Santoku je nôž, ktorý sa v Európe stáva čoraz obľúbenejším. Je to pôvodne japonská čepeľová forma pre nôž. V preklade, jeho meno znamená "Tri cnosti", je rovnako vhodné pre mäso, ryby a zeleninu. Vďaka širokému nožu sa so Santoku ľahko manipuluje.
Santoku je nôž, ktorý sa v Európe stáva čoraz obľúbenejším. Je to pôvodne japonská čepeľová forma pre nôž. V preklade, jeho meno znamená "Tri cnosti", je rovnako vhodné pre mäso, ryby a zeleninu. Vďaka širokému nožu sa so Santoku ľahko manipuluje.
BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nôž 16.5 cm 130835 čierna BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nôž 16.5 cm 130835 čierna pochádza z dielne výrobcu Boker Manufaktur Solingen
Böker Plus Damascus Gent I je elegantný pánsky nôž s iba jednou oceľovou vložkou. Extrémne ľahký a tenký dizajn sa pohodlne prenáša. Tmavá ebenová a atraktívna zrnitá čepeľ Damask s 67 vrstvami vytvára jednoduchú, ale ohromujúcu eleganciu. Čepeľ je zaistená pomocou Linerlock. S odnímateľnou svorkou.
BOKER PLUS Urban Trapper Cocobolo Damascus 01BO176DAM Originálny model Trapper sa rýchlo stal obľúbeným EDC nožom pre pánov, preto Boker prišiel so štýlovou zberateľskou verziou. Čepeľ je vyrobená z damaškovej ocele. Otvára sa jednou rukou pomocou Flipperu a v otvorenej pozícii je čepeľ zaistená Linerlockom. Rukoväť je vyrobená z exotického dreva Cocobolo, ktoré je podložené titanovými podložkami. Nôž je vybavený klipom pre nosenie vo vrecko.
Mimoriadne praktický Boker Plus Gemma Damascus presvedčí ako kompaktný džentlmenský nôž, ktorý pokojne schováte do pomyselného vrecka vesty. Damašková čepeľ vyrobená zo 110 vrstiev ocele sa otvára flipperom a v otvorenej pozícii ju drží poistka Framelock. Rukoväť a spona sú rovnako ako čepeľ vyrobené z noblesného damašku, vďaka čomu je vreckový nôž skutočným skvostom. Na konci rukoväte sa nachádza otvor na šnúrku.
Kuchársky nôž BÖKER SAGA SANTOKU GRENADILL je univerzálny a hodí sa na ryby, mäso i zeleninu. Má robustnú pevnú čepeľ s hladkou hranou z nehrdzavejúcej ocele 440C s povrchovou úpravou Stonewash. Ide o full-tang čepeľ (prechádza celým nožom). Rukoväť je z tmavého dreva Grenadill, s dierkou na šnúrku.
Séria kuchynských nožov Boker CORE je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Japonský kuchynský nôž Santoku na krájanie má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná rukoväť je vyrobená z orechového dreva.
BOKER PLUS Nori Damascus 01BO897DAM Výnimočný zatvárací nôž Nori navrhnutý japonským výrobcom nožov Kansei Matsunom. Priamočiara elegancia ukutá z damaškovej ocele a titánu pre každého džentlmena. Čepeľ vyrobená z kvalitnej damaškovej ocele sa otvára pomocou praktického front flipperu. V otvorenej pozícii ju zaistí poistka Linerlock. Na konci rukoväte sa nachádza otvor na prevlečenie šnúrky. Nôž je vybavený klipom pre nosenie vo vrecku.
BOKER PLUS LRF Damascus 01BO174DAM V jednoduchosti je krása. Štíhle línie a jednoduché tvary doplnené damaškovou čepeľou sú ideálnym spoločníkom pre každého džentlmena. V Bokeri LRF sa prejavila povestná japonská elegancia z dielne Kanseia Matsuna. Čepeľ je vyrobená z damaškovej ocele so 110 vrstvami. Otvára sa pomocou front flipperu a v otvorenej pozícii ju drží Linerlock. Rukoväť je vyrobená z odolného titánu. Na konci rukoväte je otvor na prevlečenie šnúrky. Nôž je vybavený klipom pre nosenie vo vrec
Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí varenie zážitkom. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Vďaka svojmu dlhému a tenkému tvaru
Séria nožov Boker Forge kombinuje inovatívny dizajn s výberom materiálu v prvotriednej kvalite. Pozoruhodné sú atraktívne línie ktorými sa odlišujú od bežných kuchynských nožov bez toho, aby boli príliš výstredné. Séria Boker Forge navyše presvedčí mimoriadne atraktívnym pomerom cena-výkon. Nože sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15. Vďaka ergonomickému dizajnu a optimálnemu vyváženiu rukoväte, nôž padne dokonale do ruky. Materiál čepele má veľmi dobré rezné a brúsne vlastnosti. Santoku je nôž, k
Böker Optima je robustný vreckový nôž na outdoorové použitie. Disponuje vymeniteľnou čepeľou, čo z neho robí skvelého spoločníka pri love aj bushcrafte. Vyrába sa ručne v Boker Manufactory v Solingene. Model Boker Optima Desert Ironwood Damascus je limitovanou edíciou v počte 300 kusov po celom svete. Mimoriadne hrubá čepeľ je vyrobená zo 150 vrstiev damaškovej ocele so vzorom "Coibelt". Otvára sa zárezom v čepeli a v otvorenej pozícii ju drží poistka backlock. Rukoväť je vyrobená z niklu a dreva Desert
Nová verzia tretej generácie vreckového noža Boker Leopard-Damascus má flipper a kolík na palec. Na vykovanie 300 vrstiev damaškovej ocele bola použitá oceľa z tanku Leopard, v kombinácii s nástrojovou a ložiskovou oceľou. Výsledkom je Leopard Damascus s bezkonkurenčnými reznými vlastnosťami a tvrdosťou 61 až 63 HRC. Na každej čepeli sú jasne viditeľné tri rôzne druhy ocele. Rukoväť z hliníka AlMgSi1 frézovaná na CNC je eloxovaná v šedej farbe, čo vytvára zaujímavý kontrast k tmavej vložke z Grenadillu. S
Nôž na chlieb sa vyznačuje špeciálnym zúbkovaním, ako aj veľmi dlhou čepeľou. Okrem chleba sa môžu veľmi dobre krájať aj iné tvrdé jedlá. Na rozdiel od klasického kuchynského noža nie sú pri krájaní týmto nožom na chlieb omrvinky.
BOKER PLUS Wasabi Damascus 01BO634DAM Ďalší nádherný kúsok od majstra a výrobcu nožov pána Kansei Matsuno z Japonska. Skutočný majster vo svojom obore. Wasabi ma štíhlu a ľahkú konštrukciu. Čepeľ ma klasicky japonský dizajn a je vyrobená z damaškovej ocele. Hladké a rýchle otváranie zabezpečia guľôčkové ložiská a Front flipper. Nôž nemá poistku, v otvorenej pozícii ju drží pružinový systém Slipjoint. Rukoväť je vyrobená z odolného titánu, na konci rukoväte sa nachádza otvor na šnúrku. Nôž je vybavený kl