Chilli mleté Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Hořčičné semínko žluté mleté – Sinapis alba Hořčice žlutá se vyskytuje v jižní Evropě a západní Asii. V západní kuchyni se celá semena používají jako koření do nakládané zeleniny, konzervačních nálevů a marinád. Používá se také k dochucení omáček ke grilovanému masu, masovým pokrmům a hodí se k většině kořenové zeleniny.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Hořčičné semínko žluté mleté – Sinapis alba Hořčice žlutá se vyskytuje v jižní Evropě a západní Asii. V západní kuchyni se celá semena používají jako koření do nakládané zeleniny, konzervačních nálevů a marinád. Používá se také k dochucení omáček ke grilovanému masu, masovým pokrmům a hodí se k většině kořenové zeleniny.
Hořčičné semínko žluté mleté – Sinapis alba Hořčice žlutá se vyskytuje v jižní Evropě a západní Asii. V západní kuchyni se celá semena používají jako koření do nakládané zeleniny, konzervačních nálevů a marinád. Používá se také k dochucení omáček ke grilovanému masu, masovým pokrmům a hodí se k většině kořenové zeleniny.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Hřebíček mletý (Hřebíček vonný) – Syzygium aromaticum Hřebíček jsou sušené květní pupeny malého, tropického, stálezeleného stromu, vyskytujícího se zejména v Indonésii. Jejich vůně je teplá, s podtóny černého pepře a kafru. Chuť je ovocná, zároveň ostrá, pálivá a hořká. Hřebíček by se měl používat opatrně, protože jeho chuť může přebít ostatní koření. Stejně dobře se hodí ke sladkým i slaným pokrmům.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.
Chilli paprička je plod křovité papriky, která se vyskytuje hlavně v tropickém a subtropickém pásmu, např. v Mexiku, Jižní a Střední Americe, Vietnamu, Japonsku. Jedná se o malé papričky s výrazně ostrou chutí. Velkou oblibu si získala zejména v indické kuchyni, kde je nedílnou součástí pokrmů. Mezi zdraví prospěšné účinky patří to, že v přiměřeném množství příznivě ovlivňuje trávení, obsahuje vitamin C a karoten B.