Sladový výtažek Pale Ale 14 kg

Sladový výtažek Pale Ale 14 kg

Sladový výtažek PALE ALE

Kanditní sladový výtažek - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%.
Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou ze sladu Pale Ale, Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody.
Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty.
infuzní sladina z 90% Pale Ale sladu + 10% plzeňského sladu, zahuštěná na 81-83°Bx)
množství 14 kg na cca 74 litrů 12°
Dávka z 1kg výtažku:



10°, min. 2,8 % alkoholu
6,5 litrů

11°, min. 3,0 % alkoholu
5,9 litrů

12°, min. 4,2 % alkoholu
5,3 litrůbarva 25-27 EBC
Vhodný jak k surogaci, tak k vaření piva obdobně jako ze sladu s tím, že připravíte sladinu a začínáte chmelovarem

kúpiť
Pridať hodnotenie
Sladový výtažek Pale Ale 1,7 kg

Sladový výtažek Pale Ale 1,7 kg

Sladový výtažek PALE ALE Kanditní sladový výtažek - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou ze sladu Pale Ale, Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. infuzní sladina z 90% Pale Ale sladu + 10% plzeňského sladu, zahuštěná na 81-83°Bx) používá se jako přídavek (surogace) při výrobě piva z mladinových koncentrá

kúpiť
Sladový výtažek Pale Ale 4,8 kg

Sladový výtažek Pale Ale 4,8 kg

Sladový výtažek PALE ALE Kanditní sladový výtažek - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou ze sladu Pale Ale, Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. infuzní sladina z 90% Pale Ale sladu + 10% plzeňského sladu, zahuštěná na 81-83°Bx) množstv 4,8 kg na cca 26 litrů 12° Dávka z 1kg výtažku 10°, min. 2,8 %

kúpiť
Medium sladový výtažek sušený 500g

Medium sladový výtažek sušený 500g

Medium sladový výtažek Muntons EBC 22-44 (středně tmavý) Muntons sladový výtažek je vyrobený z nejlepších prémiových sladů, které jsou sušením přeměněny na jemný, rozpustný prášek. Tento proces je navržen tak, aby zachoval veškerou chuť sladu, aniž by přidával jakékoliv nežádoucí příchutě. Jedná se o sladový výtažek s barvou EBC 22-44 což přidává výslednému pivu tmavší nádech. Jsou ideální přídavky do jakéhokoli receptu mladinových koncentrátů kde se přidávají sladové cukry. Co je sladový extrakt? Sladov

kúpiť
Wheat pšeničný sladový výtažek sušený 500g

Wheat pšeničný sladový výtažek sušený 500g

Wheat pšeničný sladový výtažek Muntons Vyrobeno z 55 % pšeničného sladu a 45 % ječného sladu. Skvělé pro všechny tradiční styly pšeničných piv. Přidává extra tělo a bohatost. Zvláště užitečné při vaření německých stylů pšeničných piv a jako pomoc pro udržení pěny u běžných pivních stylů. Co je sladový extrakt? Sladový extrakt je doslova extrakt ze sladu. Tento způsob vaření piva je oblíbený mezi domácími pivovary v Americe metoda tzv. mini mash nebo partial mash. Nicméně je třeba vzít v úvahu, že 1 kil

kúpiť
Hopped Light sladový výtažek chmelený sušený 500g

Hopped Light sladový výtažek chmelený sušený 500g

Hopped Light sladový výtažek chmelený 500gMuntons sladový výtažek je vyrobený z nejlepších prémiových sladů, které jsou sušením přeměněny na jemný, rozpustný prášek. Tento proces je navržen tak, aby zachoval veškerou chuť sladu, aniž by přidával jakékoliv nežádoucí příchutě. Jsou ideální přídavky do jakéhokoli receptu mladinových koncentrátů kde se přidávají sladové cukry. Perfektní jako obecný vylepšovač pivních setů mladinových koncentrátů, speciálně navržený tak, aby zachoval přirozenou rovnováhu piva.

kúpiť
Sladový výtažek tmavý 1,7 kg

Sladový výtažek tmavý 1,7 kg

Sladový výtažek tmavý český je určen k výrobě tmavých piv v minipivovarech. sladový výtažek nechmelený, nepasterovaný. Jedná se o hustou viskózní tekutinu, hnědé barvy, sladově karamelové chuti a vůně o sušině 81%. Kromě piva je výtažek také používán výrobci snídaňových cereálií (corn-flake a mussli), kde je třeba dosáhnout karamelového chuti a vůně. Tento výtažek je infuzní sladina připravena ze směsi sladů (Český, Mnichovský, Karamelový a Barvící) a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna. po

kúpiť
Sladový výtažek světlý 1,7 kg (kanditní)

Sladový výtažek světlý 1,7 kg (kanditní)

Kanditní sladový výtažek 1,7kg je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. Kanditní výtažek je používán k přípravě piv v mnoha minipivovarech celého světa, pro homebrewing, výrobě corflakes, ochucování mléčných výrobků, pekařství atd.... Obsah sušiny: 80-82% , balení plast

kúpiť
Nachmelené 0,33l 6%

Nachmelené 0,33l 6%

Pro milovníky piva a vína ve Viniu připravili speciální nápoj, který spojuje svěží ovocnou chuť vína s lahodnými jemně nahořklými tóny chmele a medovou dochutí sladu Pale Ale. Složení Víno 54 %(obsahuje siřičitany), pitná voda, cukr, ječmenný sladový výtažek 5 %, oxid uhličitý, chmelové pelety 0,2 %, chmelové isoextrakty 0,015 %; Alk. 6 % obj. | 330 ml

kúpiť
Nachmelené růžové 0,33l 6%

Nachmelené růžové 0,33l 6%

Pro milovníky piva a vína ve Viniu připravili speciální nápoj, který spojuje svěží ovocnou chuť vína s lahodnými jemně nahořklými tóny chmele a medovou dochutí sladu Pale Ale. Složení Víno 54 %(obsahuje siřičitany), pitná voda, cukr, ječmenný sladový výtažek 5 %, oxid uhličitý, chmelové pelety 0,2 %, chmelové isoextrakty 0,015 %; Alk. 6 % obj. | 330 ml

kúpiť
Nachmelené grepové 0,33l 6%

Nachmelené grepové 0,33l 6%

Pro milovníky piva a vína ve Viniu připravili speciální nápoj, který spojuje svěží ovocnou chuť vína s lahodnými jemně nahořklými tóny chmele a medovou dochutí sladu Pale Ale. Složení Víno 54 %(obsahuje siřičitany), pitná voda, cukr, ječmenný sladový výtažek 5 %, oxid uhličitý, chmelové pelety 0,2 %, chmelové isoextrakty 0,015 %; Alk. 6 % obj. | 330 ml

kúpiť
Nachmelené Extra chmelené 0,33l 6%

Nachmelené Extra chmelené 0,33l 6%

Pro milovníky piva a vína ve Viniu připravili speciální nápoj, který spojuje svěží ovocnou chuť vína s lahodnými jemně nahořklými tóny chmele a medovou dochutí sladu Pale Ale. Složení Víno 54 %(obsahuje siřičitany), pitná voda, cukr, ječmenný sladový výtažek 5 %, oxid uhličitý, chmelové pelety 0,2 %, chmelové isoextrakty 0,015 %; Alk. 6 % obj. | 330 ml

kúpiť
Sladový výtažek pšeničný 1,7 kg

Sladový výtažek pšeničný 1,7 kg

sladový výtažek je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z 60% Pšeničného sladu + 40% plzeňského sladu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. infuzní sladina z 60% Pšeničného sladu + 40% plzeňského sladu Dávka: 10°, min. 2,8 % alkoholu 11 litrů 11°, min. 3,0 % alkoholu 10 litrů 12°, min. 4,2 % alkoholu 9 litrů barva 25-27 EBC

kúpiť
Sladový výtažek světlý 4,8 kg (kanditní)

Sladový výtažek světlý 4,8 kg (kanditní)

Kanditní sladový výtažek 4,8 kg je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. Kanditní výtažek je používán k přípravě piv v mnoha minipivovarech celého světa, pro homebrewing, výrobě corflakes, ochucování mléčných výrobků, pekařství atd.... Obsah sušiny: 80-82% , balení plas

kúpiť
Sladový výtažek světlý 14 kg (kanditní)

Sladový výtažek světlý 14 kg (kanditní)

Kanditní sladový výtažek 14kg je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. Kanditní výtažek je používán k přípravě piv v mnoha minipivovarech celého světa, pro homebrewing, výrobě corflakes, ochucování mléčných výrobků, pekařství atd.... Obsah sušiny: 80-82% , balení plasto

kúpiť
Maltóza znalec 1kg

Maltóza znalec 1kg

SLADOVÝ VÝTAŽEK MALTÓZA ZNALEC Maltóza je ideální pro všechny pivní styly. Dodává pivu bohaté tělo. Tento typ kvasného cukru je zvláště vhodný pro ležáky a piva plzeňského typu. Pivovarské použití: přísada při výrobě piva z mladinových koncentrátů přímá náhrada cukru v pivovarnictví (1:1)  sorovina k domácí výrobě piva přiklad výroby zde (nutno dokoupit chmel, kvasnice) Dávkování: 1kg na 8l piva 12° 1kg na 10l piva 10° Parametry: Barva EBC 10-12 Bílkovina 5-7% pH 5-6 Vlhkost do 5% 100% Sladový extract S

kúpiť