Zrno amarantu obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny a je také skvělým zdrojem minerálů, a to zejména železa, vápníku a hořčíku. Obsahuje i spoustu vitaminů a zdravých rostlinných tuků. Amarant můžete přidat do obilninových jídel a zlepšit tak jeho výživovou hodnotu. Je přirozeně bezlepkový. Amarant můžete použít například pro přípravu rizota nabo plněných paprik. Amarant je vhodné kombinovat vždy s rýží či jinou obilovinou, a to přibližně v poměru 1 díl amarantu na 4 díly jiné obiloviny.
Složení: Amarant zrno 100 %
Parametry produktu
Země původu
Indie
Hmotnost
1 kg
Složení: Arašídy v čokoládě mix 100 g, mandle v mléčné čokoládě se skořicí 100 g, kávové zrno v hořké čokoládě 100 g, kešu v mléčné čokoládě 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 400 g
Pražené kávové zrno máčené v hořké čokoládě. Složení: Hořká čokoláda 90% (+/- 5%) - cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku, Sal, olej z jader manga), mléčný tuk, emulgátory: slunečnicový lecitin a polyglycerylpolyricinoleát; přírodní vanilkové aroma. Kávová zrna pražená 9% (+/-1 %), Leštící směs - tapiokový škrob, cukr, lešticí látka: šelak; kokosový olej, kyselina: kyselina citronová, konzervant: kyselina sorbová V hořké čokoládě obsah kakaové sušiny nejméně
Pražené kávové zrno máčené v hořké čokoládě. Složení: Hořká čokoláda 90% (+/- 5%) - cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku, Sal, olej z jader manga), mléčný tuk, emulgátory: slunečnicový lecitin a polyglycerylpolyricinoleát; přírodní vanilkové aroma. Kávová zrna pražená 9% (+/-1 %), Leštící směs - tapiokový škrob, cukr, lešticí látka: šelak; kokosový olej, kyselina: kyselina citronová, konzervant: kyselina sorbová V hořké čokoládě obsah kakaové sušiny nejméně
Amarant je rastlina bohatá na bielkoviny, ktorá botanicky patrí do čeľade líškovité. Amarant je vysoko kvalitný zdroj bielkovín a je prirodzene bezlepkový.
Amarant, slovensky tiež láskavec, patrí medzi tzv. Pseudoobiloviny. Podobne ako quinou, ho poznali už starí Aztékovia a Inkovia, ktorí mu prikladali nadprirodzenú moc. Dnes je najviac pestovaný v Číne a Južnej Amerike. Amarantovej zrno je
V Afrike sa pivo často varí z prosa. V tejto krajine sa mierne stráviteľné zrno používa mnohými spôsobmi. Hodí sa dobre do šalátov, plniek, kastrolov, placiek alebo na proso a kaše a dezerty.
Obilniny Quinoa a Amarant sú označované ako superfood pre ich nutričné hodnoty. Medzi najstaršími antickými jedlami predstavovali jednu zo základných potravín Inkov a Aztékov a dnes sú používané vo výžive kozmonautov. Oproti tradičným
Naše ovesná mouka je bez lepku a je vhodná tedy pro celiaky. Můžete ji použít pro výrobu lívanců, pečiva, kaší, koláčů, sušenek, muffinů apod. Můžete s ní zahustit omáčku, polévku, přidat do karbanátků. Do kynutého těsta lze přidat ovesnou mouku max. do 30 % z celkového objemu, aby došlo k vykynutí. Použití: Pečení koláčů, pečiva, zahuštění omáček Složení: Zrno Oves bezpluhový - bezlepkový, celozrnný. Mouka Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg Doba dodání 5 dnů
Pšenica je klasické chlebové zrno a má vynikajúce pekárske vlastnosti. V mlyne Spielberger sa zrno melie v niekoľkých krokoch na túto obzvlášť ľahkú múku
Složení: Kešu v mléčné čokoládě 100 g, arašídy v jogurtu 100 g, brusinky v mléčné čokoládě 100 g, slunečnice v barevné čokoládě 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 400 g
Složení: Mandle natural 100 g, kešu natural 100 g, lískové ořechy natural 100 g Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 300 g
Celerová nať sušená, jednodruhová zelenina. V kuchyni se využívá hlavně na saláty, ryby, luštěniny, maso, omáčky a polévky. Složení: Celerová nať 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 50 g / 400 g
Celerová nať sušená, jednodruhová zelenina. V kuchyni se využívá hlavně na saláty, ryby, luštěniny, maso, omáčky a polévky. Složení: Celerová nať 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 50 g / 400 g
Složení: Mandle ve slupce uzené (slunečnicový olej, směs koření (uzené kouřové aroma) 100 g, Arašídy pražené solené 100 g (Arašídy, sůl, řepkový olej) Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g
Kukuřičná strouhanka je bez lepku a při smažení saje méně tuku, nepřipaluje se a dobře přilne. Je vhodná k obalování masa, zeleniny, žampiónů nebo sýrů. Složení: Kukuřice 98 %, sůl 2 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g