Kentucky Bourbon sú Klasické kvasnice na výrobu nádherného bourbonu starnutého v sude.
Tento konkrétny kmeň kvasiniek nadväzuje na receptúru starých kmeňov Severnej Ameriky.
Tento konkrétny kmeň kvasiniek sa používa v najznámejších Amrických liehovaroch.
Čistá hmotnosť: 10 g
Dostatočné pre: 15-25L.
Teplota kvasenia: 27-34°C
Útlm: 70-100% (nízka-vysoká).
Rýchlosť flokulácie: Vysoká
Na zlepšenie produktivity kvasiniek odporúčame pridať glukoamylázu.
Pred použitím prosím hydratujte droždie v 27°C vode po dobu 30 minút.
Kentucky Bourbon sú Klasické kvasnice na výrobu Whisky Liehovarnícke kvasnice na výrobu kukuričnej Whisky Bourbon. Kmeň kvasníc na výrobu kukuričnej whisky z jednej z najznámejších oblastí whisky na svete. Tento konkrétny kmeň kvasiniek sa používa v najznámejších Amrických liehovaroch. Čistá hmotnosť: 10 g Dostatočné pre: 25L. Teplota kvasenia: 26-32°C Na zlepšenie produktivity kvasiniek odporúčame pridať glukoamylázu. Pred použitím prosím hydratujte droždie v 27°C vode po dobu 30 minút.
Scotch Whisky kvsnice 10g Liehovarnícke kvasnice na výrobu scotch Whiskysú špeciálny kmeň kvasníc na výrobu whisky z jednej z najznámejších oblastí whisky na svete. Tento konkrétny kmeň kvasiniek sa používa v najznámejších škótskych liehovaroch. Čistá hmotnosť: 10 g Dostatočné pre: 15-25L. Tolerancia alkoholu: 20% ABV. Útlm: 70-100% (nízka-vysoká). Rýchlosť flokulácie: Vysoká Na zlepšenie produktivity kvasiniek odporúčame pridať glukoamylázu. Pred použitím prosím hydratujte droždie v 27c vode po dobu 3
Kvasnice Naval Rum 10g sú Liehovarnícke kvasnice na výrobu námorníckeho Rumu. Čistá hmotnosť: 10 g Dostatočné pre: 15-25L. Tolerancia alkoholu: 20% ABV. Útlm: 70-100% (nízka-vysoká). Rýchlosť flokulácie: Vysoká Pred použitím prosím hydratujte droždie v 27c vode po dobu 30 minút.
Uvartesipivo s luxusnými kvasnicami US WEST COAST M44 Mangrove Jack sú ideálne pre klasický americký štýl výroby piva. Kvalitné kvasnice na americké typy pív. Kvasinky vytvárajú vynimočnú čistú chuť, ktorá vám umožní zvýrazniť chmeľovú arómu. Vhodné sú na pivá typu american style pale ale, american double IPA, american style imperial stout, ... Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 23 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Skladujte
Sušené vrchné kvasnice schopné tolerovať vysoký obsah alkoholu (až 11,5%). Používajú sa na výrobu širokej škály pivných štýlov vrátane belgických, pšeničných a silných kláštorných pív. Teplota kvasenia 15 - 24 ° C. Obsah sáčku 11,5 g vystačí na zakvasenie 20-30 litrov mladiny.. Balenie: 11,5 g
Uvartesipivo v staronemeckom pivnom štýle ALTBIER Nemecké vrchné kvasnice s nízkou produkciou esterov, určené hlavne pre výrobu pív typu Alt a Kolsch atd. Teplota kvasenia 12-25°C.Optimálna teplota kvasenia 15-20°C.Sedimentácia - vysoká.Tolerancia na alkohol 7%.Kvasnice je potrebné pred nasadením hydratovať po dobu 30 minut,při teplotě 26°C +/- 3°C.Balenie 10g
Uvartesipivo pšeničné pivo zakvaste si ho kvasnicami Safbrew WB-06 kvasnice pre fermentáciu pšeničných pív ako napr. Hefe-Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock. Zanechávajú príjemnú bannánovú príchuť. Teplota kvasenia: 15-24oCBalenie: 11,5gObjem várky: 20-30l Ako alternatívu môžete použiť aj kvasnice M 20 alebo BW11
Uvartesipivo a zakvaste ho kvasnicami Safale S-04 Sú to velmi známe anglické vrchné kvasnice pre pivá typu Ale. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a dobrou sedimentáciou. Teplota kvasenia 15 - 24°C Balenie vystačí na zakvasenie 20 - 30 litrov mladiny. Balenie 11,5g Ako alternatívu môžete použiť aj kvasnice Kvasnice PAY7
Uvartesipivo Láger (Ležiak) BREWFERM LAGER 12 g - suché kvasnice spodného kvaseniaTieto pivovarské kvasnice produkujú len málo alebo netvoria vôbec žiadne sírne zložky. Je obzvlášť vhodný na kvasenie čistých plzenských pív.Dávkovanie: 3 až 6 g / 10lSedimentácia: vysokáStupeň dokvasenia: strednýOdporúčaný teplotný rozsah: 10 ºC - 15 ºCPríprava: 10 minút rozpustiť v teplej vode 30 °C* Zdroj: Brouwland
Kvasnice POK je univerzálny kmeň vrchných kvasníc určených ku kvaseniu Porteru, Stoutu a Kvasu. Rozsah kvasných teplôt: 16 až 32 ° C Tolerancia alkoholu je nad 8,8% Relatívne pomalé kvasenie kmeňa s veľmi dobrou flokuacji. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Hmotnosť: 5x10g Dátum expirácie na obale.
Najlepší univerzálny kmeň svetových kvasníc. Teplota fermentácie 15-25 ° C. Tolerancia k alkoholu viac ako 12%. Sú určené pre silné a archívne pivá od 7,8%. Použitie: kvasnice nasypte do vydezinfikovaného pohára s teplou vodou s lyžičkou dextrózy (26 ° C + / - 3 ° C a nechajte 30 minút napučať. Potom kvasnice prevzdušníme prelievaním s pohára do pohára, aby sme ich prevzdušnili (kvasnice potrebujú kyslík k svojmu životu, je to živý organizmus) Keď sa vytvorí pena to značí že kvasnice sa naštartovali a z
Najlepší univerzálny kmeň svetových kvasníc. Teplota fermentácie 15-25 ° C. Tolerancia k alkoholu viac ako 12%. Sú určené pre silné a archívne pivá od 7,8%. Použitie: kvasnice nasypte do vydezinfikovaného pohára s teplou vodou s lyžičkou dextrózy (26 ° C + / - 3 ° C a nechajte 30 minút napučať. Potom kvasnice prevzdušníme prelievaním s pohára do pohára, aby sme ich prevzdušnili (kvasnice potrebujú kyslík k svojmu životu, je to živý organizmus) Keď sa vytvorí pena to značí že kvasnice sa naštartovali a z
Kvasnice POK (Porter a Kwas) je univerzálny kmeň vrchných kvasníc určených ku kvaseniu Porteru, Stoutu a Kwasu. Rozsah kvasných teplôt: 16 až 32 ° C Tolerancia alkoholu je nad 8,8% Relatívne pomalé kvasenie kmeňa s veľmi dobrou flokuacji. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Hmotnosť: 10g. Dátum expirácie na obale.
French Cider G1 Najlepší francúzký kmeň kvasníc určený pre cíder,pripsôsobený pre domácu výrobu ako aj pre malých výrobcov.Rozsah teplôt pri fermentácii 10-30°COptimálne teploty 22-26°CTolerancia na alkohol 9%Kvasnice 30min.před použitím rehydrujte v100ml prevarenej a ochladenej (35-37°C) vody. Balenie 10g pre 20-25 litrov cíderu.
Luxusné vrchné kvasnice Mangrove Jack sú ideálne pre klasický belgický ale. Určené sú k výrobe pšeničných pív, dodávajú esterové chute s tónmi banánu a klinčeku. Balenie 10g.