Luxusné vrchné kvasnice Mangrove Jack sú ideálne pre klasický belgický ale.
Určené sú k výrobe pšeničných pív, dodávajú esterové chute s tónmi banánu a klinčeku.
Balenie 10g.
Kvasnice M20 Bavarian Wheat Yeast by Mangrove Jack's Výborné kvasinky na pšeničné pivá typu Weizen, Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Belgian Wit a ďalšie. Produkujú pivo s hodvábnym pocitom v ústach s banánovou a vanilkovou príchuťou. Teplota kvasenia: 18 - 30 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g Skladovať v chlade.
Mangrove Jack´s Bavarian Wheat Uvartesipivo Pšeničné svetlé pivo Mangrove Jack´s Bavarian Wheat svetlé pivo, ktoré sa vyznačuje jemnou vôňou vanilky a banánu. Obsah alkoholu pri použití 1 kg dextróza je 4,7 %, alebo 1,2 -1,7 kg sladový výťažok pšeničný Jeden mladinový koncentrát Vám postačí na prípravu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice Bavaria Yeast 10 g pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia dvojitej stene obalu. Horkosť: 12 - 18 IBU Hmotnosť 2,2 kg.
Spodné kvasnice BAVARIAN LAGER Mangrove Jack's M-76 vhodné na väčšinu pív typu Lager. Kvasnice sú vhodné na európske pivá typu Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier a iné. Teplota kvasenia: 8 - 14 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
Uvartesipivo Mangrove Jack´s Chocolate Brown Ale Tmavohnedý ALE so sladovou chuťou a arómou hnedého cukru, s orieškovým koncom. Obsah alkoholu: 4,1 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 26 - 34 IBU Kvasnice: M15 Empire Ale 10 g Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia.
BW11 je Nemecký kmeň vrchných kvasiniek pre pšeničné pivá . Teplota fermentácie je 16-26 ° C Optimálna teplota kvasenia 22 do 25 ° C. Aby sa dosiahlo špecifickej chuti charakteristickej pre pšeničná piva, kvasenie by malo prebiehať v hornej hranici teplôt. Náznaky banán esterov teploty kvasenia nad 24 ° C . Flouklácija je nízka. Tolerancia alkoholu až do 7,7% Kvasnice sa doporučuje rehydratovať po dobu 30 minút pri 27 ° C +/- 3 ° C Hmotnosť: 10g. Dátum expirácie na obale.
Uvartesi pivo Mangrove Jack's NZ Brewer´s Series Pilsner Blond Čistý pilsner s jemnou horkosťou a osviežujúcim suchým doznievaním. Mladinový koncentrát na výrobu 23 litrov piva pri dodaní Beer Enhancer 1 , kvasného cukru, alebo 1,7kg sladového výťažku. Kvasnice sú súčasťou balenia. Koncentráty Mangrove Jack sú vyrobené z najkvalitnejšieho Novozélandského sladu. Hmotnosť balenia 1,7 kg. .
Luxusné pivné kvasinky M 54 CALIFORNIAN LAGER MANGROVE JACK pre pivá typu ležiak s fermentáciou pri izbovej teplote bez vzniku nežíadajúcich príchutí. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou. Teplota kvasenia: 18 - 20 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
Uvartesipivo s luxusnými kvasnicami US WEST COAST M44 Mangrove Jack sú ideálne pre klasický americký štýl výroby piva. Kvalitné kvasnice na americké typy pív. Kvasinky vytvárajú vynimočnú čistú chuť, ktorá vám umožní zvýrazniť chmeľovú arómu. Vhodné sú na pivá typu american style pale ale, american double IPA, american style imperial stout, ... Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 23 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Skladujte
Uvartesipivo Mangrove Jack´s Lucid Pils Svetlé pivo plzeňského typu zlatistej farby vynikajúcou sladovou vôňou, veľmi čisté. Osviežujúce s doznievajúcim horkým koncom. Obsah alkoholu:cca 4,4 % Horkosť: 24 - 32 IBU Farba: 6 - 10 EBC Obsah vrecka 1,8 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 25°C sú súčasťou balenia. K výrobku doporučujeme dokúpiť maltózu, dextrózu , fermentačný drops., Beer Enhancer 1
Kompletná špecifikácia Kvasnice na Medovinu Mangrave Jacks M05 Kasnice sú speciálne navrhnuté pre všetky druhy medoviny. Tento kmeň produkujúci vysoký ester prináša čerstvé, kvetinové vône, obzvlášť keď sú fermentované v chlade. Tieto kvasnice majú vysokú toleranciu voči alkoholu a dobre fermentuje v širokom teplotnom rozsahu medzi 15-30 ° C. Tolerancia alkoholu: až 18% Návod: nasypte priamo do 23 - 25 L medového kvasu , nechajte 10 až 15 min. odpočívať a potom riadne premiešajte. Doba fermentácie
Mangrove Jack´s CS Pils. Tradičný český Pilsner s chmeľom Žatecký poloraný červeňák na suché chmelenie, svieži a suchý, s pretrvávajúcou horkosťou, ktorý osvieži. Obsah alkoholu: 4,5 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 32 - 36 IBU Farba: zlatistá Kvasnice: M54 Californian Lager 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie: ŽPČ (SaaZ) 28 g Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kva
Uvartesi pivo Mangrove Jack's NZ Brewers Series Pale Ale Lahodné svetlé pivo s ovocným a sladovým charakterom, vyvážené ľahkou horkosťou. Je pripravené z najlepších Novozélandských sladov s ľachkým telom. Mladinový koncentrát na výrobu 23 litrov piva pri dodaní Beer Enhancer 1 , kvasného cukru, alebo 1,7kg sladového výťažku. Kvasnice a sú súčasťou balenia. Hmotnosť balenia 1,7 kg.
Kvasinky M12 Kveik Mangrove Jack´s Kveik sú originálne tradičné sušené kvasinky vyvinuté v Nórsku Kvasia pri teplotách od 20-40°C s optimálnou teplotou od 30-40°C . Prekvasenie je ukončené do 2-3 dní pri dodržaní optimálnych teplôt.Chuťový profil je konzistentný celým teplotným spektrom - neutrálny s jemnými ovocnými tónmi pomaranča a citrusov. Flokulácia je veľmi vysoká, pivá sú číre aj bez použitia filtrácie a čiridiel. Pre širokú škálu pivných štýlov hlavne Pale Ale a IPA. Veľmi vhodne pri kvasení
Mladinový koncentrát Mangrove Jack. Mangrove Jack Traditional Export Stout 1,8 kg je klasické tmavé pivo s plným telom v štýle Irish Stout s hladkou chuťou praženého sladu ,čokolády a s ovocným nádychom Doporučujeme nariediť s vodou na 15-18 l c pridaním Maltózy tmavej alebo sladového výťažku tmavého. Koncentráty Mangrove Jack sú vyrobené z najkvalitnejšieho sladu a najlepších kmeňov kvasníc z celého sveta. K výrobku doporučujeme dokúpiť kvasný cukor maltóza tmavá.
Mangrove Jack 's M15 Empire Ale Vrchné kvasnice určené pre anglické plné piváAmerican Amber, Scottish Heavy, Sweet Stout atď.Pri dodržaní odporúčanej teploty dávajú pivo s plným telom a bohatou vôňou tmavého ovocia. Rozsah pracovných teplôt 18-22 ° CSedimentácia stredná až vyššiaPrekvasenie stredná až vyššia Použitie: Najskôr namočiť kvasnice do čistej, sterilnej vody pri teplote 23 ° C. Množstvo tekutiny by malo byť 10x väčšie než je váha kvasníc. 15-30 min. ľahko miešať. Ďalej ďalších 30 minút miešať. A