Brúska na nože pre japonské nože, Miyabi

Brúska na nože pre japonské nože, Miyabi

Brúska MIYABI s keramickými kotúčikmi poskytne vašim nožom jednoduché a efektívne naostrenie. Vďaka prednastavenému uhlu si môžete byť istí, že nôž brúsite v ideálnej polohe. Ostrenie prebieha v dvoch krokoch. Najprv sa nôž preťahuje medzi kotúčikmi s diamantovým povrchom, aby získal dokonalú ostrosť. Honovanie dokončíte niekoľkými ťahmi medzi keramickými kotúčikmi, ktoré celý proces dokončia. Aj týmto jednoduchým a efektívnym spôsobom dosiahnete extrémnu ostrosť. Váš nôž bude ľahko prenikať všetkými druhmi mäsa aj ostatnými potravinami.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Santoku nôž 6000MCT 18 cm, Miyabi

Santoku nôž 6000MCT 18 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Magnetický stojan na nože 20,5 x 42,5 x 23 cm, drevo, Miyabi

Magnetický stojan na nože 20,5 x 42,5 x 23 cm, drevo, Miyabi

Magnetický stojan na nože MIYABI z bambusu a magnetu predstavuje veľmi reprezentatívnu formu ukladania nožov. Ponúka jednoduchý a bezpečný úložný priestor, ktorý je navyše veľmi hygienický a dobre sa čistí. Nože sú vystavené na kuchynskej linke, stále po ruke, a ostrie je chránené pred otupením.

kúpiť
Japonský nôž na chlieb 6000MCT 23 cm, Miyabi

Japonský nôž na chlieb 6000MCT 23 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI

Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 9 cm, Miyabi

Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 9 cm, Miyabi

Každý japonský šéfkuchár verí, že jeho duša sa stane súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali vložiť svoju dušu do umývačky!

kúpiť
Japonský krájací nôž SUJIHIKI 6000MCT 24 cm, Miyabi

Japonský krájací nôž SUJIHIKI 6000MCT 24 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi

Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 13 cm, Miyabi

Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 6000MCT 13 cm, Miyabi

Každý japonský kuchár verí, že jeho duša sa stáva súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali dávať svoju dušu do umývačky riadu!

kúpiť
Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 24 cm, javor, Miyabi

Japonský nôž na mäso GYUTOH 6000MCT 24 cm, javor, Miyabi

Každý japonský šéfkuchár verí, že jeho duša sa stane súčasťou noža presne od okamihu, keď s ním začne pracovať. Nikdy by ste nemali vložiť svoju dušu do umývačky!

kúpiť
Santoku nôž 5000MCD 18 cm, Miyabi

Santoku nôž 5000MCD 18 cm, Miyabi

Mimoriadne ostrý japonský nôž santoku na každodenné krájanie zeleniny, ovocia alebo mäsa. V krajine svojho pôvodu slúži ako európsky univerzálny nôž a vďaka popularite sushi sa čoraz častejšie používa aj v západných kuchyniach.

kúpiť
Japonský nôž Nakiri 5000MCD 17 cm, Miyabi

Japonský nôž Nakiri 5000MCD 17 cm, Miyabi

Mimoriadne ostrý japonský nôž Nakiri sa v krajine vychádzajúceho slnka používa najmä na rýchle a jednoduché krájanie zeleniny a ovocia. Preto si získal širokú popularitu medzi vegetariánmi a vegánmi.

kúpiť
Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 5000MCD 14 cm, Miyabi

Japonský nôž na zeleninu SHOTOH 5000MCD 14 cm, Miyabi

Mimoriadne ostrý japonský nôž šotohs tenkou, ale odolnou krátkou čepeľou, ideálny na čistenie, lúpanie a krájanie zeleniny a ovocia. Vďaka nezvyčajne jemnej čepeli môžete tento nôž použiť aj na špikovanie mäsa.

kúpiť
Brúsny kameň #400, Miyabi

Brúsny kameň #400, Miyabi

Brúsny kameň #400 MIYABI je syntetický keramický kameň pôvodom z japonskej vyhlásenej továrne Naniwa, ktorá vyrába príslušenstvo na brúsenie v tej najvyššej kvalite už vyše 60 rokov. Brúsne kamene Naniwa sú celosvetovo uznávané a používa ich rad významných šéfkuchárov.

kúpiť
Brúska na nože V-EDGE, Zwilling

Brúska na nože V-EDGE, Zwilling

Brúska na nože Zwilling V-Edge rýchlo, ľahko a bez námahy brúsi európske a japonské nože s kvalitou porovnateľnou s profesionálnym brúsením. V-Edge kombinuje výhody bežných prieťahových brúsok a brúsnych kameňov. Ľahko sa používa a poskytuje rýchle a excelentné výsledky. Keramické brúsne kamene súmerne ostria čepeľ po celej jej dĺžke bez rizika poškodenia noža.

kúpiť
Brúsny kameň #5000, Miyabi

Brúsny kameň #5000, Miyabi

Brúsny kameň MIYABI #5000 je syntetický keramický kameň pochádzajúci z renomovanej japonskej továrne Naniwa, ktorá už viac ako 60 rokov vyrába brúsne príslušenstvo najvyššej kvality. Brúsne kamene Naniwa sú celosvetovo uznávané a používajú ich mnohí významní kuchári.

kúpiť