Allusi food

Koriandr mletý Gramáž: 1000g

Koriandr mletý Gramáž: 1000g

Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.

kúpiť
Koriandr mletý Gramáž: 500g

Koriandr mletý Gramáž: 500g

Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.

kúpiť
Koriandr mletý Gramáž: 250g

Koriandr mletý Gramáž: 250g

Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.

kúpiť
Koriandr mletý Gramáž: 50g

Koriandr mletý Gramáž: 50g

Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.

kúpiť
Koriandr mletý Gramáž: 100g

Koriandr mletý Gramáž: 100g

Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.

kúpiť
Kurkuma Gramáž: 500g

Kurkuma Gramáž: 500g

Kurkuma (Kurkuma pravá) – Curcuma longa Kurkuma je mohutná trvalka přirozeně se vyskytující v jihovýchodní Asii, kde se již odedávna vysoce cení jako koření, barvivo i léčivá rostlina. Má bohatou zemitou vůni se zázvorovými, citrusovými a květinovými tóny. Chuť je mírně nahořklá a kyselá, mírně pálivá. Je stálou součástí kari koření a past. Dodává chuť a žlutooranžovou barvu mnoha indickým pokrmům ze zeleniny, fazolí a čočky. Častokrát se s ní například přibarvují sýry, margaríny, ztužené tuky a také někt

kúpiť
Kurkuma Gramáž: 1000g

Kurkuma Gramáž: 1000g

Kurkuma (Kurkuma pravá) – Curcuma longa Kurkuma je mohutná trvalka přirozeně se vyskytující v jihovýchodní Asii, kde se již odedávna vysoce cení jako koření, barvivo i léčivá rostlina. Má bohatou zemitou vůni se zázvorovými, citrusovými a květinovými tóny. Chuť je mírně nahořklá a kyselá, mírně pálivá. Je stálou součástí kari koření a past. Dodává chuť a žlutooranžovou barvu mnoha indickým pokrmům ze zeleniny, fazolí a čočky. Častokrát se s ní například přibarvují sýry, margaríny, ztužené tuky a také někt

kúpiť
Kurkuma Gramáž: 100g

Kurkuma Gramáž: 100g

Kurkuma (Kurkuma pravá) – Curcuma longa Kurkuma je mohutná trvalka přirozeně se vyskytující v jihovýchodní Asii, kde se již odedávna vysoce cení jako koření, barvivo i léčivá rostlina. Má bohatou zemitou vůni se zázvorovými, citrusovými a květinovými tóny. Chuť je mírně nahořklá a kyselá, mírně pálivá. Je stálou součástí kari koření a past. Dodává chuť a žlutooranžovou barvu mnoha indickým pokrmům ze zeleniny, fazolí a čočky. Častokrát se s ní například přibarvují sýry, margaríny, ztužené tuky a také někt

kúpiť
Kurkuma Gramáž: 250g

Kurkuma Gramáž: 250g

Kurkuma (Kurkuma pravá) – Curcuma longa Kurkuma je mohutná trvalka přirozeně se vyskytující v jihovýchodní Asii, kde se již odedávna vysoce cení jako koření, barvivo i léčivá rostlina. Má bohatou zemitou vůni se zázvorovými, citrusovými a květinovými tóny. Chuť je mírně nahořklá a kyselá, mírně pálivá. Je stálou součástí kari koření a past. Dodává chuť a žlutooranžovou barvu mnoha indickým pokrmům ze zeleniny, fazolí a čočky. Častokrát se s ní například přibarvují sýry, margaríny, ztužené tuky a také někt

kúpiť
Muškátový oříšek mletý 85 g

Muškátový oříšek mletý 85 g

Muškátový oříšek (Muškátovník vonný) – Myristica fragrans Muškátový ořech je plodem stálezeleného stromu, přirozeně se vyskytujícího na ostrově Banda, který je součástí Indonésie a často je nazýván Ostrov koření. Má svěží, hřejivou vůni. Chuť je jemná, má podtóny hřebíčku a hořkosladkou dřevitou barvou. S oblibou se používá do sladkých i slaných pokrmů. Často se přidává do perníků, ovocných koláčů a punčů, hodí se do dušených jídel, k telecímu, do nádivek, omáček, ke kuřeti, zelí, mrkvi, bramborám či sýru

kúpiť
Mrkvový prášek 110 g

Mrkvový prášek 110 g

Mrkvový prášek se vyrábí sušením a následným mletím syrové zeleniny, která si zachovává své zdraví prospěšné a chuťové vlastnosti v koncentrované formě. Je vhodný na vaření, pečení (omáčky, polévky) a zahušťování. Přidáním vody nebo mléka si však můžete připravit i zdravý nápoj. Je RAW, neobsahuje žádné přidané konzervační látky, je bez obsahu alergenů a 100% veganský.

kúpiť
Nové koření mleté 105 g

Nové koření mleté 105 g

Nové koření mleté (Pimentovník pravý) – Pimenta Dioica Nové koření je plodem Pimentovníku pravého, stromu vysokého až 10 m. Jsou to červenohnědé bobule, které v sobě spojují chutě muškátového oříšku, skořice a hřebíčku. Proto toto koření dostalo v angličtině název „allspice“, tedy – veškeré koření. Hodí se zejména pro přípravu omáček, polévek, salátů, nakládaných okurek, marinovaného masa, ale i do pudinku. Výborně se hodí do klobás a jiných masných výrobků.

kúpiť
Paprika zelená – lupínky 85 g

Paprika zelená – lupínky 85 g

Paprika zelená – lupínky Vhodná pro přípravu dušených jídel, polévek, jídel z vajíček, pomazánek a omáček. Její chuť je lahodná a nevýrazná, není pálivá.

kúpiť
Paprika červená sladká granulovaná 2–4 mm 75 g

Paprika červená sladká granulovaná 2–4 mm 75 g

Paprika sladká granulovaná (Paprika setá) – Capsicum annuum Všechny druhy papriky pocházejí z Ameriky a poprvé byly v Evropě vysazeny ve Španělsku, kde se začaly tyto plody sušit a mlít na granulát nebo prášek. První zmínka z oblasti střední Evropy pochází z Maďarska, kde má až dodnes, podobně jako u nás, dominantní postavení. Je základem při vaření guláše, telecího či drůbežího paprikáše, husích a kachních perkeltů, dává barvu bramborám, rýži, nudlím, dušené zelenině. Oblíbená je však také ve zbytku svět

kúpiť
Paprika sladká mletá 180 ASTA 70 g

Paprika sladká mletá 180 ASTA 70 g

Paprika sladká mletá 180 ASTA Všechny druhy papriky pocházejí z Ameriky a poprvé byly v Evropě vysazeny ve Španělsku, kde se začaly tyto plody sušit a mlít na granulát nebo prášek. První zmínka z oblasti střední Evropy pochází z Maďarska, kde má až dodnes, podobně jako u nás, dominantní postavení. Je základem při vaření guláše, telecího či drůbežího paprikáše, husích a kachních perkeltů, dává barvu bramborám, rýži, nudlím, dušené zelenině. Oblíbená je však také ve zbytku světa, zejména ve Španělsku, Mexik

kúpiť