Pale Ale 1,7kg Vik Beer

Pale Ale 1,7kg Vik Beer

PALE ALE 1,7KG VIK BEER
Uvařte si svůj vlastní Pale Ale s nenápadnýmy podtóny mladiny a ovoce, které jsou zakončeny příjemnou hořkostí.
hořkost EBU 25-31
chmel 10g Cascade
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4%
při výrobě je potřeba přidat 1,7kg Sladového výtažku (dextrózy)
Návod na přípravu:


Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Festival World Belgian Pale Ale 3,6 kg mladinový koncentrát

Festival World Belgian Pale Ale 3,6 kg mladinový koncentrát

Festival World Belgian Pale Ale (mladinový koncentrát)Tento Belgian Pale Ale je perfektní volbou pro milovníky osvěžujícího a bohatě sladového belgického piva. Pivo nabízí výraznou sladkost sladů v kombinaci s kořenitým charakterem kvasnic, který je obohacen o aroma hřebíčku a banánu, typických pro belgické pivní styly. Poznámka: není třeba dokupovat žádné další komponenty pro jednu dávku Vlastnosti piva: Obsah alkoholu (ABV): cca 5,2 %Hořkost: 2,5/5Chmely: Crystal, CascadeObjem připravovaného piva: 23 li

kúpiť
Set Pale Ale 1,7kg Vik Beer

Set Pale Ale 1,7kg Vik Beer

Set surovina Pale Ale 1,7kg Vik Beer Uvařte si svůj vlastní Pale Ale s nenápadnýmy podtóny mladiny a ovoce, které jsou zakončeny příjemnou hořkostí. hořkost EBU 25-31 chmel 10g Cascade alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% Návod na přípravu: Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení. Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou. Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby. Uvařte 3L vody a p

kúpiť
George’s IPA mladinový koncentrát 650g dávka 5l

George’s IPA mladinový koncentrát 650g dávka 5l

IPA Malt George’s Beer je mladinový koncentrát, který vám pomůže doma vytvořit autentické pivo typu IPA (India Pale Ale). Tento prémiový slad o hmotnosti 650 g je navržen pro výrobu 5 litrů piva s typickou plnou chutí, intenzivní hořkostí a výraznými ovocnými tóny chmele. IPA je oblíbená pro svou výraznou chmelovou vůni a chuť, a tento koncentrát zajišťuje, že výsledné pivo bude mít charakteristický říz a kvalitu srovnatelnou s pivem z profesionálních pivovarů. S tímto mladinovým koncentrátem můžete snadn

kúpiť
Sladový výtažek Pale Ale 1,7 kg

Sladový výtažek Pale Ale 1,7 kg

Sladový výtažek PALE ALE Kanditní sladový výtažek - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou ze sladu Pale Ale, Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. infuzní sladina z 90% Pale Ale sladu + 10% plzeňského sladu, zahuštěná na 81-83°Bx) používá se jako přídavek (surogace) při výrobě piva z mladinových koncentrá

kúpiť
Kvasný cukr "maltóza" Enhancer Muntons 1kg

Kvasný cukr "maltóza" Enhancer Muntons 1kg

Muntons Beer Kit Enhancer 1kgCo obsahuje muntons beer kit enhancer?Přídavek k mladinovým koncentrátům obsahuje 1 kg směsi dextrózy a sušeného sladového extraktu, který se jednoduše přidává místo do všech pivních mladinových koncentrátů, které vyžadují kvasný cukr. Dextróza obsahuje jednoduché cukry, které podpoří velmi rychlý začátek kvašení a zajistí malou možnost jakékoli kontaminace na citlivém začátku procesu výroby piva. Sladový výtažek v mladinových koncentrátech Beer Kit Enhancer zlepší tvorbu a u

kúpiť
Slad Pale Ale 1kg

Slad Pale Ale 1kg

SLAD PALE ALE Pivovarské použití: vynikající ležáky Ale, Stout, Porter Vlastnosti sladu: barva 5,5-7,5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 100%

kúpiť
Fentimans Ginger Beer 0,275 L

Fentimans Ginger Beer 0,275 L

Fentimans Ginger Beer je prírodný a najznámejší produkt z firmy Fentimans vyrobený tradičnou metódou. Používa najjemnejšie korene čínskeho zázvoru. Teší sa stúpajúcej obľube po celom svete. Ak máte radi zázvor, budete milovať aj túto zázvorovú limonádu!  

kúpiť
Sladový výtažek Pale Ale 4,8 kg

Sladový výtažek Pale Ale 4,8 kg

Sladový výtažek PALE ALE Kanditní sladový výtažek - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou ze sladu Pale Ale, Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. infuzní sladina z 90% Pale Ale sladu + 10% plzeňského sladu, zahuštěná na 81-83°Bx) množstv 4,8 kg na cca 26 litrů 12° Dávka z 1kg výtažku 10°, min. 2,8 %

kúpiť
Sladový výtažek Pale Ale 14 kg

Sladový výtažek Pale Ale 14 kg

Sladový výtažek PALE ALE Kanditní sladový výtažek - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou ze sladu Pale Ale, Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. infuzní sladina z 90% Pale Ale sladu + 10% plzeňského sladu, zahuštěná na 81-83°Bx) množství 14 kg na cca 74 litrů 12° Dávka z 1kg výtažku: 10°, min. 2,8

kúpiť
Slad Pale Ale 1kg šrotovaný

Slad Pale Ale 1kg šrotovaný

SLAD PALE ALE ŠROTOVANÝ Pivovarské použití: vynikající ležáky Ale, Stout, Porter Vlastnosti sladu: barva 5,5-7,5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 100%

kúpiť
Premium Pilsner Malt extra Pale Weyermann šrotovaný 1kg

Premium Pilsner Malt extra Pale Weyermann šrotovaný 1kg

Slad Premium Pilsner Malt extra Pale Vliv na vlastnosti piva: pozitivní vliv na pěnu plnější kulatější chuť sytější barva lehká medová příchuť Pivovarské použití: světlý ležák Pils Pale Ale Strong Ale Pšeničná piva Vlastnosti sladu: barva 2-3,5 EBC Celkový doporučený podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 100%

kúpiť
Slad Premium Pilsner Malt extra Pale Weyermann 1kg

Slad Premium Pilsner Malt extra Pale Weyermann 1kg

Slad Premium Pilsner Malt extra Pale Vliv na vlastnosti piva: pozitivní vliv na pěnu plnější kulatější chuť sytější barva lehká medová příchuť Pivovarské použití: světlý ležák Pils Pale Ale Strong Ale Pšeničná piva Vlastnosti sladu: barva 2-3,5 EBC Celkový doporučený podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): až 100%

kúpiť
Topolský Most Pale Ale 12° - láhev 0,75L

Topolský Most Pale Ale 12° - láhev 0,75L

Most medzi dvoma svetmi. Dekokčne varené na 1 rmut, ale zo sladu Pale Ale. Použitie českého chmeľu Most, ktorý má ale charakteristiku amerických chmeľov. Svetlé, vrchne kvasené, ale bez studeného chmelenia.

kúpiť
Mazák - 14° India Pale Ale - Fľaša 0,75l

Mazák - 14° India Pale Ale - Fľaša 0,75l

Vyššia šarža piva Pale Ale o vyššej stupňovitosti, vyššej horkosti a celkovo výraznejšej aromatickosti piva. Rovnako ako u všetkých iných pív typu ALE aj tu aplikujú studené chmelenie na lepšie vyniknutie aromatických látok z chmeľu.

kúpiť
Amped Up Lager 12° 8x 0,33 Marshall beer

Amped Up Lager 12° 8x 0,33 Marshall beer

Amped Up Lager Ostré, čisté, se zvýšeným účinkem citrusových riffů, které dodávají pivu šťávu a místo ve středu pozornosti. SloženíVoda, sladový ječmen, chmel a pivovarské kvasniceBarva ZlatáVůně Svěží s ovocným a pikantním citrusovým chmelemChuť Ostrá, osvěžující a pikantní se suchým dozvukemSpecifikace ABV 4,6%IBU 33 OG 1044 Slad Ležák Chmel Magnum, Citra, Ekuanot a Cascade

kúpiť