Kmín celý (Kmín kořenný) – Carum carvi
Vůně kmínu je ostrá a zároveň teplá, hořkosladká, kořeněná, s podtóny sušené pomerančové kůry a anýzu. Ve střední Evropě se používá k ochucení tmavého chleba, sušenek, klobás, zelí, polévek a dušených jídel. Často ochucuje maďarský guláš, ale najdeme jej také v mnoha receptech severoafrické kuchyně. Hodí se také k bramborám, husímu a kachnímu masu nebo kořenové zelenině.
Rímsky kmín / materský mletý BIO 40g Sonnentor Rímsky kmín (rasca) / materský - exotika medzi kmínmi Je krížencom kultivovaného kmínu z Waldviertla, od ktorého sa však chuťovo veľmi odlišuje. Materský kmín chutí korenisto sladko a je
Římský kmín mletý (Šabrej kmínovitý) – Cuminum cyminum Vůně římského kmínu je silná, těžká, kořeněně sladká a jemně pálivá. Jeho aroma se zvýrazní, když se smaží buď nasucho, nebo na oleji. Chuť je bohatá a plná, hořká, ostrá, zemitá. Proto by se měl používat s opatrností. Má všestranné využití: pečení chleba, do klobás, tvrdých a zrajících sýrů, na kuře, jehněčí, k fazolím čočce, bramborám, lilku, rýži, ke kysanému zelí, dýni nebo cibuli.
Korenie na prípravu rôznych druhov perníkov a medovníkov. Zloženie: koriander mletý, škorica mletá, nové korenie mleté, badián mletý, klinčeky mleté, zázvor mletý, fenikel mletý, aníz mletý, muškátový orech mletý.Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1018 kJ / 243 kcal, Tuky 11g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3g, Sacharidy 46g z toho cukry 1,4g, Bielkoviny 8,9g, Soľ 0,08g.
Kmín celý 60g BIO Sonnentor Rasca - korenie na pečené mäso a chleba Kmín je korením nemecky hovoriacich krajín. V Rakúsku, Nemecku a Švajčiarsku bol už mnohostranne využitý. Rasca/kmín je najviac známy ako korenie na chleba. Tiež bravčová
Oproti jiným výrobkům obsahuje plnou čtvrtinu sušených bylin a koření. Solíte a zároveň ochutíte libovolné pokrmy, vedle bylinek obsahuje drcený český dvouletý kmín a mletý koriandr. Složení: mořská sůl 75%, rozmarýn, petržel, tymián, majoránka, saturejka, kmín, koriandr, oregano. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 120 g
Karfiol sušený mletý Mletý karfiol sa hodí do polievok, omáčok, na zahustenie, nátierok a plniek, smothies, jogurtov, zeleninových džúsov. Pre pečenie i varenie. je dôležitou listovou zeleninou. Zloženie: Karfiol sušený mletý 100% Pôvod: Česká republika
Cumin sa používa hlavne do ostrých pokrmov, je súčasťou rôznych druhov kari, pridáva sa do pečeného mäsa a v orientálnych krajinách aj do ryže alebo kuskusu.
Směs koření vhodná na libovolné úpravy sladkovodních, mořských ryb i darů moře.Koření je skvělé i k ochucení grilované či dušené zeleniny, do náplní, nádivek a omelet.Základ tvoří český kmín z Jindřichova Hradce, doplněn o trošku koriandru, který dává celé směsi citrónovu chuť. Složení: kmín drcený a mletý, koriandr, česnek, sůl mořská (max. 15%), zázvor, petržel nať, rozmarýn, tymián, saturejka, libeček, šalvěj. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česk
Směs je vhodná jak na americké, francouzské, opékané či šťouchané brambory, tak i na grilovanou zeleninu, sýry, maso nebo do marinád a luštěnin.Koření Pečené brambory můžete přidat i do zapečených těstovin, bramboráčků nebo do houbové smaženice. Složení: drcený kmín, cibule, mořská sůl (max. 15%), sladká paprika, mletý koriandr, česnek, pepř černý mletý, petrželová nať. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 90 g
Pokud patříte mezi fanoušky indických jídel, mírně pálivou směs koření Masala Vám není třeba představovat. V Evropě je koření známé také pod názvem Kari, ale v Indii samotné se pod pojmem Kari rozumí jen pokrm, nikoliv koření. I když se svým složením někdy mírně liší (podle oblasti, odkud pochází nebo výrobce apod.), mezi její hlavní složky patří koriandr, kurkuma, chilli, zázvor, česnek, tamarind indický, římský kmín a sůl. Používá se jako základ do mnoha indických pokrmů. Směs koření Masala je však rozš
Paštrnák sušený mletý Mletý paštrnák sa hodí do polievok, omáčok, na zahustenie, nátierok a plniek, smothies, jogurtov, zeleninových džúsov. Pre pečenie i varenie. je dôležitou listovou zeleninou. Pôvod: Česká republika
Kmín celý (Kmín kořenný) – Carum carvi Vůně kmínu je ostrá a zároveň teplá, hořkosladká, kořeněná, s podtóny sušené pomerančové kůry a anýzu. Ve střední Evropě se používá k ochucení tmavého chleba, sušenek, klobás, zelí, polévek a dušených jídel. Často ochucuje maďarský guláš, ale najdeme jej také v mnoha receptech severoafrické kuchyně. Hodí se také k bramborám, husímu a kachnímu masu nebo kořenové zelenině.
Muškátový orech mletý je aromatické korenie, ktoré sa vyznačuje svojou bohatou, jemne sladkastou a mierne pikantnou chuťou. Je ideálne na dochucovanie mäsových, zeleninových alebo cestovinových jedál, ale aj na prípravu dezertov a pečiva. Muškátový orech mletý je tiež známy svojimi blahodarnými účinkami na trávenie a celkové zdravie.
Muškátový orech mletý je aromatické korenie, ktoré sa vyznačuje svojou bohatou, jemne sladkastou a mierne pikantnou chuťou. Je ideálne na dochucovanie mäsových, zeleninových alebo cestovinových jedál, ale aj na prípravu dezertov a pečiva. Muškátový orech mletý je tiež známy svojimi blahodarnými účinkami na trávenie a celkové zdravie.
Muškátový orech mletý je aromatické korenie, ktoré sa vyznačuje svojou bohatou, jemne sladkastou a mierne pikantnou chuťou. Je ideálne na dochucovanie mäsových, zeleninových alebo cestovinových jedál, ale aj na prípravu dezertov a pečiva. Muškátový orech mletý je tiež známy svojimi blahodarnými účinkami na trávenie a celkové zdravie.