S.B.S Guyana 2014 PM/DHE je 9-ročný single cask rum destilovaný v guyanskej destilérii DDL. Ako surový materiál na jeho výrobu poslúžila melasa, ktorá bola po fermentácii destilovaná v roku 2014.
Označenie PM/DHE nám hovorí o typoch použitých destilačných zariadení. DHE je skratkou pre Diamond High Ester, teda rum s vysokým obsahom esterov. Táto "marka" sa vyrába za pomoci double retort pot stillu a ide o vôbec prvé známe plnenie, ktoré nesie označenie DHE na etikete. Normálne sa totiž tento rum nepoužíva ako "samostatná ingrediencia" ale iba v maličkých množstvách a ochutenie, či dokonca v potravinárskom priemysle.
PM je zase označenie pre rum pochádzajúci z unikátneho dreveného pot stillu nazývaného Port Mourant (obrázok nižšie), ktorý bol vyrobený približne v polovici 18. storočia. Ide o jeden z posledných dvoch pot stillov svojho druhu na svete.
Do fliaš bol tento rum plnený v januári roku 2023 pri sudovej sile 56,1%. Sud naplnil celkovo 279 fliaš, z ktorých sa nám podarilo malé množstvo získať aj pre slovenský trh. Ide o veľmi limitovanú edíciu zaujímavú aj pre zberateľov.
Vôňa: Spočiatku veľmi intenzívna, úderná. Prezreté tropické ovocie ako banány, mango, papája a troška acetónu.
Chuť: Suchá, orechová chuť s náznakmi medu a krémového karamelu v závere.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Albert Michler Single Cask Guyana 1998 pochádza z dnes už nefungujúcej destilérie s krkolomným názvom Uitvlugt. V tropických podmienkach zrel 10 rokov, následne bol prevezený do Škótska, kde vo svojom sude ležal až do augusta 2022. Do fliaš bol tento rum plnený v sudovej sile 58,6% alkoholu, bez pridania cukru a farbív. Počet vyrobených kusov: 195. Chuťový profil: dubové drevo, slaný karamel, vanilka, fondán. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vys
The Colours of Rum Edition No. 8, Guyana Enmore 1993 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 1993 pomocou dreveného stĺpového destilačného zariadenia Wooden Coffey Still v dnes už neexistujúcej destilérii Enmore. Zrel 29 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval iné rumy. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 43,5% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 118. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridaj
The Colours of Rum Edition No. 9, Guyana Enmore 1994 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 1994 pomocou dreveného pot stillu Versailles Single Wooden Pot Still v dnes už neexistujúcej destilérii Enmore. Zrel 29 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval iné rumy. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 45,8% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 157. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho
S.B.S Guyana 2020 PM je melasový rum destilovaný v destilačnom kotli typu double wooden pot still. Na zrenie bol uložený do panenského dubového sudu, kde ležal dva roky. Naplnený do fliaš bol v auguste 2022 pri vysokej sudovej sile 66,% alkoholu. Celkovo bolo vyrobených iba 338 fliaš pre celý svet, skutočne raritná edícia pre rumových zanietencov a zberateľov. S.B.S Guyana 2020 PM nebol filtrovaný za studena a neobsahuje nijaké pridané aditíva - cukor ani farbivá. Vôňa: Jasný vplyv čerstvého dubového sudu
Nobilis Rum No. 35 Guyana Uitvlugt 1998 je výnimočný zberateľský kúsok. Pochádza zo zaniknutej destilérie Uitvlugt, ktorá fungovala na území Guyany do roku 1999. Marka ICBU označuje typ rumu, ktorý bol destilovaný pomocou French Savalle Still. Po 25-ročnom zrení bol tento rum naplnený do fliaš bez akýchkoľvek prímesí alebo filtrácie za studena v sudovej sile 58,9% alkoholu. Podobne ako všetky rumy značky Nobilis, aj tento je balený v pôsobivej krabici trojuholníkového tvaru, ktorá svojim netradičným, no v
Nobilis Rum No. 39 Guyana Diamond 1997 je raritný rum destilovaný ešte v minulom tisícročí! Marka SWR nám hovorí, že na jeho výrobu bol použitý Blair Column Still a chuťový profil rekreuje známu a dávno zaniknutú guyanskú destilériu Skeldon. Po destilácii v roku 1997 bol tento rum uložený na 26 rokov do dubového sudu. Plnenie do fliaš prebehlo pri sudovej sile 51,3% alkoholu. Rum neobsahuje farbivá, cukor a nie je filtrovaný za studena. Podobne ako všetky rumy značky Nobilis, aj tento je balený v pôsobive
Bellamy’s Guyana 2012 je skvelý rum vyrobený v roku 2012 v známej guyanskej destilérii Diamond Distillery. Zrel celých 9 rokov v starých dubových sudoch, ktoré predtým obsahovali rumy značky Bellamy's. Do fliaš bol naplnený v sile príjemne intenzívnych 50% alkoholu, vďaka čomu si zachoval veľmi bohatú koncentráciu chutí. Neobsahuje nijaký cukor. Odporúčame vychutnávať si ho samotný pri izbovej teplote.
Ak nazveme rum Nobilis Rum No. 31, Guyana Enmore 1994 fascinujúcim kusom histórie, vôbec nebudeme preháňať. Tento 28-ročný rum bol totiž destilovaný v dnes už nejestvujúcej destilérii pomocou jedného z posledných destilačných kotlov svojho druhu. Reč je o drevenom pot stille Versailles (obrázok nižšie) zostrojenom už koncom 19. storočia. V čase destilácie tohto rumu bol uložený v destilérii Enmore. Tá už však bohužiaľ nenávratne zatvorila svoje brány. Sud tohto rumu ale našťastie neupadol do zabudnutia vď
Rum & Cane Guyana 15 Y.O. Single Barrel je 15 rokov zrejúci rum, ktorý bol vyrobený na Guyane. Z vyfermentovanej melasy bol destilovaný za pomoci pot stillu a column stillu. Po 15-ročnom zrení v sude po bourbone a Oloroso sherry bol do fliaš naplnený v roku 2023 bez pridaných farbív, dochucovadiel, cukru, či filtrácie za studena pri sile 47,2% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 636. Každá fľaša nesie svoje unikátne číslo. Tento rum má arómy tmavého ovocia a melasy. V chuti sú tóny tabakového dymu a
Kalashnikov AK47 Vodka Gun je limitovaná edícia luxusnej vodky. Pri jej výrobe sú použité len tie najkvalitnejšie suroviny, zariadenia a technológie. Originálne darčekové balenie obsahuje pollitrovú fľašu vodky Kalashnikov v tvare legendárneho samopalu. Každá fľaša má vlastný štítok s unikátnym číslom, je preto úžasným darčekom pre zberateľov.
Po destilácii v júni 1991 strávil rum 31 rokov v dubových sudoch. Bellamy’s Guyana Enmore vyrobený v Guyane v liehovare Enmore. Vybral a naplnil ho nezávislý fľašovateľ Perola. Bol destilovaný v roku 1991 z melasy s kotlíkovým destilačným zariadením a potom dozrieval 31 rokov. Rum sa plní do fliaš v sudovej sile a má 54,3 ABV. %. Bolo naplnených 210 fliaš. Vôňa: Mierne dymové arómy sa stretávajú s citrusmi, sladkým drievkom a tmavou čokoládou, ako aj s nádychom mäty. Chuť: Plná a komplexná na jazyku. Opäť
Darčekové balenie tatranských čajov Tatratea obsahuje: Tatratea 22% Coconut Tea Liqueur Tatratea 32% Citrus Tea Liqueur Tatratea 42% Peach & White Tea Liqueur Tatratea 52% Original Čo ďalej? Chceli by ste tento likér ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie likéry v našej ponuke.
Darčekové balenie tatranských čajov Tatratea obsahuje: Tatratea 37% Hibiscus & Red Tea Liqueur Tatratea 47% Flower Tea Liqueur Tatratea 57% Roseship & Sea Buckhorn Tea Liqueur Tatratea 67% Apple & Pear Tea Liqueur Čo ďalej? Chceli by ste tento likér ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie likéry v našej ponuke.
Prvýkrát vydaný v lete 2014, 10-ročný Ballechin je prvým pokračujúcim vydaním peated malt whisky z pálenice Edradour po ôsmich vydaniach v sérii The Discovery. Aróma: Drevitá, cítiť dym, tmavú čokoládu. Chuť: Jemná, spočiatku sladšia, cítiť škoricu, čokoládu a dym. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Rum & Cane Guyana XO je fľaškovaný z jedného suda (single cask) a už len pri pohľade na elegantnú, jedinečnú fľašu môžete vidieť, že uchováva niečo naozaj výnimočné. Bez umelých farbív, samozrejme bez chladiacej filtrácie. Kto to potrebuje? To, čo ho odlišuje od davu, je úžasná, skutočná chuť. Je to jeden z najkomplexnejších, no zároveň vyvážených rumov na svete. Farba: Mahagónové zlato. Vôňa: Vanilka, dub, sušené ovocie. Chuť: Čokoláda, karamel, dubové tony. Záver: Intenzívny, dlhotrvajúci a pikantný.