Pikantní kořenící směs na pečené a grilované kuřecí maso.Složení: sůl. max. 55 %, pepř, chilli, kurkuma, paprika, látka zvýraz. chuť E621 Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Používá se na sladké pečení, do čatní omáček, kompotů, vyrábí se z něj likéry a přidává se do čajových směsí. Blahodárně působí na zažívání, zmírnění horečky a zlepšuje tvorbu mléka u žen. Pro léčebné využití i jako koření se používá plod – dvounažka zelenošedé, šedožluté či šedohnědé barvy. Sbírá se v srpnu až září, plody se nechají dozrát, suší se v tenkých vrstvách. Při sběru v terénu je možnost záměny s jedovatými plody bolehlavu. Zralý anýz aromaticky voní a má kořenitou nasládlou chuť. Vůni dodává
Nepálivé koření na pečené a grilované kuřecí (i vepřové) maso.Složení: paprika, cibule, sůl max. 18 %, hořčice, česnek, tymián Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Pikantní kořenící směs na veškeré grilované a pečené maso. Lze jej přidat i do rýže a na zeleninu.Složení: sůl max. 35 %, pepř, paprika, cibule, chilli, saturejka, pískavice, glutaman sodný, vitamín B1 Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Pikantní kořenící směs na veškeré grilované a pečené maso. Lze jej přidat i do rýže a na zeleninu.Složení: sůl max. 35 %, pepř, paprika, cibule, chilli, saturejka, pískavice, glutaman sodný, vitamín B1 Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Směs kořenové zeleniny a bylinek do polévek a zapékaných jídel.Složení: mrkev, petržel - kořen i nať, pažitka, libeček, majoránka Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Aromatická směs na babiččino kuře a na pečené nebo grilované vepřové maso.Složení: sůl max. 19 %, pepř, paprika, cibule, kari, hořčice, zázvor, kmín, směs babiččiných bylinek (rozmarýn, bazalka, tymián) Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Aromatická směs na babiččino kuře a na pečené nebo grilované vepřové maso.Složení: sůl max. 19 %, pepř, paprika, cibule, kari, hořčice, zázvor, kmín, směs babiččiných bylinek (rozmarýn, bazalka, tymián) Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Používá se do sladkých jídel, kompotů, perníku a povidel. Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu s názvem badyáník pravý (Illicium verum). Hvězdicová souplodí se sklízejí těsně před plnou zralostí od března do května. Pochází z jihozápadní Číny. Dnes je rozšířen v celé jihovýchodní Asii a tichomoří. Do Evropy se dostal teprve na počátku 17. století. V obchodě se vyskytuje většinou jako osmicípé
Používá se do sladkých jídel, kompotů, perníku a povidel. Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu s názvem badyáník pravý (Illicium verum). Hvězdicová souplodí se sklízejí těsně před plnou zralostí od března do května. Pochází z jihozápadní Číny. Dnes je rozšířen v celé jihovýchodní Asii a tichomoří. Do Evropy se dostal teprve na počátku 17. století. V obchodě se vyskytuje většinou jako osmicípé
Pikantní směs na pečení a grilování všech druhů mas.Složení: sůl max. 15 %, paprika, česnek, cibule, hořčice, pepř (černý, bílý, zelený), rozmarýn, šalvěj Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966
Používá se na jídla z rajčat, na luštěniny, těstoviny, saláty a na ryby. Působí proti nadýmání a poruchám trávení, podporuje chuť k jídlu. Bazalka (Ocimum) je rod rostlin z čeledi hluchavkovitých. Zahrnuje přibližně 60 druhů. Většina je rozšířena v Africe a Jižní Americe, několik druhů se však pěstuje po celém světě. Lidé využívají pro různé účely nejméně 7 druhů. Bazalky jsou stálezelené rostliny nebo keře s aromatickou vůní. Většina rostliny je porostlá chloupky. Většina druhů obsahuje ve svých listech
Používá se do polévek, omáček, marinád a na nakládání zeleniny. Bobkový list je prospěšný diabetikům a pomáhá při trávení. Je hojně používán do smetanových omáček, voňavých polévek, kyselých jídel, při nakládání masa, okurek nebo hub, pečení masa a zvláště zvěřiny. Využívá se také k přípravěmarinád a teriny. Spolu s tymiánem má nezaměnitelné místo v bouquet garni čili kytičce bylinek. Je známý i recept na ochucení anglického mléčného pudinku, kde se před zapečením naaranžuje čerstvý list. Působí lehce se
Speciální kořenící směs na bramborové placky.Složení:sůl max. 25 %, česnek, cibule, pepř, kmín mletý, majoránka, medvědí česnek Bramborák (starší název cmunda) je tradiční pokrm většiny slovanských a germánských národů a Maďarů. Připravuje se smažením na tuku tenké vrstvy těsta z jemně nastrouhaných syrových brambor, mouky, vajec, česneku, soli a majoránky, případně mléka a dalšíhokoření (kmín, pepř, nakrájená cibule). Jí se teplý, samostatně nebo se zelím a uzeným masem (kaplická cmunda), jako obal vepř
Voňavá směs bylinek do másla, pomazánek, na ryby a na brambory přelité máslem.Složení:sůl 25 %, bazalka, pažitka, petržel, česnek, paprika Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966