Kořeni od Lubana Bramborák 50g

Kořeni od Lubana Bramborák 50g

Speciální kořenící směs na bramborové placky.Složení:sůl max. 25 %, česnek, cibule, pepř, kmín mletý, majoránka, medvědí česnek

Bramborák (starší název cmunda) je tradiční pokrm většiny slovanských a germánských národů a Maďarů. Připravuje se smažením na tuku tenké vrstvy těsta z jemně nastrouhaných syrových brambor, mouky, vajec, česneku, soli a majoránky, případně mléka a dalšíhokoření (kmín, pepř, nakrájená cibule). Jí se teplý, samostatně nebo se zelím a uzeným masem (kaplická cmunda), jako obal vepřového masa (havířský nebo slezský řízek) nebo se škvarky. Může se použít i jako příloha, obvykle k masu a omáčce. Známá je také varianta, kdy se místo brambor použije jako základ cuketa (tzv. cukeťák). Jako doplněk bramborového základu se mohou použít v proměnném množství kromě cuket také např. mrkve, celer, baklažán i jiná vhodná (tvrdší) zelenina.
V Německu je rozšířena i sladká varianta bramboráku (Kartoffelpuffer): těsto se připravuje bez česneku a zmíněných koření, bramborák se potírá sladkým jablečným protlakem. Taktéž v Polsku se bramborák (Placek ziemniaczany) jí i na sladko, jen posypaný cukrem, případně politý smetanou. Na Valašsku se připravuje jen ze strouhaných syrových brambor a mouky, za tepla se potře máslem a pocukruje.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Brambor%C3%A1k

Potřebujete poradit? Pište:     info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Zabíjačkové koření 50g

Kořeni od Lubana Zabíjačkové koření 50g

Koření na zabíjačkové speciality.Složení: sůl max. 15 %, česnek, majoránka, pepř, nové koření Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Roštěnkové koření 50g

Kořeni od Lubana Roštěnkové koření 50g

Jemně mletá originální směs koření na hovězí maso.Složení: sůl 10 %, paprika, kmín, nové koření, muškátový ořech, pepř, koriandr, zázvor, kardamom Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Koření patera vůní 25g

Kořeni od Lubana Koření patera vůní 25g

Světoznámá jemně mletá směs koření čínské kuchyně.Složení: skořice, sečuánský pepř, fenykl, badyán, hřebíček Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Zaziki 50g

Kořeni od Lubana Zaziki 50g

Originální směs koření dle řecké receptury.Složení: sůl max. 35 %, česnek, kopr, kurkuma, směs koření v proměnlivých hmot. podílech Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966

kúpiť
Lubomír Švéda - Koření od Lubana - Manka 50 g

Lubomír Švéda - Koření od Lubana - Manka 50 g

Jemně mletá směs orientálního koření vhodná na přípravu ragú. Složení: paprika, zázvor, kurkuma, koriandr, pepř, nové koření, kmín, hořčice, kardamom, mušk.ořech, hřebíček

kúpiť
Kořeni od Lubana Staročeské koření 50g

Kořeni od Lubana Staročeské koření 50g

Jemně mletá směs koření na dušená masa, omáčky a polévky.Složení: sůl max. 18 %, kmín, koriandr, zázvor, pepř, nové koření, bobkový list, skořice Více info Omáčka Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Mexické koření 50g

Kořeni od Lubana Mexické koření 50g

Pikantní směs do omáček a na luštěniny s příchutí dalekého Mexika.Složení: paprika, chilli, nové koření, cibule, bobkový list, česnek, rozmarýn Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Klobásové koření 50g

Kořeni od Lubana Klobásové koření 50g

Koření pro výrobu klobás. 50 gramů je přibližně na 2 až 3 kg směsi na klobásy.Složení: sůl max. 7 %, pepř, sladká paprika, kmín, nové koření, muškátový ořech, česnek Více info Klobásy Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Pašerácké koření 50g

Kořeni od Lubana Pašerácké koření 50g

Výborné bylinkové koření na dušenou a grilovanou zeleninu, do rýže a pod maso.Složení: sezam, kurkuma, paprika, směs pašovaných bylinek (oregano, rozmarýn, tymián) Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Pepř bílý mletý 20g

Kořeni od Lubana Pepř bílý mletý 20g

Mletá forma je velmi oblíbená do omáček, salátů a různých směsí koření. Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana perníkové koření 50 g

Kořeni od Lubana perníkové koření 50 g

Speciální koření do perníkového těsta pro snadnou přípravu.Složení: fenykl, koriandr, skořice, hřebíček, anýz, pomerančová kůra, nové koření, badyán, muškátový květ i ořech Více info Perník Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Nové koření celé 25g

Kořeni od Lubana Nové koření celé 25g

Také se mu říká jamajský pepř. Používá se při konzervaci, do polévek, omáček apod. Více info Nové koření Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Koření na ryby červené 50g

Kořeni od Lubana Koření na ryby červené 50g

Pikantní a jemně mletá směs koření na ryby.Složení: sůl max. 12 %, paprika, česnek, cibule, citrónová kůra, koriandr, pepř bílý, chilli Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Zázvor mletý 20g

Kořeni od Lubana Zázvor mletý 20g

Zázvor je součástí mnoha směsí koření. Zázvorový čaj pomáhá při nachlazení. Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte: 00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Koření do mletých mas 100g

Kořeni od Lubana Koření do mletých mas 100g

Speciální kořenící směs do mletého masa.Složení: sůl max. 19 %, pepř, česnek, majoránka, kmín, cibule Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť