Knifestore: Expert na Nože a Outdoor – Objavte Kvalitu
Knifestore sú Odborníci na Prémiové Nože pre Kuchyňu ako aj Prírodu. Objavte Kvalitu od Najlepších Značiek.
- Zaradenie: Hobby, záľuby
Knifestore sú Odborníci na Prémiové Nože pre Kuchyňu ako aj Prírodu. Objavte Kvalitu od Najlepších Značiek.
Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako Utility nôž. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu.
Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako Utility nôž. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu.
Santoku je nôž, ktorý sa v Európe stáva čoraz obľúbenejším. Je to pôvodne japonská čepeľová forma pre nôž. V preklade, jeho meno znamená "Tri cnosti", je rovnako vhodné pre mäso, ryby a zeleninu. Vďaka širokému nožu sa so Santoku ľahko manipuluje.
Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Špičkoví šéfkuchári nie sú
Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Špičkoví šéfkuchári nie sú
Rad Black Damascus Böker Knife kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Špičkoví šéfkuchári nie sú jediní, ktorí obľubujú
Filetovací nôž sa používa hlavne na filetovanie rýb, a preto patrí k základnému vybaveniu každého rybára. Vyznačuje sa dlhou, úzkou a flexibilnou čepeľou. Používa sa aj na iné účely. Pri mäse sa ostrá čepeľ noža používa na odstránenie šliach alebo kože a na odstránenie dužiny z ovocia a zeleniny z jadra.
Kuchársky nôž BÖKER SAGA SANTOKU GRENADILL je univerzálny a hodí sa na ryby, mäso i zeleninu. Má robustnú pevnú čepeľ s hladkou hranou z nehrdzavejúcej ocele 440C s povrchovou úpravou Stonewash. Ide o full-tang čepeľ (prechádza celým nožom). Rukoväť je z tmavého dreva Grenadill, s dierkou na šnúrku.
Jemne vychýlené rukoväte sú vyrobené z exkluzívneho certifikovaného dovážaného grenadilového dreva. Optimalizovaný rezací výkon je zaručený nielen úplným plochým brúsením čepele s povrchovou úpravou kamennou vodou, ale aj výberom ocele 440 ° C ako ocele čepele. Táto povrchová úprava sa dosahuje v špecializovanom procese brúsenia a je extrémne odolná proti poškriabaniu. Paring Knife je obzvlášť užitočný a má krátku čepeľ. Všetky menšie práce v kuchyni sa vykonávajú pomocou tohto noža. Hlavnou úlohou, ako
Mäkké línie rukoväti sú vyrobené z nezničiteľnej čiernej G10, optimalizovaný rezací výkon je zaručený nielen úplným plochým brúsením čepele s povrchovou úpravou Stonewash, ale aj výberom ocele 440 ° C ako ocele čepele. Táto povrchová úprava sa dosahuje v špecializovanom procese brúsenia a je extrémne odolná proti poškriabaniu. Utility nôž je veľmi šikovná zmes noža Chef a Paring noža. Najbežnejšou aplikáciou kuchynského noža v kuchyni je spracovanie ovocia a zeleniny, ktoré možno olúpať a krájať. Ľahko s
Nôž Daily Knives AK1, navrhnutý Alexom Kremerom, predstavuje spoľahlivý a odolný nástroj vhodný pre každodenné použitie. Tento EDC nôž predstavuje dobre premyslený dizajn a využíva kvalitné materiály, čo poskytuje dostatok dôvodov na to, aby potešilo srdce každého vášnivého zberateľa nožov. Čepeľ s fulltang konštrukciou je vyrobená z kvalitnej ocele N690, zatiaľ čo ergonomicky tvarovaná rukoväť je vyrobená z odolného materiálu G10. Na konci rukoväte je umiestnený otvor na šnúrku, čo pridáva na praktickos
Daily Knives AK1 Reverse Tanto je pevný nôž na každodenné použitie z dielne Alexa Kremera. Čepeľ noža má hladké ostrie a je vyrobená z metalurgickej práškovanej ocele RWL 34. Konštrukcia noža je fulltang čo znamená že je zhotovený z jedného kusu ocele. Rukoväť je ergonomicky tvarovaná a je vyrobená z dreva Grenadill. Na konci rukoväte sa nachádza otvor na šnúrku. K nožu sa dodáva kožené puzdro s prišitou sponou UltiClip pre bezpečné nosenie vo vrecku. Nože sú ručne vyrábané v Solingene.
Daily Knives AK1 Droppoint je pevný nôž na každodenné použitie z dielne Alexa Kremera. Čepeľ noža má hladké ostrie a je vyrobená z metalurgickej práškovanej ocele RWL 34. Konštrukcia noža je fulltang čo znamená že je zhotovený z jedného kusu ocele. Rukoväť je ergonomicky tvarovaná a je vyrobená z ľahkých uhlíkových vlákien. Na konci rukoväte sa nachádza otvor na šnúrku. K nožu sa dodáva kožené puzdro s prišitou sponou UltiClip pre bezpečné nosenie vo vrecku. Nože sú ručne vyrábané v Solingene.
Daily Knives AK1 Droppoint je pevný nôž na každodenné použitie z dielne Alexa Kremera. Čepeľ noža má hladké ostrie a je vyrobená z metalurgickej práškovanej ocele RWL 34. Konštrukcia noža je fulltang čo znamená že je zhotovený z jedného kusu ocele. Rukoväť je ergonomicky tvarovaná a je vyrobená z grenadillového dreva. Na konci rukoväte sa nachádza otvor na šnúrku. K nožu sa dodáva kožené puzdro s prišitou sponou UltiClip pre bezpečné nosenie vo vrecku. Nože sú ručne vyrábané v Solingene.
Daily Knives AK1 Reverse Tanto je pevný nôž na každodenné použitie z dielne Alexa Kremera. Čepeľ noža má hladké ostrie a je vyrobená z damaškovej ocele. Konštrukcia noža je fulltang, čo znamená že je zhotovený z jedného kusu ocele. Rukoväť je ergonomicky tvarovaná a je vyrobená z najmodernejšieho materiálu Fat Carbon Space-Coral Silver. K nožu sa dodáva kožené puzdro s prišitou sponou UltiClip pre bezpečné nosenie vo vrecku. Nože sú ručne vyrábané v Solingene.