Kmín celý (Kmín kořenný) – Carum carvi
Vůně kmínu je ostrá a zároveň teplá, hořkosladká, kořeněná, s podtóny sušené pomerančové kůry a anýzu. Ve střední Evropě se používá k ochucení tmavého chleba, sušenek, klobás, zelí, polévek a dušených jídel. Často ochucuje maďarský guláš, ale najdeme jej také v mnoha receptech severoafrické kuchyně. Hodí se také k bramborám, husímu a kachnímu masu nebo kořenové zelenině.
Kmín celý 60g BIO Sonnentor Rasca - korenie na pečené mäso a chleba Kmín je korením nemecky hovoriacich krajín. V Rakúsku, Nemecku a Švajčiarsku bol už mnohostranne využitý. Rasca/kmín je najviac známy ako korenie na chleba. Tiež bravčová
Kmín celý (Kmín kořenný) – Carum carvi Vůně kmínu je ostrá a zároveň teplá, hořkosladká, kořeněná, s podtóny sušené pomerančové kůry a anýzu. Ve střední Evropě se používá k ochucení tmavého chleba, sušenek, klobás, zelí, polévek a dušených jídel. Často ochucuje maďarský guláš, ale najdeme jej také v mnoha receptech severoafrické kuchyně. Hodí se také k bramborám, husímu a kachnímu masu nebo kořenové zelenině.
Rímsky kmín / materský mletý BIO 40g Sonnentor Rímsky kmín (rasca) / materský - exotika medzi kmínmi Je krížencom kultivovaného kmínu z Waldviertla, od ktorého sa však chuťovo veľmi odlišuje. Materský kmín chutí korenisto sladko a je
Gulášovou směs stačí přidat do krásně opečené cibule a během chvíle máte v kastrolu tu pravou gulášovou chuť. Obsahuje vysoce kvalitní papriku, cibuli a kmín. Složení: paprika sladká, cibule granulát, kmín celý, mořská sůl (max. 15%), pepř černý, paprika pálivá. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 100 g
Korenie zmesArabskéArabské korenie sa používa na prípravu arabskej kuchyne, ktorá s ňou získa jedinečnú arómu. Charakteristické pre orientálnu kuchyňu. Zmes je určená najmä na mleté a plnené hovädzie alebo bravčové mäso, môže to byť aj teľacie alebo hydinové mäso. Môžete ho použiť aj na zeleninové jedlá, ryžové jedlá, ako polevu na sendviče a do orientálnych šalátov.Zloženie: soľ, sladká paprika, cukor, rímsky kmín, škorica, koriander, kmín, chilli, klinčeky, nové korenie, petržlenové listy, čierne koreni
Římský kmín mletý (Šabrej kmínovitý) – Cuminum cyminum Vůně římského kmínu je silná, těžká, kořeněně sladká a jemně pálivá. Jeho aroma se zvýrazní, když se smaží buď nasucho, nebo na oleji. Chuť je bohatá a plná, hořká, ostrá, zemitá. Proto by se měl používat s opatrností. Má všestranné využití: pečení chleba, do klobás, tvrdých a zrajících sýrů, na kuře, jehněčí, k fazolím čočce, bramborám, lilku, rýži, ke kysanému zelí, dýni nebo cibuli.
Oproti jiným výrobkům obsahuje plnou čtvrtinu sušených bylin a koření. Solíte a zároveň ochutíte libovolné pokrmy, vedle bylinek obsahuje drcený český dvouletý kmín a mletý koriandr. Složení: mořská sůl 75%, rozmarýn, petržel, tymián, majoránka, saturejka, kmín, koriandr, oregano. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 120 g
Obyčejné skvělé koření na českou kuchyni. Hlavní součástí je český drcený kmín, cibule a česnek. Směs koření vhodná na maso, pečeně, steaky, do sekaných mas, dušených pokrmů, placek, zapékaných nudlí a také na přípravu marinády z oleje. Složení: kmín, česnek, cibule, mořská sůl (max. 15%), zázvor, koriandr, libeček. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 100 g
Směs koření vhodná na libovolné úpravy sladkovodních, mořských ryb i darů moře.Koření je skvělé i k ochucení grilované či dušené zeleniny, do náplní, nádivek a omelet.Základ tvoří český kmín z Jindřichova Hradce, doplněn o trošku koriandru, který dává celé směsi citrónovu chuť. Složení: kmín drcený a mletý, koriandr, česnek, sůl mořská (max. 15%), zázvor, petržel nať, rozmarýn, tymián, saturejka, libeček, šalvěj. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česk
Korenie zmesKari indickéKari prášok je zmes korenia, bylín a semien. Je kľúčovou ingredienciou v indických, juhoázijských a karibských jedlách. Kari prášok má mierne horiacu chuť. Používa sa na akékoľvek jedlo, ktoré vyžaduje kari, najčastejšie mäsové jedlá, najmä hydinu, bravčové a jahňacie mäso, zeleninu, omáčky a ryžu. Dodáva im krásnu slnečnú farbu. Najdôležitejšie zložky zmesi: horčica, čierne korenie, senovka grécka, paprika, koriander, kmín, zázvor, kurkuma, trochu soli.Zloženie: horčica, senovka g
Cumin sa používa hlavne do ostrých pokrmov, je súčasťou rôznych druhov kari, pridáva sa do pečeného mäsa a v orientálnych krajinách aj do ryže alebo kuskusu.
Maminčina náruč je to nejlepší, co může malý rarášek do začátku svého života dostat. Tato lahodná směs obsahuje fenykl, anýz a kmín, bylinky, které přispívají k tvorbě mateřského mléka. Lásku, pocit bezpečí a péči dávají rodiče svým raráškům bez omezení a ti jim poděkují svým zářivým slunečným úsměvem. Pro kojící maminky. Složení: Fenykl bio (25%), anýz bio (20%), verbena citrónová bio, kmín bio (15%), meduňka bio, pískavice řecké seno bio. Návod k přípravě: čajový sáček na šálek (cca 200 ml) přel
Cumin sa používa hlavne do ostrých pokrmov, je súčasťou rôznych druhov kari, pridáva sa do pečeného mäsa a v orientálnych krajinách aj do ryže alebo kuskusu.
Cumin sa používa hlavne do ostrých pokrmov, je súčasťou rôznych druhov kari, pridáva sa do pečeného mäsa a v orientálnych krajinách aj do ryže alebo kuskusu.
Tandoori masala od TRS je zmes niekoľkých druhov korenín, ktoré je určené na prípravu indických pokrmov, napríklad kurča tandoori. Je vhodná na grilovanie. Obsahuje koriander, papriku, zázvor, kmín a ďalšie.