The Colours of Rum Edition No. 2, Guyana Enmore 1988, GIFT, 48%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 2, Guyana Enmore 1988, GIFT, 48%, 0.7 L (darčekové balenie)

Cukrovar a destiléria Enmore bol založený ešte v 19. storočí Edwardom Henry Porterom. Kedysi v nej fungoval preslávený drevený Coffey Still, avšak po zatvorení destilérie v roku 1933 bol premiestnený do Diamond Distillery, kde sa nachádza až dodnes.
V tejto fľaši nájdete 33-ročný rum práve z destilérie Enmore. Vyrobený bol v roku 1988 v drevenom kotli Single Wooden Pot Still a po zrení bol naplnený do fliaš v roku 2022 pri sudovej sile 48% alkoholu.
Celkový počet vyrobených fliaš: 185.

The Colours of Rum je kolekcia vzácnych rumov z rôznych krajín sveta. Cieľom je prezentovať tie najlepšie a najcennejšie rumy, ktoré sú aktuálne dostupné na globálnom trhu.
V rôznych regiónoch sa v priebehu rokov vyvinuli rôzne nuansy v súvislosti s výrobou rumu. Práve vďaka týmto lokálnym špecifikám si dnes môžeme užívať tak rozmanité chute a vône rumov. Séria The Colours of Rum je jedným z nezávislých fľašovateľov, ktorí túto rozmanitosť prezentujú vo svojej najprirodzenejšej podobe.
Jednotlivé rumy plnené pod značkou The Colours of Rum sú plnené z jedného sudu (single cask), plnené sú v sudovej sile (cask strength) a neobsahujú cukor, farbivá, či iné aditíva.

Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

kúpiť
Pridať hodnotenie
The Colours of Rum Edition No. 8, Guyana Enmore 1993, GIFT, 43.5%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 8, Guyana Enmore 1993, GIFT, 43.5%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 8, Guyana Enmore 1993 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 1993 pomocou dreveného stĺpového destilačného zariadenia Wooden Coffey Still v dnes už neexistujúcej destilérii Enmore. Zrel 29 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval iné rumy. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 43,5% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 118. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridaj

kúpiť
The Colours of Rum Edition No. 9, Guyana Enmore 1994, GIFT, 45.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 9, Guyana Enmore 1994, GIFT, 45.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 9, Guyana Enmore 1994 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 1994 pomocou dreveného pot stillu Versailles Single Wooden Pot Still v dnes už neexistujúcej destilérii Enmore. Zrel 29 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval iné rumy. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 45,8% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 157. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho

kúpiť
Nobilis Rum No. 31, Guyana Enmore 1994, 28 Y.O., GIFT, 57.9%, 0.7 L (darčekové balenie)

Nobilis Rum No. 31, Guyana Enmore 1994, 28 Y.O., GIFT, 57.9%, 0.7 L (darčekové balenie)

Ak nazveme rum Nobilis Rum No. 31, Guyana Enmore 1994 fascinujúcim kusom histórie, vôbec nebudeme preháňať. Tento 28-ročný rum bol totiž destilovaný v dnes už nejestvujúcej destilérii pomocou jedného z posledných destilačných kotlov svojho druhu. Reč je o drevenom pot stille Versailles (obrázok nižšie) zostrojenom už koncom 19. storočia. V čase destilácie tohto rumu bol uložený v destilérii Enmore. Tá už však bohužiaľ nenávratne zatvorila svoje brány. Sud tohto rumu ale našťastie neupadol do zabudnutia vď

kúpiť
Bristol Classic Rum Enmore Sherry Finish 30 Y.O., GIFT, 46.5%, 0.7 L (darčekové balenie)

Bristol Classic Rum Enmore Sherry Finish 30 Y.O., GIFT, 46.5%, 0.7 L (darčekové balenie)

Bristol Classic Rum Guyana Enmore Sherry Finish 30 Y.O. je výnimočný rum z Guyany, ktorý je určený pre tých najnáročnejších rumových zanietencov. Vyrobený bol v dnes už zatvorenej guyanskej destilérii Enmore, ktorá svoju činnosť ukončila v roku 1993. Zrenie tohto špeciálneho rumu prebiehalo v sude po sherry typu Palo Cortado, jednom z najvzácnejších sherry, ktoré dodávajú výrazné tóny exotických korenín a sušeného ovocia. Vôňa: Jasný vplyv sherry s výraznými tónmi sušeného ovocia a čerstvých sliviek. Doty

kúpiť
Bellamy’s Guyana Enmore 1991 Cask Strength 31 Y.O., GIFT, 54.3%, 0.7 L (darčekové balenie)

Bellamy’s Guyana Enmore 1991 Cask Strength 31 Y.O., GIFT, 54.3%, 0.7 L (darčekové balenie)

Po destilácii v júni 1991 strávil rum 31 rokov v dubových sudoch. Bellamy’s Guyana Enmore vyrobený v Guyane v liehovare Enmore. Vybral a naplnil ho nezávislý fľašovateľ Perola. Bol destilovaný v roku 1991 z melasy s kotlíkovým destilačným zariadením a potom dozrieval 31 rokov. Rum sa plní do fliaš v sudovej sile a má 54,3 ABV. %. Bolo naplnených 210 fliaš. Vôňa: Mierne dymové arómy sa stretávajú s citrusmi, sladkým drievkom a tmavou čokoládou, ako aj s nádychom mäty. Chuť: Plná a komplexná na jazyku. Opäť

kúpiť
The Colours of Rum Edition No. 19, Barbados Foursquare 2002, GIFT, 49%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 19, Barbados Foursquare 2002, GIFT, 49%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 19, Barbados Foursquare 2002 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 2002 pomocou pot stillu v destilérii Foursquare. Zrel 20 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval iné rumy. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 49% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 208. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ď

kúpiť
The Colours of Rum Edition No. 15, Jamaica Hampden 2013, GIFT, 66.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 15, Jamaica Hampden 2013, GIFT, 66.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 14, Jamaica Hampden 2012 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 2012 pomocou pot stillu v destilérii Hampden (marka H). Zrel 10 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval bourbon. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 66,8% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 213. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite

kúpiť
The Colours of Rum Edition No. 5, Trinidad TDL 2009, GIFT, 2009%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 5, Trinidad TDL 2009, GIFT, 2009%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 5, Trinidad TDL 2009 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 2009 pomocou column stillu v destilérii Trinidad Distillers Limited. Zrel 13 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval bourbon. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 62,8% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 256. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné?

kúpiť
The Colours of Rum Edition No. 14, Jamaica Hampden 2012, GIFT, 60.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 14, Jamaica Hampden 2012, GIFT, 60.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 14, Jamaica Hampden 2012 je zberateľský single cask rum patriaci do série vydanej v roku 2023. Destilovaný bol v roku 2012 pomocou pot stillu v destilérii Hampden (marka OWH). Zrel 11 rokov v dubovom sude, ktorý predtým obsahoval bourbon. Do fliaš bol naplnený v auguste 2023 bez akýchkoľvek prímesí a pri 60,4% alkoholu. Celkový počet vyrobených fliaš: 245. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrit

kúpiť
The Colours of Rum Edition No. 4, Guyana Uitvlugt 1990, GIFT, 48.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 4, Guyana Uitvlugt 1990, GIFT, 48.4%, 0.7 L (darčekové balenie)

Uitvlugt (vyslovuje sa "ajflut") je dedina v Guyane, ktorá leží na západnom brehu rieky Demerara. Destiléria v tejto dedine bola založená Holanďanmi okolo roku 1750. Používali sa v nej drevené destilačné prístroje, ktoré produkovali charakteristicky ťažký rum. V roku 2000 bola táto destiléria bohužiaľ zatvorená. Tento rum bol destilovaný v drevených kotloch Double Wooden Pot Still. Následne bol na 31 rokov uložený do dubových sudov a v roku 2022 ho The Colours of Rum naplnili do fliaš pri sudovej sile 48,

kúpiť
The Colours of Rum Edition No. 5, Guyana Diamond 2003, GIFT, 54.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 5, Guyana Diamond 2003, GIFT, 54.2%, 0.7 L (darčekové balenie)

Destiléria Diamond leží na brehu rieky Demerara v Guyane. História výroby rumu tu siaha až do roku 1650. Zaujmavosťou je, že v Diamond Distillery používajú na fermentáciu vlastný druh kvasiniek, ktorý prispieva k jedinečnému charakteru ich rumov. Tento 18-ročný rum bol vyrobený v roku 2003 v drevenom destilačnom prístroji Single Wooden Pot Still, ktorý je tiež známy pod menom Versailles. Zrel 18 rokov v jedinom sude pred tým, ako ho naplnili do fliaš pri sudovej sile 54,2% alkoholu. Celkový počet vyrobený

kúpiť
The Colours of Rum Edition No. 1, Guadeloupe Montebello 1998, GIFT, 43.3%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 1, Guadeloupe Montebello 1998, GIFT, 43.3%, 0.7 L (darčekové balenie)

Destiléria Montebello, pôvodne nazývaná Carrère, bola založená v roku 1930. Vyrába sa v nej agricole rum výhradne z ručne zbieranej cukrovej trstiny, ktorá sa pestuje na vulkanickej pôde. Montebello je tiež jedna z posledných destilérií, ktoré používajú technológie poháňané parou. Tento rum má za sebou dlhých 23 rokov zrenia v ex-rum sudoch. Destilovali ho v roku 1988 a do fliaš bol naplnený v roku 2022. Celkový počet vyrobených kusov: 155. The Colours of Rum je kolekcia vzácnych rumov z rôznych krajín s

kúpiť
Bellamy’s Guyana Enmore 1994 Cask Strength 28 Y.O., GIFT, 51.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Bellamy’s Guyana Enmore 1994 Cask Strength 28 Y.O., GIFT, 51.8%, 0.7 L (darčekové balenie)

Tento rum pochádza z bývalej Enmore Distillery v Guyane a plní sa do fliaš v sudovej sile 51,8 percenta ABV. Následne po destilácii v máji 1994 v dome Enmore Distillery v Guyane zrel tento úžasných 28 rokov. V Máji 2022 bol tento rum potom konečne naplnený do fliaš v celkovom počte 99 fliaš. Vôňa: Jediný sud prináša do pohára mierne liečivé arómy, veľa dreva, cassis, černice, sladké drievko, ovocný chlieb, kvetinovú kávu, balzamikový ocot, grapefruitovú kôru a trochu mäty. Chuť: Na podnebí sa už pri prvo

kúpiť
The Colours of Rum Edition No. 3, Guyana Uitvlugt 1989, GIFT, 64.1%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Edition No. 3, Guyana Uitvlugt 1989, GIFT, 64.1%, 0.7 L (darčekové balenie)

Uitvlugt (vyslovuje sa "ajflut") je dedina v Guyane, ktorá leží na západnom brehu rieky Demerara. Destiléria v tejto dedine bola založená Holanďanmi okolo roku 1750. Používali sa v nej drevené destilačné prístroje, ktoré produkovali charakteristicky ťažký rum. V roku 2000 bola táto destiléria bohužiaľ zatvorená. Tento rum pochádza z najstaršieho dreveného destilačného kotla na svete - Double Wooden Pot Still z Port Mourant. Destilovaný bol v roku 1989, zrel v sude po whisky a plnenie do fliaš prebehlo v r

kúpiť
The Colours of Rum Barbados 4 Foursquare 2009, GIFT, 64%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Barbados 4 Foursquare 2009, GIFT, 64%, 0.7 L (darčekové balenie)

The Colours of Rum Barbados 4 Foursquare 2009 je štvrtou edíciou limitovanej série rumu vyrobeného v známom liehovare Foursquare pod značkou The Colours of Rum. Tento liehovar je jedným z najuznávanejších a najvyhľadávanejších výrobcov rumu na svete. Ide o zmes rumov produkovaných kotlíkovou a stĺpcovou metódou destilácie. Zrel v dubových sudoch po bourbone po dobu celých 11 rokov, z toho 8 za tropických podmienok. Vyrobených bolo iba 267 fliaš s obsahom alkoholu 64 %.  Čo ďalej? Chceli by ste tento rum

kúpiť