Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum
Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
Koriandr mletý (Koriandr setý) – Coriandrum sativum Koriandr se používá ve velkém množství v mnoha světových kuchyních. To proto, že jeho chuť je jemná, sladká a teplá s podtónem pomerančové kůry. Osmažený koriandr je chuťovým základem pro mnohé kari a masaly. Je také součástí severoafrických směsí, jako je harissa, tabil, ras el hanout a mnoho dalších. Je oblíbeným kořením do dušených zeleninových a masových pokrmů, omáček a čatní.
Korenie na prípravu rôznych druhov perníkov a medovníkov. Zloženie: koriander mletý, škorica mletá, nové korenie mleté, badián mletý, klinčeky mleté, zázvor mletý, fenikel mletý, aníz mletý, muškátový orech mletý.Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1018 kJ / 243 kcal, Tuky 11g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3g, Sacharidy 46g z toho cukry 1,4g, Bielkoviny 8,9g, Soľ 0,08g.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Krátky popis: Mletý koriander sa vyrába zo sušených semien koriandra a má výraznú vôňu a chuť, ktorá dodáva jedlám pikantnú a citrusovú chuť. Balenie: 100 g
Oproti jiným výrobkům obsahuje plnou čtvrtinu sušených bylin a koření. Solíte a zároveň ochutíte libovolné pokrmy, vedle bylinek obsahuje drcený český dvouletý kmín a mletý koriandr. Složení: mořská sůl 75%, rozmarýn, petržel, tymián, majoránka, saturejka, kmín, koriandr, oregano. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 120 g
Černý pepř mletý premium – Piper nigrum Černý pepř má lahodné ovocné kořeněné aroma s dřevitým a citrusovým nádechem. Chuť je ostrá, svěží a pronikavá. K tomuto koření neodmyslitelně patří sůl. Ačkoli se nejčastěji přidává do slaných jídel, lze jej použít rovněž k dochucení ovoce, některých sladkých chlebů a koláčů. Zvýrazňuje chuť ostatních koření a zachovává si svou chuť i při delším vaření.
Zázvor mletý (Zázvor lékařský) – Zingiber officinale Sušený mletý zázvor má teplé kořeněné aroma s nevtíravým citronovým podtónem. Jeho chuť je ostrá, kořeněná a pronikavá. Jako součást ostrých kořenících směsí se používá především v asijské kuchyni. Hodí se k ochucení vařených masitých jídel, jídel z dýně a mrkve, a je také oblíbeným kořením do různých koláčů, sušenek a zázvorového chleba. Běžně se používá k ochucení zázvorového piva, vína a nealkoholických nápojů. Velmi dobře se hodí k ovoci, zejména k
Kardamón mletý 100g je tým, čo vaše jedlá potrebujú na to, aby sa stali nezabudnuteľnými chuťovými zážitkami. Toto korenie je obľúbené po celom svete pre svoju intenzívnu arómu a komplexnú chuť. Naše 100g balenie kardamónu je starostlivo spracované, aby si zachovalo plnú čerstvosť a silu kardamónových semien. Kardamón je známy svojou pikantnou a citrusovou arómou, ktorá je skvelým doplnkom do širokého spektra receptov. Pridáva sa do kari, dezertov, či dokonca do kávy a čaju. Dodáva jedlám a nápojom jedine
Karfiol sušený mletý Mletý karfiol sa hodí do polievok, omáčok, na zahustenie, nátierok a plniek, smothies, jogurtov, zeleninových džúsov. Pre pečenie i varenie. je dôležitou listovou zeleninou. Zloženie: Karfiol sušený mletý 100% Pôvod: Česká republika
Koriander mletý 100g je nepostrádateľnou ingredienciou vo vašej kuchyni. Toto aromatické mleté korenie je získané z najlepších koriandrových semien, ktoré sú starostlivo mleté, aby zachovali svoju plnú chuť a vôňu. Je to výborný spôsob, ako obohatiť chuť vašich jedál. Koriander je známy svojou jemnou, citrusovou arómou, ktorá sa skvelo hodí do mnohých pokrmov, vrátane kari, polievok, mäsových a rybích jedál, ale aj dezertov. Naše 100g balenie koriandra mletého je praktické a zabezpečuje dlhotrvajúcu čerst
Směs je vhodná jak na americké, francouzské, opékané či šťouchané brambory, tak i na grilovanou zeleninu, sýry, maso nebo do marinád a luštěnin.Koření Pečené brambory můžete přidat i do zapečených těstovin, bramboráčků nebo do houbové smaženice. Složení: drcený kmín, cibule, mořská sůl (max. 15%), sladká paprika, mletý koriandr, česnek, pepř černý mletý, petrželová nať. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 90 g
Pokud patříte mezi fanoušky indických jídel, mírně pálivou směs koření Masala Vám není třeba představovat. V Evropě je koření známé také pod názvem Kari, ale v Indii samotné se pod pojmem Kari rozumí jen pokrm, nikoliv koření. I když se svým složením někdy mírně liší (podle oblasti, odkud pochází nebo výrobce apod.), mezi její hlavní složky patří koriandr, kurkuma, chilli, zázvor, česnek, tamarind indický, římský kmín a sůl. Používá se jako základ do mnoha indických pokrmů. Směs koření Masala je však rozš