Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Lněná mouka je vyrobená z lněných pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná lněná semínka, ze kterých je získáván lněný olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použití: Lněnou mouku
Až 80 % tuku těchto ořechů jsou zdravé mononenasycené tuky, které mohou pomoci snížit špatný cholesterol LDL. Také jsou zdrojem kyseliny palmitolejové, mononenasycené mastné kyseliny, která pomáhá zlepšovat metabolismus tuků a tím pomoci při regulaci tělesné hmotnosti. Surové makadamové ořechy jsou velmi bohaté na antioxidanty, jako je vitamín E, které zabraňují poškození buněk vlivem volných radikálů a mohou snižovat riziko vzniku chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby. S vysokým obsahem bílko
Až 80 % tuku těchto ořechů jsou zdravé mononenasycené tuky, které mohou pomoci snížit špatný cholesterol LDL. Také jsou zdrojem kyseliny palmitolejové, mononenasycené mastné kyseliny, která pomáhá zlepšovat metabolismus tuků a tím pomoci při regulaci tělesné hmotnosti. Surové makadamové ořechy jsou velmi bohaté na antioxidanty, jako je vitamín E, které zabraňují poškození buněk vlivem volných radikálů a mohou snižovat riziko vzniku chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby. S vysokým obsahem bílko
Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Lněná mouka je vyrobená z lněných pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná lněná semínka, ze kterých je získáván lněný olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použití: Lněnou mouku
Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Lněná mouka je vyrobená z lněných pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná lněná semínka, ze kterých je získáván lněný olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použití: Lněnou mouku
Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Lněné semínko je skvělým doplňkem jídelníčku, ale doporučujeme důkladně rozkousat popř. rozdrtit. Celá zrníčka by prošla trávicím traktem bez vstřebání do lidského organismu. Složení: Lněné semínko zlaté 100% Parametry produktu Země původu Rusko / Polsko / Ukrajina
Drcené lněné semínko je čerstvě nadrcené nahrubo a termicky neupravené a je skvělým doplněk při přípravě domácího chleba. Pouze čerstvě nadrcená lněná semínka jsou nejchutnější a nejlépe stravitelná. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Drcené lněné semínko dává tělu možnost plně využít všechny nutriční látk
Zrno amarantu obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny a je také skvělým zdrojem minerálů, a to zejména železa, vápníku a hořčíku. Obsahuje i spoustu vitaminů a zdravých rostlinných tuků. Amarant můžete přidat do obilninových jídel a zlepšit tak jeho výživovou hodnotu. Je přirozeně bezlepkový. Amarant můžete použít například pro přípravu rizota nabo plněných paprik. Amarant je vhodné kombinovat vždy s rýží či jinou obilovinou, a to přibližně v poměru 1 díl amarantu na 4 díly jiné obiloviny. Složení:
Pekanové ořechy jsou krásně křupavé a mají lahodnou máslovou chuť. Jsou velmi přínosné pro naše tělo, jelikož jsou plné živin, minerálů a vitamínů. Až 70 % pekanových ořechů tvoří tuk, což je nejvyšší procento ze všech ořechů. Tyto tuky tvoří především nenasycené mastné kyseliny, včetně omega 3 a omega 6. Nenasycené mastné kyseliny mají pozitivní účinky na zdraví člověka. Pekanové ořechy jsou dále bohaté na vitamín A, B1, B5 a B9, draslík, zinek, vápník, železo a hořčík. Pekanové ořechy můžete použít do s
Pekanové ořechy jsou krásně křupavé a mají lahodnou máslovou chuť. Jsou velmi přínosné pro naše tělo, jelikož jsou plné živin, minerálů a vitamínů. Až 70 % pekanových ořechů tvoří tuk, což je nejvyšší procento ze všech ořechů. Tyto tuky tvoří především nenasycené mastné kyseliny, včetně omega 3 a omega 6. Nenasycené mastné kyseliny mají pozitivní účinky na zdraví člověka. Pekanové ořechy jsou dále bohaté na vitamín A, B1, B5 a B9, draslík, zinek, vápník, železo a hořčík. Pekanové ořechy můžete použít do s
Ovesné vločky jsou lehce stravitelné a jejich konzumace se doporučuje pro posílení organismu. Vločky obsahují vlákninu, díky které působí proti zácpě a udržují tlusté střevo v dobrém stavu. Mezi živiny, které oves obsahuje patří vitaminy skupiny B, vápník, železo, fosfor a lecitin, který má pozitivní vliv na nervový systém člověka. Ovesné vločky jsou také vhodné pro diabetiky, protože stabilizují hladinu krevního cukru. Lze je použít v teplé i studené kuchyni, např. k přípravě domácího müsli, kaší, lívanc
Ovesné vločky jsou lehce stravitelné a jejich konzumace se doporučuje pro posílení organismu. Vločky obsahují vlákninu, díky které působí proti zácpě a udržují tlusté střevo v dobrém stavu. Mezi živiny, které oves obsahuje patří vitaminy skupiny B, vápník, železo, fosfor a lecitin, který má pozitivní vliv na nervový systém člověka. Ovesné vločky jsou také vhodné pro diabetiky, protože stabilizují hladinu krevního cukru. Lze je použít v teplé i studené kuchyni, např. k přípravě domácího müsli, kaší, lívanc
Sójové boby obsahují velké množství bílkovin a jsou výborným zdrojem vlákniny, minerálů a vitamínů. Ze sóji se vyrábí různé produkty jako jsou tofu, sójová omáčka, sójové maso nebo mléko. Bílkoviny obsažené v sóji jsou velmi kvalitní a dobře stravitelné. Jejich biologická hodnota se vyrovnává bílkovině masa nebo mléka. Po uvaření mají boby jemnou oříškouvou chuť. V kuchyni můžete boby využít všude tam, kde by jste použili ostatní luštěniny. Můžete je přidávat do různých salátů, směsí, karbanátků nebo pla
O zelené francouzské čočce (také Puy čočka) se nedá mluvit jinak než jen v superlativech. Jde o nejzdravější a nejchutnější druh čočky právě pro svoji lahodnou oříškovou a jemně pepřovou chuť. Zelená čočka je specifická svou tmavě zelenou a břidličně šedou barvou, s lehce namodralým mramorováním. Pod zbarvenou slupkou je uvnitř krásně žlutá. Jedinečné je i složení zelené čočky s porovnáním s ostatními odrůdami. Puy čočka spolu s hnědou odrůdou obsahuje vyšší koncentrace dietní vlákniny než jejich příbuzné
Černá čočka má nízký glykemický index a je tedy vhodná i pro diabetiky. Díky své černé barvě je často nazývána "kaviár". Černá čočka po uvaření drží svůj tvar, chuťově je nasládlá s příjemnou oříškovou chutí. Čočka obsahuje antioxidanty a vitamíny skupiny B. Dokáže výborně zasytit a můžete s ní realizovat několik různých receptů, které snadno vyhledáte třeba na internetu. Složení: Čočka černá, celá 100% Parametry produktu Země původu Kanada / Francie Hmotnost 1 kg