Uvartesipivo s našou sadou.
Zvýhodnená sada na výrobu 40-50l piva
Sada obsahuje:
Slad plzeňský....................10 kg
Kvasnice spodné W-34/70.... 2ks
Chmeľ český...........................................2X100g (môžete si vybrať napíšte do poznámky)
Čiridlo Protafloc Tablets ..........................1ks
farba EBC: 5,5-7,5
.
Uvartesipivo s našou sadou. Zvýhodnená sada na výrobu 40-50l piva Sada obsahuje: Slad Pale Ale..................10 kg Kvasnice US- West Coast..............2ks Chmeľ český...........................................2X100g (môžete si vybrať napíšte do poznámky) Čiridlo Protafloc Tablets ..........................1ks farba EBC: 5,5-7,5
Zvýhodnená sada za nižšiu cenu na výrobu piva Americká IPA obsahuje 2x sladový výťažok pale Ale 2x 1,2kg 100g Americký Chmeľ Citra kvasnice na IPU US-West Coast K sade doporučujeme zakúpiť fermentačný drops a dextrózu.
Sada na výrobu piva ležiak obsahuje 2x sladový výťažok 2,4 kg 100g Chmeľ český Kvasnice Pilsner 10g K sade doporučujeme zakúpiť fermentačný drops a dextrózu. Váha sady 2700g
BEST Red X Patrí medzi špecialne remeselné slady, je špeciálne vyrobený pre varenie červeno sfarbeného piva. Môže sa použiť až do 100% sypania a nie je nutný žiadny ďalší slad. Slady firmy BEST Red X sú jedny z najlepších na svete. Používa sa na červené a červeno tónované pivá, jantárovo farebné pivá, červeno sfarbené Alt, červené Ale, tmavé pivo s červeným nádychom a mnoho ďalších. Špecifikácia: https://bestmalz.de/en/malts/best-red-x/?portfolioCats=30 EBC 28-32 Sada obsahuje: Balenie 4 k
Slad Carahell ® je vyrobený z kvalitného jačmeňa sa zlatohnědými, ľahko aromatickými jadrami. Zaistí pivu plnú, zaguľatenú vôňu, hlbokú farbu a krémovú penu. Chuť: jemná sladová, jemné tóny karamelu Extrakt v sušine: 74% Farba: 20-30 EBC Použitie do pív: svetlá piva, ležiaky, sviatočné pivá (prídavok 10-15%) pšeničné pivá, výčapné pivá, ľahká piva, nealko. piva (prídavok až 30%) Výsledok: zvýšenie plnosti chuti, zintenzívnenie sladovej arómy, lepšia penivosť, plnšia a guľatejšia chuť, sýtejšie farba, ľahk
Protafloc Tablets Číriace činidlo vo forme tabliet, obsahujúce polysacharid karagenan, ktoré sa pridáva do mladiny ku koncu chmeľovaru. Získava sa z červených rias ( z tzv. Írskeho machu). Polysacharidy obsiahnuté v produkte významne pomáhajú koaguláciu proteínov a ostatných látok spôsobujúcich zákal v pive. Doporučená aplikácia: Protafloc Tablets sa doporučuje používať pri výrobe vrchne kvasených pív, kde sú používané kvasnice s horšou sedimentáciou. Použitie je individuálne a veľmi závisí od použitýc
Protafloc Tablets Číriace činidlo vo forme tabliet, obsahujúce polysacharid karagenan, ktoré sa pridáva do mladiny ku koncu chmeľovaru. Získava sa z červených rias ( z tzv. Írskeho machu). Polysacharidy obsiahnuté v produkte významne pomáhajú koaguláciu proteínov a ostatných látok spôsobujúcich zákal v pive. Doporučená aplikácia: Protafloc Tablets sa doporučuje používať pri výrobe vrchne kvasených pív, kde sú používané kvasnice s horšou sedimentáciou. Použitie je individuálne a veľmi závisí od použitýc
Protafloc Tablets Číriace činidlo vo forme tabliet, obsahujúce polysacharid karagenan, ktoré sa pridáva do mladiny ku koncu chmeľovaru. Získava sa z červených rias ( z tzv. Írskeho machu). Polysacharidy obsiahnuté v produkte významne pomáhajú koaguláciu proteínov a ostatných látok spôsobujúcich zákal v pive. Doporučená aplikácia: Protafloc Tablets sa doporučuje používať pri výrobe vrchne kvasených pív, kde sú používané kvasnice s horšou sedimentáciou. Použitie je individuálne a veľmi závisí od použitýc
Fermentačný drops slúži k druhotnej fermentácii - nasýtenia piva oxidom uhličitým vo fľašiach. Vetká výhoda dropsu je že sa s ním jednoducho manipuluje.Váha jedného cukríka je 1,5gSlovenský produkt. POUŽITIE Použiť Namiesto dextrózy pri sekundárnom kvasenia domáceho piva (nasýtenie piva oxidom vo fľašiach) DÁVKOVANIE 0,33 l fľaša – 1 cukrík 0,5 l fľaša – 2 cukríky 1,0 l fľaša – 4 cukríky 1,5 l fľaša – 6 cukríkov Obsah balenia: 140 gramov vystačí na 23 litrov piva. Pri flaškovaní treba brať v úvahu
Uvartesipivo na letnú sezónu s týmito úžasnými kvasnicami. Výnimočné kvasinky French Saison na vrchné kvasenie ideálne na letné sezónne pivá typu Saison teda farmárske pivá s korenistým a ovocným tónom do 14% ABV. Tieto piva sa hojne pili počas letných prác na poli Teplota kvasenia: 26 - 32 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g Skladujte v chlade.
Fermentačný drops slúži k druhotnej fermentácii - nasýtenia piva oxidom uhličitým vo fľašiach. Vetká výhoda dropsu je že sa s ním jednoducho manipuluje.Váha jedného cukríka je 1,5gSlovenský produkt. POUŽITIE Použiť namiesto dextrózy- (lepšia manipulácia) pri sekundárnom kvasenia domáceho piva (nasýtenie piva oxidom vo fľašiach) DÁVKOVANIE 0,33 l fľaša – 1 cukrík 0,5 l fľaša – 2 cukríky 1,0 l fľaša – 4 cukríky 1,5 l fľaša – 6 cukríkov Obsah balenia: (140 gramov) vystačí na 23 litrov piva. Pri flašk
BEST Red X Patrí medzi špecialne remeselné slady, je špeciálne vyrobený pre varenie červeno sfarbeného piva. Môže sa použiť až do 100% sypania a nie je nutný žiadny ďalší slad. Slady firmy BEST Red X sú jedny z najlepších na svete. Používa sa na červené a červeno tónované pivá, jantárovo farebné pivá, červeno sfarbené Alt, červené Ale, tmavé pivo s červeným nádychom a mnoho ďalších. Špecifikácia: https://bestmalz.de/en/malts/best-red-x/?portfolioCats=30 EBC 28-32 Balenie 1 kg
BEST Red X Patrí medzi špecialne remeselné slady, je špeciálne vyrobený pre varenie červeno sfarbeného piva. Môže sa použiť až do 100% sypania a nie je nutný žiadny ďalší slad. Slady firmy BEST Red X sú jedny z najlepších na svete. Používa sa na červené a červeno tónované pivá, jantárovo farebné pivá, červeno sfarbené Alt, červené Ale, tmavé pivo s červeným nádychom a mnoho ďalších. Špecifikácia: https://bestmalz.de/en/malts/best-red-x/?portfolioCats=30 EBC 28-32 Balenie 10 kg
BEST Red X Patrí medzi špecialne remeselné slady, je špeciálne vyrobený pre varenie červeno sfarbeného piva. Môže sa použiť až do 100% sypania a nie je nutný žiadny ďalší slad. Slady firmy BEST Red X sú jedny z najlepších na svete. Používa sa na červené a červeno tónované pivá, jantárovo farebné pivá, červeno sfarbené Alt, červené Ale, tmavé pivo s červeným nádychom a mnoho ďalších. Špecifikácia: https://bestmalz.de/en/malts/best-red-x/?portfolioCats=30 EBC 28-32 Balenie 4 kg
BEST Red X Patrí medzi špecialne remeselné slady, je špeciálne vyrobený pre varenie červeno sfarbeného piva. Môže sa použiť až do 100% sypania a nie je nutný žiadny ďalší slad. Slady firmy BEST Red X sú jedny z najlepších na svete. Používa sa na červené a červeno tónované pivá, jantárovo farebné pivá, červeno sfarbené Alt, červené Ale, tmavé pivo s červeným nádychom a mnoho ďalších. Špecifikácia: https://bestmalz.de/en/malts/best-red-x/?portfolioCats=30 EBC 28-32 Balenie 25 kg