Chilli příchuť 30g Maso Here

Detailní popis produktu
Chilli koření je nadstavba pro ty, kdo chtějí masu dodat ještě nějakou tu chuť navíc. Krájení, základní koření, marinování v octu. To všechno zůstává stejné. Jen před samotným sušením přidáš směs z maso here a maso získá ten správnej říz. Namíchali pro vás variantu, která je spíše mírnější. Ale když se rozvášníte, tak i s ní můžete vyrobit pořádné peklo. Stačí trochu uvolnit ruku při posypu
Složení
směs chilli

Minimální trvanlivost uvedena na obalu.

Domácí sušení krok za krokem
Pro jistotu ti i tady přinášíme podrobný popis toho, co a jak musíš během sušení udělat, abys dospěl do cíle.
Krájení
Očisti a opracuj maso. Všechny šlachy a pojiva (prostě to bílé) musí pryč. Maso rozkrájej na malé, tenké kousky. Pokud máš prostornou sušičku nebo možnost maso sušit ve visu, tak klidně krájej delší pruhy a maso si pak budeš po usušení sekat na kousky dle libosti.
Kořenění
Maso se musí vždy před marinováním okořenit. Právě tady použij naší Základní kořenící směs. Na 1 kilo masa použij 20 gramů koření a dobře ho promíchej s masem ve velké míse.
Marinování
Okořeněné maso dej do dózy, kde ho pořádně prolij naším Jablečným octem. Zavři dózu a nech maso alespoň 12 hodin marinovat. Pro lepší promíchání můžeš dózu po pár hodinách obratit vzhůru nohama, aby maso bylo rovnoměrně naložené. Ocet je skvělý konzervant a povoluje vlákna masa, aby nebylo po usušení tak tvrdé.
Ochucení
Vyndej namarinované maso z dózy, nech okapat ocet a dej ho do mísy. Pokud nechceš maso s příchutí, tento krok klidně přeskoč. V opačném případě sáhni po naší Chilli nebo Hořčičné příchuti a na 1 kilogram syrového masa použij 6 - 8 gramů směsi. Můžeš ale samozřejmě zvolit vlastní poměr. Koření pak rovnoměrně promíchej s masem a začni ládovat sušičky.
Sušení
Pokud používáš sušičku na ovoce, tak rozprostři maso po platech a dohlédni na to, aby se maso nedotýkalo. Pokud maso sušíš v troubě, můžeš ho zavěsit na háčky. Dej pod něj ovšem plech, který zachytí odkapávající ocet. Pokud máš sušičku se špatnou cirkulací vzduchu, klidně po několika hodinách plata přeskládej, aby došlo k rovnoměrnému sušení.
Maso se suší při nízké teplotě. Chceme ho vysušit, nikoliv upéct. Pokud máš radši maso vláčnější, můžeš ho vyndat už po 6-8 hodinách. Po usušení dej maso na vzduch a nech ho ještě pár hodin uležet.

• Obchod: Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
• Zaradenie: Pochutiny a maso | Koření
• Výrobca tovaru: Maso Here
• Dostupnosť tovaru: skladom
• Aktualizované: 13.11.2024
• Cena: 96.00 Eur

Sada na domácí sušení - Biltong

Detailní popis produktu All in one pack. DIY box. Sada na domácí sušení. Říkejte tomu jak chcete, pravdou ale je, že stačí koupit maso a pustit se do práce. Vlastní recept od borců z Maso Here I v případě, že nevíte jak na sušení masa, tak vás recept provede celým procesem od A až do Z. Dovíte se v něm kolik čeho koupit, jak maso nakrájet a jak ho následně sušit. Koření a ocet jako základ Každý biltong se marinuje v octu a směsi základního koření. Aby vaše výsledné dílo bez chyby, Maso Here pro vás namích

• Obchod: Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
• Cena: 1 168.00 Eur

Sušené hovězí maso - Chilli Style 25g

Tenké plátky sušeného hovězího masa. Příchuť pro ty, co to mají rádi ostré. Vyvážená chuť hovězího a chilli papriček Bhut Jolokia o pálivosti 750 000 SHU.

• Obchod: Domáci pivotéka - pivo ako darček
• Cena: 2.60 Eur

Sada na domácí sušení - Jerky

Detailní popis produktu Chcete si domu usušit svoje jerky a nevíte, jak na to? Tak tahle sada je pro vás ušitá jako na míru. Nebojte, není to žádná věda. Postup a všechny důležité informace najdete přímo v receptu, který je součástí sady. S touto sadou stačí koupit si kup dobrého masa a můžete začít! Vlastní recept od borců z Maso Here I v případě, že nevíte jak na sušení masa, tak vás recept provede celým procesem od A až do Z. Dovíte se v něm kolik čeho koupit, jak maso nakrájet a jak ho následně sušit.

• Obchod: Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
• Cena: 1 209.00 Eur

KetoMix Sušené maso hovězí – chilli 25 g

Kvalitní hovězí maso pro keto dietu, low carb stravování i do běžného jídelníčku. Pro keto dietu je sušené maso ideální – má minimum sacharidů a je nabité bílkovinami. Skvěle chutná v salátu i jen tak. KetoMix jerky pro vás vyrábíme z prvotřídního masa a sušíme za nejpřísnějších hygienických podmínek. Maso zraje pozvolna a přirozeně a díky tomu je šťavnatější a měkčí. V první fázi diety KetoMix můžete sušeným masem nahradit jednu z pěti denních porcí jídel KetoMix. Ve druhé fázi keto diety můžete sušeným

• Obchod: iPlody.sk – E-shop so zdravou výživou
• Cena: 85.00 Eur

KetoMix Sušené maso vepřové – chilli 25 g

Kvalitní vepřové maso pro keto dietu, low carb stravování i do běžného jídelníčku. Pro keto dietu je sušené maso ideální – má minimum sacharidů a je nabité bílkovinami. Skvěle chutná v salátu i jen tak. KetoMix jerky pro vás vyrábíme z prvotřídního masa a sušíme za nejpřísnějších hygienických podmínek. Maso zraje pozvolna a přirozeně a díky tomu je šťavnatější a měkčí.  V první fázi diety KetoMix můžete sušeným masem nahradit jednu z pěti denních porcí jídel KetoMix. Ve druhé fázi keto diety můžete sušený

• Obchod: iPlody.sk – E-shop so zdravou výživou
• Cena: 85.00 Eur

iPlody Chilli papričky se semínky 100g

Pálivé chilli papričky dodají příjemnou ostrost každému jídlu. Využijete ho hlavně v mexických a thajských pokrmech. Vynikající jsou do polévek, omáček, pomazánek, guláše, do fazolí, zeleniny nebo na maso.   Složení: Chilli papričky se semínky, sušené 100%   Parametry produktu Země původu Čína Hmotnost 100 g

• Obchod: iPlody.sk – E-shop so zdravou výživou
• Cena: 42.00 Eur

Višňový džem s chilli 200g

Tahle vášnivá barva i chuť nám v sortimentu scházela, proto jsme do ní šli. Klasická vyvážená sladko-kyselá chuť voňavého višňového džemu, okořeněná špetkou chilli, tak akorát. Připrav se na to, že ti potečou sliny! Hříšně dobrý je tento džem v kombinaci s čokoládou (moučníky), sýry typu camembert povznese úplně na jinou úroveň a zvěřina nebo hovězí s ním opět ožije. Složení: Višně (60 %), cukr, pektin z citrusových plodů, sušené chilli papričky odrůdy Bhut Jolokia (0,06 %). Bez éček umělých barviv. Hmot

• Obchod: Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
• Cena: 116.00 Eur

NAGA CHILLI VODKA 250 000 SCOVILLES 0.50L 40% (čistá fľaša)

Bhut Jolokia sa prekladá ako „paprika duchov“ a to je isté – táto chilli paprička vám môže privodiť strašidelné pocity: Na výrobu Naga Chilli Vodky sú chilli struky Bhut Jolokia ponorené do vodky. Do vodky sa uvoľňuje prirodzená aróma chilli, jej ohnivá farba a samozrejme pikantnosť, ktorú si treba vychutnávať opatrne.

• Obchod: Bottle-store - Obľúbený eshop s alkoholom
• Cena: 53.90 Eur

Česnek a kalábrijské chilli v oleji 180g

Jedna z nejznámějších kombinací v Itálii - česnek a to nejlepší kalábrijské chilli, to vše naložené v oleji. Směs můžete využít na italskou klasiku Spaghetti aglio olio e peperoncino nebo na dochucení zeleniny, polenty či na pizzu. Složení: česnek 49%, olivový olej 34%, paprika a chilli paprika 14%, sůl, petržel, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Výživové údaje na 100g:Energie 1317 kJ/314 kcalTuky 32g z toho nasycené 9gSacharidy 6.2g z toho cukry 2.2gBílkoviny 1.4g Sůl 0.5g Minimální trvanlivost u

• Obchod: Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
• Cena: 134.00 Eur

Eraclea Hot Chocolate č.4 Chilli papričky z Kalábrie 15x32gr

Tmavá čokoláda s chilli korenímKlasická tmavá čokoláda s nádychom karibského chilli korenia ZloženieKakao, cukor, kukuričný škrob, prírodné arómy, chilli korenie.

• Obchod: DobrePitie.sk
• Cena: 21.90 Eur

Chilli mleté 40g BIO Sonnentor

Chilli mleté 40g BIO Sonnentor Informácie o produkte Extra ostré!Stupeň ostrosti (na stupnici 0-10) - 6 Zloženie: chilli bio Ten, kto má rád naozaj ostré, siahne po tomto ohnivo ostrom chilli. Môžete ho rozomlieť, alebo povariť celý lusk. V

• Obchod: NanaCelia.sk
• Cena: 1.98 Eur

Povidlová chilli omáčka 200g

Co se stane, když dáš dohromady ty nejkvalitnější švestkové povidla, chilli papričky Bhut Jolokia, česnek, koření a moravské červené? To ti řeknem s naprostou jistotou. Světlo světa spatří zázrak. Pozvedne masa, uzeniny, šťavnaté omáčky i plísňové sýry do jiných sfér. Složení: povidla (57 % – švestky, cukr, jablečná dřeň jako zdroj přírodního pektinu, kyselina citronová), cibule, červené víno (27 %) obsahující siřičitany, česnek, ocet kvasný jablečný, jedlá sůl, slunečnicový olej, pitná voda, směs kořen

• Obchod: Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
• Cena: 170.00 Eur

Arašidy v chilli cestíčku 5kg

Máte radi, keď majú oriešky poriadny šmrnc? V tom prípade sú arašidy v chilli cestíčku tie pravé pre vás. Chuť vynikajúcich arašidov je ešte vylepšená poriadnou dávkou chilli. Vyskúšajte ich, nebudete ľutovať. Arašidy v chilli sú závislosť.

• Obchod: Diana Svet orieškov
• Cena: 37.13 Eur

Chilli, extra štipľavé mleté korenie 40 g SONNENTOR

Ohnivo štipľavé chilli. V kuchyni sa použitiu chilli medze nekladú. Kto má rád štiľavú chuť, dá ho do cestovinových omáčiek a curry alebo pripraví marinádu. Ale tiež dezerty môžu zniesť trošku ohňa, predovšetkým odporúčame čokoládovú chilli-omáčku, ktorá se výborne hodí ako ku sladkému (zmrzlina) tak aj k pikantnému (kura).Zloženie: mleté chilli papričky bioKrajina pôvodu: Uganda

• Obchod: bioveci Vaše bio potraviny
• Cena: 3.59 Eur

Arašidy v chilli cestíčku 500g

Máte radi, keď majú oriešky poriadny šmrnc? V tom prípade sú arašidy v chilli cestíčku tie pravé pre vás. Chuť vynikajúcich arašidov je ešte vylepšená poriadnou dávkou chilli. Vyskúšajte ich, nebudete ľutovať. Arašidy v chilli sú závislosť.

• Obchod: Diana Svet orieškov
• Cena: 4.82 Eur