Luxusné pivné kvasinky M 54 CALIFORNIAN LAGER MANGROVE JACK pre pivá typu ležiak s
fermentáciou pri izbovej teplote bez vzniku nežíadajúcich príchutí.
Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou.
Teplota kvasenia: 18 - 20 °C
Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny
Obsah balenia: 10 g
Spodné kvasnice BAVARIAN LAGER Mangrove Jack's M-76 vhodné na väčšinu pív typu Lager. Kvasnice sú vhodné na európske pivá typu Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier a iné. Teplota kvasenia: 8 - 14 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
Luxusné kvasnice spodného kvasenia pre plzeňské pivá a pivá typu európsky ležiak. Kvasinky vytvárajú jemné a vyvážané pivo. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 10 - 15 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
Luxusné vrchné kvasnice Mangrove Jack sú ideálne pre klasický belgický ale. Určené sú k výrobe pšeničných pív, dodávajú esterové chute s tónmi banánu a klinčeku. Balenie 10g.
Mangrove Jack´s CS Pils. Tradičný český Pilsner s chmeľom Žatecký poloraný červeňák na suché chmelenie, svieži a suchý, s pretrvávajúcou horkosťou, ktorý osvieži. Obsah alkoholu: 4,5 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 32 - 36 IBU Farba: zlatistá Kvasnice: M54 Californian Lager 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka) Chmeľ na suché chmelenie: ŽPČ (SaaZ) 28 g Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kva
Uvartesipivo Mangrove Jack´s CS Golden Lager 1,8 kg. Výdatný ležiak zlatistej farby s iskrou a sladovým telom. Ľahká sladová chuť s tónmi vanilky, červeného ovocia a čistou jemnou doznievajúcou horkosťou. Mladinový koncentrát Golden Lager so studeným chmelenímsvetlý vrchne kvasený špeciál typu Golden Lager so studeným chmelením.chmeľ Liberty pre studené chmelenie dodáva pivu mierne korenistú chuť a vôňu.súčasťou balenia sú v dvojitom obale balenia kvasnice M36 Liberty Bell Ale.Mladinový koncentrát je zab
Uvartesipivo s luxusnými kvasnicami US WEST COAST M44 Mangrove Jack sú ideálne pre klasický americký štýl výroby piva. Kvalitné kvasnice na americké typy pív. Kvasinky vytvárajú vynimočnú čistú chuť, ktorá vám umožní zvýrazniť chmeľovú arómu. Vhodné sú na pivá typu american style pale ale, american double IPA, american style imperial stout, ... Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 18 - 23 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Skladujte
Uvartesipivo Láger (Ležiak) BREWFERM LAGER 12 g - suché kvasnice spodného kvaseniaTieto pivovarské kvasnice produkujú len málo alebo netvoria vôbec žiadne sírne zložky. Je obzvlášť vhodný na kvasenie čistých plzenských pív.Dávkovanie: 3 až 6 g / 10lSedimentácia: vysokáStupeň dokvasenia: strednýOdporúčaný teplotný rozsah: 10 ºC - 15 ºCPríprava: 10 minút rozpustiť v teplej vode 30 °C* Zdroj: Brouwland
Uvartesipivo Mangrove Jack´s Chocolate Brown Ale Tmavohnedý ALE so sladovou chuťou a arómou hnedého cukru, s orieškovým koncom. Obsah alkoholu: 4,1 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru) Horkosť: 26 - 34 IBU Kvasnice: M15 Empire Ale 10 g Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia.
Kvasnice M20 Bavarian Wheat Yeast by Mangrove Jack's Výborné kvasinky na pšeničné pivá typu Weizen, Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Belgian Wit a ďalšie. Produkujú pivo s hodvábnym pocitom v ústach s banánovou a vanilkovou príchuťou. Teplota kvasenia: 18 - 30 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g Skladovať v chlade.
Kvasinky M12 Kveik Mangrove Jack´s Kveik sú originálne tradičné sušené kvasinky vyvinuté v Nórsku Kvasia pri teplotách od 20-40°C s optimálnou teplotou od 30-40°C . Prekvasenie je ukončené do 2-3 dní pri dodržaní optimálnych teplôt.Chuťový profil je konzistentný celým teplotným spektrom - neutrálny s jemnými ovocnými tónmi pomaranča a citrusov. Flokulácia je veľmi vysoká, pivá sú číre aj bez použitia filtrácie a čiridiel. Pre širokú škálu pivných štýlov hlavne Pale Ale a IPA. Veľmi vhodne pri kvasení
Mangrove Jack´s Bavarian Wheat Uvartesipivo Pšeničné svetlé pivo Mangrove Jack´s Bavarian Wheat svetlé pivo, ktoré sa vyznačuje jemnou vôňou vanilky a banánu. Obsah alkoholu pri použití 1 kg dextróza je 4,7 %, alebo 1,2 -1,7 kg sladový výťažok pšeničný Jeden mladinový koncentrát Vám postačí na prípravu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice Bavaria Yeast 10 g pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia dvojitej stene obalu. Horkosť: 12 - 18 IBU Hmotnosť 2,2 kg.
Uvartesi pivo Mangrove Jack's NZ Brewers Series Pale Ale Lahodné svetlé pivo s ovocným a sladovým charakterom, vyvážené ľahkou horkosťou. Je pripravené z najlepších Novozélandských sladov s ľachkým telom. Mladinový koncentrát na výrobu 23 litrov piva pri dodaní Beer Enhancer 1 , kvasného cukru, alebo 1,7kg sladového výťažku. Kvasnice a sú súčasťou balenia. Hmotnosť balenia 1,7 kg.
Uvartesipivo Mangrove Jack´s Craft Helles Lager Novozélandský láger je klanom Mníchovského ležiaku Helles s tónmi vanilky a ovocia. Pridané chmele Wakatu a Jade Pacific na suché chmelenie prinášajú kvetinovú až koreninovú arómu. Obsah alkoholu: 4,4 % Horkosť: 18 - 24 IBU Chmeľ na suché chmelenie: Wakatu 10 g a Pacific Jade 10 g Farba: zlatá Štvrtý deň kvasenia (keď hustota klesne pod 1015) prídáme chmele na suché chmelenie do fermentačnej nádoby (nemiešame). Ideálna teplota prvotnej fermentácie: 18-
Uvartesipivo na letnú sezónu s týmito úžasnými kvasnicami. Výnimočné kvasinky French Saison na vrchné kvasenie ideálne na letné sezónne pivá typu Saison teda farmárske pivá s korenistým a ovocným tónom do 14% ABV. Tieto piva sa hojne pili počas letných prác na poli Teplota kvasenia: 26 - 32 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g Skladujte v chlade.
Mangrove Jack 's M15 Empire Ale Vrchné kvasnice určené pre anglické plné piváAmerican Amber, Scottish Heavy, Sweet Stout atď.Pri dodržaní odporúčanej teploty dávajú pivo s plným telom a bohatou vôňou tmavého ovocia. Rozsah pracovných teplôt 18-22 ° CSedimentácia stredná až vyššiaPrekvasenie stredná až vyššia Použitie: Najskôr namočiť kvasnice do čistej, sterilnej vody pri teplote 23 ° C. Množstvo tekutiny by malo byť 10x väčšie než je váha kvasníc. 15-30 min. ľahko miešať. Ďalej ďalších 30 minút miešať. A