Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.

Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.

nakupovať
Bumbu Rum XO 18yo 40% 0,7l

Bumbu Rum XO 18yo 40% 0,7l

Bumbu XO je jemný, bohatý a komplexní rum, který zraje až 18 let v sudech po bourbonu a poté je ještě zakončen ve španělských sudech z bílého dubu, ve kterém bylo předtím sherry. Tato speciální edice byla destilována a uskladněna ke zrání v Panamě. V chuti se projevují tóny karamelu, opáleného dřeva a vanilky, následované tóny pomerančové kůry, pepře a koření a náznakem kávy.

  • Cena: 989.00 Eur
kúpiť
Oříšky z pece sezam a růžová sůl 150g

Oříšky z pece sezam a růžová sůl 150g

Už jste to slyšeli? Černý a bílý sezam to spolu pečou v Mixit! A rozhodně to není neslané. Postará se o to růžová hrubozrnná sůl! Vypečená kombinace kešu a pekanových ořechů je gurmánským zážitkem k dobrému nápoji nebo jen tak večer u filmu. Doporučujeme! Složení: kešu ořechy 57,6 %, pekanové ořechy 25,6 %, vláknina z kořene čekanky 6,6 %, sezam černý 4,2 %, sezam bílý 4,2 %, sůl himálajská 1,8 % Může obsahovat stopy lepku, jiných skořápkových plodů, arašídů, mléka a sóji. Může obsahovat části skořápek.

  • Cena: 155.00 Eur
kúpiť
Transportní bedna chlazení PYGMY 65x21x42cm

Transportní bedna chlazení PYGMY 65x21x42cm

Bedna pro bezpečnou přepravu chlazení typu Pygmy. Vnitřní rozměry: Délka: 61cm (prostor pro chlazení 41cm, prostor pro příslušenství 18cm) Šířka: 19cm Hloubka: 40,5cm

  • Cena: 2 299.00 Eur
kúpiť
Protiproudový chladič grainfather G70

Protiproudový chladič grainfather G70

Chladič mladiny Grainfather G70 standartně dodávaný chladič, který je součástí pivovaru grainfather možnost chladit vodu okamžitě po chmelovaru 25l mladiny vychlazeno cca za 15 minut chladič se připojí na vodu z řádu nebo studny chladič je vyroben z kvalitních potravinářských materiálů odolávajících vysoké teploty kolem 100°C Prměr chladiče: 36cm Výška chladiče: 25cm

  • Cena: 4 901.00 Eur
kúpiť
Propylenglykol 3L Grainfather

Propylenglykol 3L Grainfather

Pro nejlepší výsledky s Chlazením fermentační nádoby grainfather doporučujeme propylenglykolovou směs měnit jednou za 6 měsíců. Balení obsahuje dostatek propyleneglykolu pro naplnění chlazení. Dávkování v poměru: voda 2:1 glykol příklad: voda 4l na 2l glykolu.

  • Cena: 999.00 Eur
kúpiť
Příchuť hořčice 35g Maso Here

Příchuť hořčice 35g Maso Here

Detailní popis produktu Maso s hořčicí? No proč ne! A klidně i sušený. V naší nabídce je to novinka a věřte, že je to je hodně zajímavá věc. Takže postup už znáte. Nakrájet, vyválet v základním koření, 12 hodin v octu a pak přidat hořčici. Složení hořčice (jedná se o alergen) Minimální trvanlivost uvedena na obalu. Hmotnost: 35g. Domácí sušení krok za krokem Pro jistotu ti i tady přinášíme podrobný popis toho, co a jak musíš během sušení udělat, abys dospěl do cíle. Krájení Očisti a opracuj maso. Všec

  • Cena: 96.00 Eur
kúpiť
Piri Piri příchuť 35g Maso Here

Piri Piri příchuť 35g Maso Here

Detailní popis produktu Piri Piri koření je nadstavba pro ty, kdo chtějí masu dodat ještě nějakou tu chuť navíc. Krájení, základní koření, marinování v octu. To všechno zůstává stejné. Jen před samotným sušením přidáš směs z maso here a maso získá ten správnej říz. Namíchali pro vás variantu, která je spíše mírnější. Složení směs chilli Minimální trvanlivost uvedena na obalu. Domácí sušení krok za krokem Pro jistotu ti i tady přinášíme podrobný popis toho, co a jak musíš během sušení udělat, abys dospěl

  • Cena: 96.00 Eur
kúpiť
Česneková příchuť 50g Maso Here

Česneková příchuť 50g Maso Here

Detailní popis produktu Česnekové koření je nadstavba pro ty, kdo chtějí masu dodat ještě nějakou tu chuť navíc. Krájení, základní koření, marinování v octu. To všechno zůstává stejné. Jen před samotným sušením přidáš směs z maso here a maso získá ten správnej říz. Namíchali pro vás variantu, která je spíše mírnější. Složení česnek Minimální trvanlivost uvedena na obalu. Domácí sušení krok za krokem Pro jistotu ti i tady přinášíme podrobný popis toho, co a jak musíš během sušení udělat, abys dospěl do c

  • Cena: 96.00 Eur
kúpiť
Chilli příchuť 30g Maso Here

Chilli příchuť 30g Maso Here

Detailní popis produktu Chilli koření je nadstavba pro ty, kdo chtějí masu dodat ještě nějakou tu chuť navíc. Krájení, základní koření, marinování v octu. To všechno zůstává stejné. Jen před samotným sušením přidáš směs z maso here a maso získá ten správnej říz. Namíchali pro vás variantu, která je spíše mírnější. Ale když se rozvášníte, tak i s ní můžete vyrobit pořádné peklo. Stačí trochu uvolnit ruku při posypu Složení směs chilli Minimální trvanlivost uvedena na obalu. Domácí sušení krok za krokem P

  • Cena: 96.00 Eur
kúpiť
Sada na domácí sušení - Biltong

Sada na domácí sušení - Biltong

Detailní popis produktu All in one pack. DIY box. Sada na domácí sušení. Říkejte tomu jak chcete, pravdou ale je, že stačí koupit maso a pustit se do práce. Vlastní recept od borců z Maso Here I v případě, že nevíte jak na sušení masa, tak vás recept provede celým procesem od A až do Z. Dovíte se v něm kolik čeho koupit, jak maso nakrájet a jak ho následně sušit. Koření a ocet jako základ Každý biltong se marinuje v octu a směsi základního koření. Aby vaše výsledné dílo bez chyby, Maso Here pro vás namích

  • Cena: 1 168.00 Eur
kúpiť
Tekutý kouř s aroma Hickory 100 ml

Tekutý kouř s aroma Hickory 100 ml

Detailní popis produktu Kouř se hodí například pro výrobu domácího jerky nebo pro marinování masa a ochucování masných a dalších výrobků. Doporučujeme používat cca 2 polévkové lžíce na 1kg masa. Výroba a Složení Tekutý kouř vzniká spalováním kvalitního dřeva a následnou kondenzací ve vodě, vzniklé kondenzáty jsou ale ještě dále upravovány a zbavovány zbytků nežádoucích látek tak, že je u finálního produktu na rozdíl od klasických kouřů známo jeho přesné složení. Kouř z Masa Here se vyrábí a dováží z USA.

  • Cena: 112.00 Eur
kúpiť
Kořenící základ na jerky 125g

Kořenící základ na jerky 125g

Detailní popis produktu Koření je alfa a omega pro každého, kdo si doma suší svoje maso. A jelikož Maso Here podporuje domácí sušení, tak vám namíchali jedinečnou kořenící směs, která chuť vašeho jerky vystřelí do nebeských výšin. Pokud se rozhodnete používat jejich směs, nemusíte už maso dosolovat, sůl je totiž obsažena v ideálním poměru přímo v jejím základu. Složení Sůl (max. 30%), koriandr, cibule, česnek, paprika, pepř černý, pepř zelený, petržel, medvědí česnek. Minimální trvanlivost uvedena na oba

  • Cena: 106.00 Eur
kúpiť
Kořenící základ na biltong 125g

Kořenící základ na biltong 125g

Detailní popis produktu Tohle je prostě nutnost. Proces sušení Maso Here se bez Základního koření prostě neobejde. Je to směs koření vlastní výroby, kterou si míchají už od roku 2011. Není tajemstvím, že dříve hledali inspiraci v Jihoafrické republice, ovšem za ta léta si už dovolí tvrdit, že tohle je prostě jejich koření a těžko najdete na trhu něco podobného. Složení Sůl, pepř, česnek, koriandr a léta zkušeností. Minimální trvanlivost uvedena na obalu. Hmotnost 125g. Domácí sušení krok za krokem Pro

  • Cena: 106.00 Eur
kúpiť
Maso Here - Sójová omáčka 500ml

Maso Here - Sójová omáčka 500ml

Detailní popis produktu Pokud investujete do hodně kvalitního masa a dalších ingrediencí, které používáte na domácí sušení, tak nelze opomenout kvalitní sójovku. Fermentace probíhá pomalu a trvá několik měsíců. Díky čistě přírodní fermentaci obsahuje omáčka kolem 150 až 250 senzoricky aktivních chuťových složek. Má jemnou a vyváženou chuť a vyznačuje se světlehnědou barvou a zemitou vůní. Aby výhod nebylo málo, tak sójovka od Maso Here je proti běžným variantám bez lepku. Složení pitná voda, sójové boby,

  • Cena: 146.00 Eur
kúpiť
Jablečný ocet pro výrobu biltongu 500 ml

Jablečný ocet pro výrobu biltongu 500 ml

Detailní popis produktu Ocet při sušení asi nepoužívá každý. Má ale svoje výhody a v Africe k sušení masa prostě patří. A borci z Maso Here se učili právě tam. Určitě není ale dobrej nápad hodit maso za pár stovek do octa za pár korun. Věř tomu, že mezi octy je hodně velký rozdíl a Maso Here má v oku zrovna tenhle. A trvalo jim zatraceně dlouho, než ho našli. Hezkou dobu si pro něj museli jezdit až do Vídně. Teď ale už jezdí ocet za něma. Složení 100% přírodní kvasný jablečný ocet, 5% kyselost Minimální

  • Cena: 96.00 Eur
kúpiť