájaných surovín nie je možné umývať v umývačke riadu - umývajte iba ručne a potom ihneď vysušte
Ak hľadáte vynikajúce kuchynské nože, ktoré budú zároveň elegantným doplnkom vašej kuchyne, siahnite po GERMAN PAKKA WOOD z Dellinger. veľmi ostrý ázijský nôž s pôsobivým dizajnom a špičkovou kvalitou čepeľ z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116 Thyssen Krupp s tvrdosťou do 59 HRC elegantná rukoväť zo syntetického dreva PAKKA - vodotesný materiál, úplne bez zápachu, odolný voči korózii a oxidácii, bezúdržbový
Mimoriadne ostrý japonský kuchársky nôž NAKIRI CUBE EBONY WOOD (dĺžka čepele 199 mm) pripomína sekáčik na mäso, ale je určený predovšetkým na krájanie zeleniny na malé kocky alebo prúžky a jej následné naberanie na čepeľ a prenášanie do hrnca alebo panvice. Krásny dizajn a špičkovú kvalitu podčiarkuje čepeľ z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväť z ebenového dreva, ktorá je ergonomicky tvarovaná, ručne leštená a poskytuje najlepšiu kontrolu pri krájaní a rezaní.
Veľmi ostrý japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN (dĺžka čepele 210 mm) možno použiť na bežné krájanie, porciovanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny a vďaka vyššej špičke je vhodný aj na krájanie byliniek, orechov alebo zeleniny. Pôsobivý a čistý dizajn čepele a najkvalitnejšie materiály sa odrážajú v mimoriadne ostrom reznom jadre z japonskej ocele AUS-8, ktoré je vložené medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele SUS-410. Japonský kuchársky nôž KANETSUGU MIYABI ISSHIN má starostlivo leštenú a ergon