Čierne korenie niektorí považujeme za obyčajnú vec. Jedná sa o veľmi dôležitý druh korenia pri varení a to nielen do väčšiny jedál, ale aj napríklad koreninového čaju, ktorý je obľúbený v celej Ázií a populárny sa stáva aj u nás. Je veľmi dôležité , aby ste si vybrali kvalitný druh korenia a aby sa zachovala jeho pôvodná chuť aj vôňa.
Korenie čierne celé je usušený a nezrelý plod. Patrí medzi najstaršie a najrozšírenejšie korenie. Je najpoužívanejšie, a teda najznámejšie korenie na svete. Má ostrú aromatickú chuť a vôňu. Použitie: pri ochucovaní pokrmov z mäsa, rýb, do zálievok, polievok a omáčok, pri konzervovaní.
Krátky popis: Čierne korenie niektorí považujeme za obyčajnú vec. Jedná sa o veľmi dôležitý druh korenia pri varení a to nielen do väčšiny jedál, ale aj napríklad koreninového čaju, ktorý je obľúbený v celej Ázií a populárny sa stáva aj u nás. Je veľmi dôležité , aby ste si vybrali kvalitné korenie na zachovanie jeho chuti a vône. Balenie: 100g alebo 400 g
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
THYMOS marco pollo čierne korenie celé 20gZLOŽENIE Zloženie: Čierne korenie celé ALERGÉNY Neuvádza sa, MÔŽE OBSAHOVAŤ: Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich,Zeler a výrobky z něj,Horčica a výrobky z ní VÝŽIVOVÉ ÚDAJE oslobodené VÝROBCA Thymos, spol. s r. o. Popradská 518, 059 52 Veľká Lomnica Pôvod Česká republika
Korenie celé štvor-farebné 100 g. Krajina pôvodu Španielsko. Farebné korenie sa môže pridať do všetkých pokrmov, pri ktorých chceme dosiahnuť výraznejšiu, plnú a aromatickú chuť. Korenie farebné je veľmi obľúbené pri príprave steakov. Rovnako ako jednotlivé korenia má široké použitie. Hodí sa na dochutenie omáčok, polievok atď. Obľúbený je k dochutenie hotových pokrmov priamo z mlynčeka, aby vynikla jeho ostrá a príjemná korenistá vôňa.
Čierne korenie, ktoré má ostrú a pálivú chuť, je univerzálnym korením, ktorým možno ochutiť polievky, omáčky, mäsá aj šaláty. Zlepšuje trávenie, povzbudzuje chuť do jedla a obmedzuje nadúvanie.
Farebné korenie celé je zmes rôznych druhov korenín, ako je čierne, biele a ružové korenie, ktoré svojou rôznorodou a výraznou chuťou obohatia akékoľvek jedlo. Je ideálne pre marinády, omáčky alebo na dochutenie mäsa.
Farebné korenie celé je zmes rôznych druhov korenín, ako je čierne, biele a ružové korenie, ktoré svojou rôznorodou a výraznou chuťou obohatia akékoľvek jedlo. Je ideálne pre marinády, omáčky alebo na dochutenie mäsa.
Korenie celé čierne, je jedným z najpopulárnejších korení na svete. Je známe svojou výraznou, mierne pikantnou chuťou a bohatými aromatickými vlastnosťami. Je ideálne na dochucovanie mäsových, zeleninových alebo rybích pokrmov a je tiež cenené za svoje stimulačné a tráviace účinky.
Korenie celé čierne, je jedným z najpopulárnejších korení na svete. Je známe svojou výraznou, mierne pikantnou chuťou a bohatými aromatickými vlastnosťami. Je ideálne na dochucovanie mäsových, zeleninových alebo rybích pokrmov a je tiež cenené za svoje stimulačné a tráviace účinky.
Chutí podobne ako čierne korenie, ale jeho vôňa je aromatickejšia a podobná škorici, muškátovému orechu a klinčekom. Keďže má miernejší účinok ako čierne korenie, hodí sa aj do diétnych pokrmov. Používa sa pri marinovaní diviny, rýb a ostatných druhov mäsa. Nové mleté korenie sa hodí do kompótov, pudingov a sladkého pečiva.
Všestranné korenie, bez ktorého sa nezaobíde žiadna kuchyňa.
Čierne korenie celé Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením. Chuť i vôňa čierneho korenia je aromatická a ostro pálčivá Vôňa a chuť: aromatická korenistá silná vôňa, pálivá chuť Použitie v kuchyni: Na ochutenie mäsa, nech hovädzie, baranie, jahňacie, kuracie alebo dary mora, do zeleninových a zemiakových šalátov, polievok a omáčok. Piepor má svoj pôvod v Indii, kde je pre svoju arómu známy už od staroveku. Dnes sa pestuje hlavne v tropických krajinách. Je jedným z najrozšírenejších korenín
Korenie farebné celé je zmes určená do mlynčekov, omáčok a polievok, k príprave biftekov, grilovaného, opekaného a pečeného mäsa a k bežnému dochuteniu mnohých pokrmov.
Korenie čierne mleté BIO 35g Sonnentor Zloženie: čierne korenie mleté bio Z historického pohľadu je pravé čierne korenie najdôležitejším korením sveta, výrazne ovplyvnilo koloniálnu históriu. Bez neho by Európania nikdy nezaútočili proti