Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
Muntons Taproom Dark Soul Black Lager (mladinový koncentrát)Muntons Taproom Dark Soul Black Lager je součástí limitované edice Muntons Tap Room a představuje osvěžující černý ležák s evropským původem. Tento tmavý ležák kombinuje kontrastní chutě, které se dokonale hodí pro milovníky netradičních pivních stylů. Přes svou tmavou barvu překvapí lehkým tělem a osvěžující chutí. Vlastnosti piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5 %Objem připravovaného piva: 35 pint (cca 19,9 litrů)Aroma a chuť: Lehké, sladové tělo s
Festival World Vienna Red Lager (mladinový koncentrát)Festival World Vienna Red Lager je pivo bohaté na aroma a chuť, inspirované tradičním vídeňským stylem. Tato sada nabízí pivo s hlubokými ovocnými tóny broskve, které jsou doplněny nádechem cedrového dřeva a sladkých bylin. Pivo má plné sladové tělo s osvěžující hořkostí a lehkým nádechem travnatosti, což dodává tomuto stylu skvělou vyváženost. Vlastnosti piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5 %Hořkost: 2,5/5Hmotnost: 3,5kgChmely: Hallertau, Brewers GoldObj
Festival Suffolk Strong Ale (mladinový koncentrát)Festival Suffolk Strong Ale je silné a výrazné pivo s dřevitým charakterem, které nabízí perfektní vyváženost mezi suchostí a jemnou hořkostí na patře. Vůně tohoto piva je zajímavá svou lehkou vínovou příchutí s podtóny dřeva a vanilky, což dodává tomuto britskému stylu jedinečnou hloubku a komplexitu. Vlastnosti piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5,3 %Hořkost: 3,5/5Chmely: BoadiceaObjem připravovaného piva: 23 litrůHmotnost sady: 4,1 kgSložení:Tato sada obsa
Festival World Belgian Pale Ale (mladinový koncentrát)Tento Belgian Pale Ale je perfektní volbou pro milovníky osvěžujícího a bohatě sladového belgického piva. Pivo nabízí výraznou sladkost sladů v kombinaci s kořenitým charakterem kvasnic, který je obohacen o aroma hřebíčku a banánu, typických pro belgické pivní styly. Poznámka: není třeba dokupovat žádné další komponenty pro jednu dávku Vlastnosti piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5,2 %Hořkost: 2,5/5Chmely: Crystal, CascadeObjem připravovaného piva: 23 li
Mangrove Jack's Craft Series - American IPA + Kompletní sada surovin pro domácí vaření pivaS touto kompletní sadou surovin pro American IPA z řady Mangrove Jack's Craft Series získáte vše potřebné k přípravě autentického amerického piva v pohodlí domova. Tato svěží a suchá IPA přináší výrazné tropické aroma s perfektním vyvážením mezi ovocnými a sladovými tóny, doplněnými o intenzivní hořkost, která tvoří charakteristický závěr. Vlastnosti výsledného piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5,6 %Hořkost (IBU): 48–
Karamelový slad Záhlinice Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Základní surovinou je jarní sladovnický ječmen. Používá se nejen k výrobě tmavých piv mnichovského typu, ale také v pekárenství, cukrárenství i při výrobě limonád Vliv na vlastnosti piva: typická karamelová chuť a vůně stabilita piva přidává pivu měděnou barvu Pivovarské použití: vhodný pro mnoho pivní
SLAD CARAPILS WEYERMANN Vliv na vlastnosti piva: lepší kvalitnější pěna plná kulatější chuť Pivovarské použití: Pilsner "Lagerbier" se sníženým obsahem alkoholu Beer Světlé pivo Bock Beer Vlastnosti sladu: barva 3 - 5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek pro ležáky 5 - 10 % pro lehká a nealkoholická může být přídavek až 40 %
SLAD CARAPILS WEYERMANN ŠROTOVANÝ Vliv na vlastnosti piva: lepší kvalitnější pěna plná kulatější chuť Pivovarské použití: Pilsner "Lagerbier" se sníženým obsahem alkoholu Beer Světlé pivo Bock Beer Vlastnosti sladu: barva 3 - 5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek pro ležáky 5 - 10 %pro lehká a nealkoholická může být přídavek až 40 %
Plzeňský (Český) slad Plzeňský slad z dvouřadového ječmene. Standartní plzeňský slad vyrobený z vybraných odrůd jarního ječmene. Pivovarské použití: světlá piva piva plzeňského typu Vlastnosti sladu: barva 3-5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 100%
Originální anglický pražený ječný slad, který se požívá při výrobě tradičních anglických piv, kterým dodává barvu a chuť. Vlastnosti: LoB barva (515ml směsi) 900-1000 EBC vlhkost 3,3 % .
Pšeničný slad šrotovaný Pšeničný slad dodává pivu charakteristickou chuť a obecně podporuje pěnivost, a proto se v malých dávkách může přidávat do piv z ječného sladu se špatnou stabilitou pěny. Pšeničné slady se vyrábějí obdobně jako slady z ječmene, ale klíčí kratší dobu a suší se při nižších teplotách. Slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Pivovarské použití: šeničná piva lepší pěna Vlastnosti sladu: barva 3-5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až
Mnichovský (bavorský) slad EBC 23-25 ŠROTOVANÝ Mnichovský jinak řečeno i Bavorský slad se používá pro tmavá a polotmavá piva nebo speciály. Vliv na vlastnosti piva: zvyšuje barvu zvýrazňuje sladové aroma v pivu Pivovarské použití: tmavá polotmavá piva ležáky speciály Vlastnosti sladu: barva 23-25 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek do 50%
Mnichovský (bavorský) slad světlý EBC 14-17 Mnichovský jinak řečeno i Bavorský slad se používá pro tmavá a polotmavá piva nebo speciály. Vliv na vlastnosti piva: zvyšuje barvu zvýrazňuje sladové aroma v pivu Pivovarské použití: tmavá polotmavá piva ležáky speciály Vlastnosti sladu: barva 14-17 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek do 50%
Mnichovský (bavorský) slad světlý EBC 23-25 Mnichovský jinak řečeno i Bavorský slad se používá pro tmavá a polotmavá piva nebo speciály. Vliv na vlastnosti piva: zvyšuje barvu zvýrazňuje sladové aroma v pivu Pivovarské použití: tmavá polotmavá piva ležáky speciály Vlastnosti sladu: barva 23-25 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek do 50%
Pšeničný slad sladovna Pšeničný slad dodává pivu charakteristickou chuť a obecně podporuje pěnivost, a proto se v malých dávkách může přidávat do piv z ječného sladu se špatnou stabilitou pěny. Pšeničné slady se vyrábějí obdobně jako slady z ječmene, ale klíčí kratší dobu a suší se při nižších teplotách. Slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Pivovarské použití: šeničná piva lepší pěna Vlastnosti sladu: barva 3-5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 8