Slad mnichovský 15 EBC 1kg

Slad mnichovský 15 EBC 1kg

Mnichovský (bavorský) slad světlý EBC 14-17
Mnichovský jinak řečeno i Bavorský slad se používá pro tmavá a polotmavá piva nebo speciály.
Vliv na vlastnosti piva:

zvyšuje barvu
zvýrazňuje sladové aroma v pivu
Pivovarské použití:

tmavá polotmavá piva
ležáky
speciály
Vlastnosti sladu:
barva 14-17 EBC
Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání):
přídavek do 50%

kúpiť
Pridať hodnotenie
Slad mnichovský 25 EBC 1kg

Slad mnichovský 25 EBC 1kg

Mnichovský (bavorský) slad světlý EBC 23-25 Mnichovský jinak řečeno i Bavorský slad se používá pro tmavá a polotmavá piva nebo speciály. Vliv na vlastnosti piva: zvyšuje barvu zvýrazňuje sladové aroma v pivu Pivovarské použití: tmavá polotmavá piva ležáky speciály Vlastnosti sladu: barva 23-25 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek do 50%

kúpiť
Slad mnichovský 15 EBC 1kg šrotovaný

Slad mnichovský 15 EBC 1kg šrotovaný

Mnichovský (bavorský) slad EBC 14-17 ŠROTOVANÝ Mnichovský jinak řečeno i Bavorský slad se používá pro tmavá a polotmavá piva nebo speciály. Vliv na vlastnosti piva: zvyšuje barvu zvýrazňuje sladové aroma v pivu Pivovarské použití: tmavá polotmavá piva ležáky speciály Vlastnosti sladu: barva 14-17 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek do 50%

kúpiť
Slad mnichovský 25 EBC 1kg šrotovaný

Slad mnichovský 25 EBC 1kg šrotovaný

Mnichovský (bavorský) slad EBC 23-25 ŠROTOVANÝ Mnichovský jinak řečeno i Bavorský slad se používá pro tmavá a polotmavá piva nebo speciály. Vliv na vlastnosti piva: zvyšuje barvu zvýrazňuje sladové aroma v pivu Pivovarské použití: tmavá polotmavá piva ležáky speciály Vlastnosti sladu: barva 23-25 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek do 50%  

kúpiť
Slad vídeňský 1kg

Slad vídeňský 1kg

Vídeňský slad Vídeňský slad je laicky řečeno tmavší verze plzeňského sladu. Vídeňský slad tvoří přechod mezi světlými a tmavými slady.Je tmavší než světlý slad, ale světlejší, než slad mnichovský. Vliv na vlastnosti piva: chlebnaté tóny zlatou barvu Pivovarské použití: spodně i svrchně kvašená piva evropské sváteční styly ale i piva typu Porter a Ale Vlastnosti sladu:6-9 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek až 100%

kúpiť
Slad vídeňský 1kg šrotovaný

Slad vídeňský 1kg šrotovaný

SLAD 1KG ŠROTOVANÝ Vídeňský slad je laicky řečeno tmavší verze plzeňského sladu. Vídeňský slad tvoří přechod mezi světlými a tmavými slady.Je tmavší než světlý slad, ale světlejší, než slad mnichovský. Vliv na vlastnosti piva: chlebnaté tóny zlatou barvu Pivovarské použití: spodně i svrchně kvašená piva evropské sváteční styly ale i piva typu Porter a Ale Vlastnosti sladu:7-9 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek až 100%

kúpiť
Svijanská kněžna 13° sud 15l

Svijanská kněžna 13° sud 15l

Tmavé speciální pivo Složení: pitná voda, plzeňský, mnichovský, karamelový a barevný slad, cukr, upravený chmel, chmelové extrakty Obsah alkoholu 5,2 % Vyrobeno tradičním technologickým postupem obvyklým pro výrobu českého piva Čtyřikrát chmeleno Nepasterováno

kúpiť
Slad Karamelový - 2kg

Slad Karamelový - 2kg

Karamelový slad je špeciálny slad vyrobený zo zeleného sladu na pražiči. Používa sa sypanie takmer všetkých druhov pív a podľa množstva vnáša do chuti príjemnú karamelovú príchuť. Používa sa na prípravu tmavých a mníchovských pív.

kúpiť
Slad plzeňský český 1kg

Slad plzeňský český 1kg

Plzeňský (Český) slad Plzeňský slad z dvouřadového ječmene. Standartní plzeňský slad vyrobený z vybraných odrůd jarního ječmene. Pivovarské použití: světlá piva piva plzeňského typu Vlastnosti sladu: barva 3-5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 100%

kúpiť
Rmutovacie vrece na slad

Rmutovacie vrece na slad

Rmutovacie vrece na slad - Pri rmutovaní sa do neho umiestňuje namletý slad. Varenie piva s pomocou vreca na slad tzv. Brew in a Bag (BIAB) je veľmi populárna metóda u domovárníkov v USA. V porovnaní s tradičnými vysladzovacími metódami, ušetríte veľa času. Slad dáte do vreca a po odrmutovaní jednoducho vytiahnete a idete na chmeľovač. Vrece je v hornej časti opatrené sťahovacou šnúrkou a možno ho prať.Rozmery sú cca 50 x 35 x 24 cm.

kúpiť
Slad Žitný 1kg

Slad Žitný 1kg

Žitný slad slad žitný slad dodává pivo souchou, hladkou, téměř olejovou chuť. Dodá pivu nezamněnitelnou žitnou chuť. Pivovarské použití: žitná piva, speciály, piva typu Ale vízezrnná piva, Rogen, stout atd. Vlastnosti sladu: barva 4-10EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 50%

kúpiť
Slad plzeňský český 1kg šrotovaný

Slad plzeňský český 1kg šrotovaný

PLZEŇSKÝ (ČESKÝ) SLAD ŠROTOVANÝ Plzeňský slad z dvouřadového ječmene. Standartní plzeňský slad vyrobený z vybraných odrůd jarního ječmene. Pivovarské použití: světlá piva piva plzeňského typu Vlastnosti sladu: barva 3-5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 100%

kúpiť
Slad Plzeňský - 2kg

Slad Plzeňský - 2kg

Plzenský slad je vyrábaný klasickou technológiou na humnovej sladovni v Záhliniciach. Je vhodný na výrobu svetlých pív plzenského typu klasickým dvojrmutovým postupom.

kúpiť
Slad Biscuit 1kg

Slad Biscuit 1kg

Slad Biscuit - sušenkový Caslte makting 50 EBC Velmi speciální belgický slad pražený až na 160°C. Tento speciální slad přidává pivu chuť teplého chleba a sušenek. Dává pivu světle hnědou barvu. Zlepšuje praženou chuť a vůni, která charakterizuje piva typu Ale, ležáky. Pivovarské použití: všechny pivní speciály, anglické portery, brown Ale a English Ale. Barva 50 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 25%

kúpiť
Slad Pale Ale 1kg

Slad Pale Ale 1kg

SLAD PALE ALE Pivovarské použití: vynikající ležáky Ale, Stout, Porter Vlastnosti sladu: barva 5,5-7,5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 100%

kúpiť
Slad Biscuit šrotovaný 1kg

Slad Biscuit šrotovaný 1kg

Slad Biscuit - sušenkový Caslte makting 50 EBC Velmi speciální belgický slad pražený až na 160°C. Tento speciální slad přidává pivu chuť teplého chleba a sušenek. Dává pivu světle hnědou barvu. Zlepšuje praženou chuť a vůni, která charakterizuje piva typu Ale, ležáky. Pivovarské použití: všechny pivní speciály, anglické portery, brown Ale a English Ale. Barva 50 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 25%

kúpiť