Kokosový olej v BIO kvalitě, extra panenský, lisovaný za studena. Typickou vlastností kokosového oleje je, že si zachovává pevné skupenství do teploty okolo 23 °C, při vyšších teplotách již přechází do tekutého stavu. Panenský kokosový olej obsahuje zhruba 86 % nasycených mastných kyselin, které tělo zpracovává přímo na energii a neukládá do tuku. Je vhodný pro smažení, vaření i pečení do 200 °C. Použít ho ale můžete i ke kosmetickým účelům jako náhrada tělového mléka nebo krému, je také vhodný na vlasové
Lahůdkové droždí (někdy zváno též Tebi) oceníte v kuchyni jako šikovného pomocníka. Vaše jídla ochutí a zvýrazní jejich chuť. Lahůdkové droždí jsou neaktivní kvasnice. Tyto kvasnice vznikají na substrátu bohatém na cukry (melasa). Směs se poté suší do podoby jemných vloček a lehce se ohřívá na teplotu přesahující 40 °C, čímž se droždí deaktivuje. Jde o přirozeně bezlepkovou potravinu, která svojí chutí i vůní připomíná parmezán. Lahůdkové droždí obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B, mine
Kuskus je jednou ze základních potravin severafrické kuchyně. Kuskus je výživná a chutná těstovina ve tvaru drobných kuliček. Tento kuskus je vyrobený z červené čočky a cizrny a je vhodný zejména pro veganskou dietu a lidi s omezenou schopností příjmu živočišných proteinů. Kuskus můžete podávat jako hlavní chod v podobě salátu nebo "rizota" nebo jako přílohu k masu. Hodí se také k přípravě sladkých jídel např. s mlékem, rozinkami nebo mandlemi. Kuskus čočkovo-cizrnový je bezlepkový. Složení: Dvousložkov
Složení: Mandle ve slupce uzené 100 g - slunečnicový olej, směs koření (uzené kouřové aroma), kešu pražené solené 100 g - jádra kešu ořechů, rostlinné oleje (slunečnicový, řepkový) v různém poměru, sůl. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g
Složení: Mandle natural 100 g, kešu natural 100 g, lískové ořechy natural 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 300 g
Černý čaj může obsahovat až 400 různých látek. Mezi tyto látky patří především kofein, polyfenoly, flavanoly, flavonoidy, vitaminy C, řady B, A i K, enzymy, minerální látky a stopové prvky. Hlavní účinnou látkou je kofein, v případě čaje uváděný pod názvem tein. Nejslavnější černé čaje pocházejí z indického Darjeelingu nebo Assamu. Velmi kvalitní je také produkce Srí Lanky, a a za zmínku stojí i Čína a Japonsko. Podle barvy nálevu černému čaji říkají červený. Avšak tamní obyvatelé jejich chuti zrovna neho
Ibiškový květ bývá často součástí mnoha čajů. V Africe, Asii a Jižní Americe je velmi oblíbený a používá se pro přípravu různých osvěžujících nápojů. Květ ibišku má příjemnou kyselkavou chuť a má mnoho pozitivních dopadů na zdraví. Ibišek dává krásný načervenalý nálev a vůně čaje je velmi silná a aromatická. Ibiškový čaj můžete také využít v létě jako osvěžující studený nápoj (ledový čaj). Nakyslou chuť můžeme zmírnit medem. Příprava: Ibišek zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 - 2 čajové lžičky na
Čirok je jednou z nejstarších obilnin, je označován jako "pšenice celiaků". Jedná se tedy o přirozeně bezlepkovou potravinu, která je bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů. Rychle a snadno se připravuje a výborně chutná s čerstvým a sušeným ovocem. Můžete ho také využít jako přílohu k masu, do salátu nebo rizota. Příprava: čirok na několik hodin namočíme a poté ho v čisté vodě uvaříme doměkka (cca 30 minut) – s trojnásobným objemem vody. Složení: Čirok bílý 100 % Parametry produktu Země p
Složení: Arašídy v čokoládě mix 100 g, mandle v mléčné čokoládě se skořicí 100 g, kávové zrno v hořké čokoládě 100 g, kešu v mléčné čokoládě 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 400 g
Složení: Mandle ve slupce uzené (slunečnicový olej, směs koření (uzené kouřové aroma) 100 g, Arašídy pražené solené 100 g (Arašídy, sůl, řepkový olej) Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g
Složení: Arašídy ve wasabi 100 g (Arašídy 27,2 %, pšeničná mouka, modifikovaný škrob, cukr, palmový olej, sušená sojová omáčka, dextrin, wasabi prášek 0,3 %, kypřící látka (E503, E500), sůl, barvivo: E141 i, chilli prášek), kešu pražené solené 100 g (Kešu pražené 99%, 0,8% sůl, bezlepkový škrob 0,2%), mandle uzené 100g (Mandle jádra, rostlinné oleje v různém poměru (slunečnicový/palmový), směs koření (uzené kouřové aroma)) Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 300 g
Složení: Kešu v mléčné čokoládě 100 g, arašídy v jogurtu 100 g, brusinky v mléčné čokoládě 100 g, slunečnice v barevné čokoládě 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 400 g
Čočkovou mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Červená čočka je druhem čočky, která se prodává slupky zbavená a která je uvnitř spíše než červená oranžová. Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitamínu B6. Při tepelné úpravě ale ztrácí svou načervenalou barvu a je spíše oranžová. Složení: Červená čočka loupaná 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Cizrnovou mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů, luštěninových polévek. Je vhodná pro přípravu pomazánek a příloh. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Složení: Cizrna 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Lněná mouka je vyrobená z lněných pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná lněná semínka, ze kterých je získáván lněný olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použití: Lněnou mouku