Kakaová hmota sa vyrába mletím nepražených kakaových bôbov v špeciálnych mlynoch a obsahuje približne 50-55 % kakaového masla. Používa sa pri výrobe čokolády, je základnou surovinou. Môže sa však používať aj na varenie a pečenie alebo na priamu konzumáciu.
Ide o surový výrobok, takže teplota nepresahuje 42 °C.
Zloženie: 100% surová kakaová hmota
Hmotnosť: 200 g
Výživové hodnoty:
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 856 kcal / 2410 kj
Tuk: 52,41 g, z toho nasýtený tuk: 31,11 g
Sacharidy: 1,3 g, z toho cukry 0,40 g
Vláknina: 26,4 g, bielkoviny: 14,16 g
Soľ: 0,064 g
Kakao so zníženým obsahom tuku vyrobené z nepražených ekvádorských bôbov Arriba Nacional. Kakaový prášok sa získava lisovaním kakaovej hmoty, pričom sa od zvyšku hmoty oddelí kakaové maslo, ktoré sa potom rozomelie na kakaový prášok. Obsahuje 10-12 % kakaového masla a má výnimočnú chuť a vôňu. Je vhodný na pečenie a varenie, ako aj na prípravu kakaových nápojov. Zloženie: Kakaový prášok so zníženým obsahom tuku. Minimálny obsah kakaového masla 10 % Hmotnosť: 200 g Výživové hodnoty: Výživové údaje na 100 g
Kakaové maslo sa vyrába lisovaním rozdrvených nepražených kakaových bôbov. Je odolný voči vysokým teplotám do 200 °C. Používa sa pri výrobe čokolády na zjemnenie jej chuti, pri výrobe praliniek, na varenie a pečenie a v kozmetike na suchú a citlivú pokožku. Ide o surový výrobok, a preto jeho teplota nepresahuje 42 °C. 100% surové kakaové maslo Hmotnosť: 100 g Výživové hodnoty: Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota: 899 kcal / 3700 kj Tuk: 99,81 g, z toho nasýtený tuk: 59,48 g Sacharidy: 0,2 g, z toh
Táto čokoláda je nastrúhaná na hobliny, nie je to čokoláda v prášku, takže si môžete vychutnať plnú chuť kvalitnej čokolády bez prísad. Táto teplá horká čokoláda získala ocenenia ZLATÁ SALIMA 2016. Pokyny na prípravu: Čokoládu zalejte horúcou vodou v odporúčanom pomere a opatrne premiešajte. Čokoláda sa môže pripravovať aj vo vodnom kúpeli, ale teplota nesmie prekročiť 48 °C. 100 g čokolády a 50-75 ml vody (v závislosti od požadovanej hustoty). 100 g čokolády = približne 2 porcie Zloženie: kakaové bôby,
Ekvádorské kakao sa považuje za jedno z najkvalitnejších a vyrába sa z nepražených kakaových bôbov. Kakaový nápoj sa sladí trstinovou šťavou panelou, ktorá obsahuje veľa minerálov a je vhodná pri stavoch vyčerpania. Rozpustením v teplom mlieku sa z neho pripraví lahodný nápoj, ale môže sa použiť aj na posypanie a ochutenie rôznych dezertov alebo kaší. Odporúčaná príprava: 250 ml mlieka zohrejte na teplotu približne 40 °C alebo vyššiu, pridajte 2-3 čajové lyžičky kakaa podľa chuti a dôkladne premiešajte. Z
Kakaová hmota sa získava z nepražených kakaových bôbov Criollo pestovaných v podmienkach ekologického poľnohospodárstva. Výroba kakaovej hmoty prebieha za nízke teploty, a tým si hmota uchováva nielen skvelé chuťové vlastnosti, ale aj významné nutričné prvky vrátane aktívnych enzýmov. Kakaová hmota je základnou surovinou pre výrobu čokolády. Býva tiež označovaná ako 100% čokoláda a ocenia ju všetci, ktorí preferujú prírodné nespracované potraviny. Avšak môžeme ju použiť aj v kuchyni pri p
Ekvádorské kakaové bôby dodávajú tejto čokoláde výraznú chuť a mierne kyslý podtón. Čokoláda je sladená trstinovou šťavou a na horkú čokoládu je prekvapivo jemná. Jemná chuť sa dosahuje dlhým miesením a pridaním kakaového masla. Zloženie: kakaové bôby, kakaové maslo, panela Obsah kakaa: 83 % Hmotnosť: 45 g Výživové hodnoty: Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota: 563 kcal/ 2360 kj Tuk: 43,87 g, z toho nasýtený tuk: 26,11 g Sacharidy: 24,2 g, z toho cukry 16 g Vláknina: 16,2 g, bielkoviny: 11,27 g S
Jemná chuť a príjemne horký podtón sú pre túto čokoládu typické. Jemná chuť sa dosahuje dlhým miesením a pridaním kakaového masla, ktoré čokoláde dodáva krásnu vôňu. Čokoláda je sladená trstinovou šťavou, takže je vhodná pre milovníkov sladších chutí. Zloženie: kakaové bôby, kakaové maslo, panela Obsah kakaa: 75 % Hmotnosť: 45 g Výživové hodnoty: Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota: 576 kcal/ 2390 kj Tuk: 43,40 g, z toho nasýtený tuk: 26,13 g Sacharidy: 31,4 g, z toho cukry: 22,55 g Vláknina: 12
Darčekový box s čokoládkami 200g Venchi Zloženie: cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, lieskovooriešková pasta, sušené plnotučné mlieko, zahustený mliečny tuk, kakaový prášok, emulgátor: sójový lecitín, sušená srvátka (z mlieka), bezvodý
Naším cieľom je ponúkať zákazníkom kvalitné čokolády z ekvádorských kakaových bôbov. Každá čokoláda je vyrobená ručne a každá je svojím spôsobom originálna. Naše čokolády sú sladené stuženou organickou trstinovou šťavou. Snažíme sa zachovať tradičnú chuť a vôňu čokolády. Zloženie: Kakaové bôby, kakaové maslo, panela, levanduľa. Obsah kakaa: 75 %. Hmotnosť: 45 g nutričné hodnoty: Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota: 576 kcal / 2390 kj Tuk: 43,40 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 26,13 g Sacha
Zloženie: cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, sušené plnotučné MLIEKO, sušená SRVÁTKA,LAKTÓZA, kakaová hmota, emulgátor E 322 (SÓJOVÝ lecitín) prírodná vanilková aróma, prírodné arómy.
Čokoláda na varenie bez cukru 200g Torras Zloženie:Sladidlo (maltitol), kakaová hmota, kakaové maslo, inulín, odtučnený kakaový prášok, emulgátor (sójový lecitín) a aróma (vanilín). Môže obsahovať stopy orechov a sušeného mlieka. Nadmerná
Cukrárska dekorácia zrná, výška 18mm, kakaová hmota minimálne 49%. Zloženie: cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, kávové zrná, E322, príchuť, lesk E904, E414, rastlinný olej. Môže obsahovať stopy mlieka, orechov, mandlí.
Kakaová sušina minimálne 61%. Bohatá intenzívna kakaová chuť, krásna tmavá farba a hladká textúra. Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: lecitíny E322, E476, aróma. Výrobok obsahuje slnečnicový / repkový lecitín.
Čokoládové dekoračné filigrány. Balenie 680g. Kakaová hmota minimálne 58%. Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor E322 slnečnicový lecitín, prírodná vanilková aróma. Vyrobené v EÚ. Pri vysokých teplotách posielanie na vlastné riziko!!!
Čokoládové bonbóny s tekutou kávou vo vnútri.ZLOŽENIEtekutá káva sladená 54 % (cukor, tekutá káva 34 %), čokoláda 23 % (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, kávový extrakt, emulgátor: lecitíny (SÓJOVÉ); vanilín), MLIEČNA čokoláda 14,5 % (cukor, kakaová hmota, sušené plnotučné MLIEKO, kakaové maslo, kávový extrakt, emulgátor: lecitíny (SÓJOVÉ); vanilín), kakaové maslo, kakaová hmota, LAKTÓZA, cukor, kávový extrakt, emulgátor: lecitíny (SÓJOVÉ); vanilín.ALERGÉNYSójové bôby a výrobky z nich,Mlieko a mliečné