Nôž na chlieb sa vyznačuje špeciálnym zúbkovaním, ako aj veľmi dlhou čepeľou. Okrem chleba sa môžu veľmi dobre krájať aj iné tvrdé jedlá. Na rozdiel od klasického kuchynského noža nie sú pri krájaní týmto nožom na chlieb omrvinky.
Rozbalený produkt. Paring Knife je obzvlášť užitočný a má krátku čepeľ. Všetky menšie práce v kuchyni sa vykonávajú pomocou tohto noža. Hlavnou úlohou, ako už názov napovedá, je spracúvanie ovocia a zeleniny. Je dokonale vhodný na rezanie po koži.
Rad Böker Damascus Olive Kitchen Knife v sebe spája tradične japonské rukoväte vyrobené z miestneho olivového dreva s ostrými britmi z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležite
Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí varenie zážitkom. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Vďaka svojmu dlhému a tenkému tvaru
Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako Utility nôž. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu.
Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako Utility nôž. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu.
Tradičný Boker Club Knife je elegantným bratom slávneho Boker Sport Knife, známeho v Severnej Amerike ako Camp Knife. Zatiaľ čo rozmery sú takmer rovnaké, tento nôž má súvislé tvary bez výrezov na nástroje. Pánsky nôž s historickým nádychom prichádza s novou verziou historického symbolu Boker. Čepeľ z kvalitnej ocele N690 sa otvára zárezom v čepeli a v otvorenej pozícii ju drží poistka Slipjoint. Nôž nemá pravú poistku. Rukoväť je vyrobená z dovozného dreva Desert Ironwood. Je doplnená koncovkami zo šper
Böker Plus Damascus Gent I je elegantný pánsky nôž s iba jednou oceľovou vložkou. Extrémne ľahký a tenký dizajn sa pohodlne prenáša. Tmavá ebenová a atraktívna zrnitá čepeľ Damask s 67 vrstvami vytvára jednoduchú, ale ohromujúcu eleganciu. Čepeľ je zaistená pomocou Linerlock. S odnímateľnou svorkou.
Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako Utility nôž. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu.
Vďaka svojmu dlhému a tenkému tvaru je rezací nôž ideálny na presné rezanie mäsa a rýb. Mimoriadne jemné plátky je možné rezať rovnako ľahko ako kocky alebo rovnomerne silné plátky. Rezací nôž je o niečo pružnejší ako iné nože a optimálne sa posúva cez mäso.
Rad Black Damascus Böker Knife kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Špičkoví šéfkuchári nie sú jediní, ktorí obľubujú
BOKER PLUS Urban Trapper Cocobolo Damascus 01BO176DAM Originálny model Trapper sa rýchlo stal obľúbeným EDC nožom pre pánov, preto Boker prišiel so štýlovou zberateľskou verziou. Čepeľ je vyrobená z damaškovej ocele. Otvára sa jednou rukou pomocou Flipperu a v otvorenej pozícii je čepeľ zaistená Linerlockom. Rukoväť je vyrobená z exotického dreva Cocobolo, ktoré je podložené titanovými podložkami. Nôž je vybavený klipom pre nosenie vo vrecko.
Mimoriadne praktický Boker Plus Gemma Damascus presvedčí ako kompaktný džentlmenský nôž, ktorý pokojne schováte do pomyselného vrecka vesty. Damašková čepeľ vyrobená zo 110 vrstiev ocele sa otvára flipperom a v otvorenej pozícii ju drží poistka Framelock. Rukoväť a spona sú rovnako ako čepeľ vyrobené z noblesného damašku, vďaka čomu je vreckový nôž skutočným skvostom. Na konci rukoväte sa nachádza otvor na šnúrku.
Ako ideálny úvod do ambiciózneho hobby kuchára sme rozšírili našu ponuku o 3-dielnu súpravu nožov. Sada vo vysoko kvalitnom darčekovom balení pozostáva z nasledujúcich produktov: Veľký kuchársky nôž na krájanie mäsa, rýb, ovocia a zeleniny a na váženie a sekanie bylín. Úžitkový nôž na šúpanie ovocia a zeleniny a na krájanie menších kusov rýb a mäsa. Nôž na lúpanie pre všetky malé kuchynské práce, ideálny na brúsenie, čistenie a zdobenie ovocia a zeleniny.
BOKER PLUS Nori Damascus 01BO897DAM Výnimočný zatvárací nôž Nori navrhnutý japonským výrobcom nožov Kansei Matsunom. Priamočiara elegancia ukutá z damaškovej ocele a titánu pre každého džentlmena. Čepeľ vyrobená z kvalitnej damaškovej ocele sa otvára pomocou praktického front flipperu. V otvorenej pozícii ju zaistí poistka Linerlock. Na konci rukoväte sa nachádza otvor na prevlečenie šnúrky. Nôž je vybavený klipom pre nosenie vo vrecku.
BOKER PLUS LRF Damascus 01BO174DAM V jednoduchosti je krása. Štíhle línie a jednoduché tvary doplnené damaškovou čepeľou sú ideálnym spoločníkom pre každého džentlmena. V Bokeri LRF sa prejavila povestná japonská elegancia z dielne Kanseia Matsuna. Čepeľ je vyrobená z damaškovej ocele so 110 vrstvami. Otvára sa pomocou front flipperu a v otvorenej pozícii ju drží Linerlock. Rukoväť je vyrobená z odolného titánu. Na konci rukoväte je otvor na prevlečenie šnúrky. Nôž je vybavený klipom pre nosenie vo vrec