Farba: Víno má tmavo rubínovú farbu s peknou viskozitou.
Vôňa: Bohatá ovocná aróma obsahuje tóny čierneho ovocia, ktorá pripomína slivkový koláč s nádychom škorice.
Chuť: Víno má viacvrstvovú chuť, je plne štruktúrované a vytvára teplý dojem, ktorý je odrazom ročníka 2019. Chuť obsahuje tóny prezretej višne, ktoré sa pomaly prechádzajú do jemne džemovitých a korenistých tónov.
Záver: V závere sa potešia dobre vyzreté tanníny, ktoré vytvárajú elegantný pocit. Príjemná kyselinka napovedá na dlhú životnosť tohto vína.
Vhodné k jedlám ako:
Hovädzí flank steak s dusenou fazuľkou a slaninou, srnčie ragú s brusnicami a karlovarskou knedľou.
Sušená bravčová šunka a domáce údeniny.
Tvrdé zrejúce syry z kravského mlieka.
Odporúča sa podávať toto červené víno pri teplote 15 - 17 °C v pohároch na "bordeaux" s objemom 500 - 650 ml. Pred podávaním sa odporúča dekantovať víno do karafy.
VÍNO TAJNA
Vinárstvo Tajna je rodinné butikové vinárstvo v malej dedinke Tajná v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Ponúka limitovanú produkciu vín z vlastných 25 hektárov organických vinohradov. Vyznačuje sa unikátnymi červenými vínami, ako je Cuvée Secret Reserva z Bordeaux odrody, a bielymi vínami, ako je Rizling Vlašský, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc a Semillon.
Vinárstvo Tajna sa zrodilo z odvážnej myšlienky vlastniť vinohrad a vinárstvo. Každá fľaša vína odzrkadľuje harmóniu prírody, organický prístup a svedomitú prácu. Každá fľaša ponúka tajné, odvážne a radostné príbehy, ktoré sa píšu otvorením fľašky TAJNA.
Čo ďalej?
Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.
Farba: Svetlá so zeleným odleskom, bohaté perlenie. Chuť: Zelené jablko, mladé hrušky, broskyňa, limetka. Odporúčané párovanie s jedlom: Morské ryby s pečenými zemiakmi a zeleninou, kačací vývar, kravské syry s bielou plesňou. VÍNO TAJNA Vinárstvo Tajna je rodinné butikové vinárstvo v malej dedinke Tajná v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Ponúka limitovanú produkciu vín z vlastných 25 hektárov organických vinohradov. Vyznačuje sa unikátnymi červenými vínami, ako je Cuvée Secret Reserva z Bordeaux od
Farba: Víno má tmavo rubínovú farbu s peknou viskozitou. Vôňa: Bohatá ovocná aróma obsahuje tóny čierneho ovocia, ktorá pripomína slivkový koláč s nádychom škorice. Chuť: Víno má viacvrstvovú chuť, je plne štruktúrované a vytvára teplý dojem, ktorý je odrazom ročníka 2019. Chuť obsahuje tóny prezretej višne, ktoré sa pomaly prechádzajú do jemne džemovitých a korenistých tónov. Záver: V závere sa potešia dobre vyzreté tanníny, ktoré vytvárajú elegantný pocit. Príjemná kyselinka napovedá na dlhú životnosť t
Vôňa: Víno v úvode zaujme intenzívnou ovocnou vôňou, spolu s tónmi vanilky a čokolády. Chuť: Je harmonická a plná ovocných tónov, doplnená o horkej čokoládu, sladké drievko a tabakový nádych. Víno má jemné triesloviny a vytvára zmyselný a zamatový dojem. Záver: Je ozdobený krásnou a dlhou dochuťou. Vhodné k jedlám ako: Rib-eye steak s horčicovým aioli a jemne podusenou zeleninou. Pečený daniel s brusnicovou omáčkou a polentou. Vyzretý bravčový „pršut“ s tmavou olivovou tapenádou. Odporúčamé Podávať pr
Farba: Slamovožltá so zlatistou iskrou. Vôňa: Tóny vanilky a lúčnych kvetov očarí podmanivou stopou citrusového ovocia. Chuť: Plná a bohatá ovocná chuť priťahuje svieža kyselina s lístočkami jazmínového zeleného čaju. Na podnebí zanecháva krémový nádych s dochuťou egrešov a pomela. Odporúčané servírovanie Podávať pri teplote 8 - 10 °C v pohároch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml. Vhodné pre párovanie s: Kuracími stehienkami, podávanými s cukinovou štrúdľou a korenistou omáčkou
Farba: Staroružová intenzívna farba. Aróma: Lesné jahody, maliny, lupene ruží. Odporúčané servírovanie: Pri teplote 7 – 9 °C v kalichoch na šumivé vína tvaru flauty s objemom 230 – 250 ml. Odporúčanie k jedlu: Šalát „Nicoise“ so sladkým hráškom, marinovaným tuniakom, vareným vajíčkom a ančovičkami; ľahké rizoto s kúskami cukety, syrom pecorino a šafranom; pstruh na bylinkovom masle s novými varenými zemiakmi. VÍNO TAJNA Vinárstvo Tajna je rodinné butikové vinárstvo v malej dedinke Tajná v Nitrianskej vin
Hrozno odrody Merlot pochádza z nášho vinohradu Sari a víno bolo vyrobené z prezretého hrozna.Víno na začiatku ohúri krásne intenzívnou aromatikou, v ktorej nájdeme jasne ovocné tóny, doplnené o vanilkové drievko a hrozienka v čokoláde.
Hrozno použité na výrobu vína Tajna a Rizling Rýnsky Sunset 2021 pochádza z honu Sari. Hrozno na výrobu tohto vína sa zberalo ručne dňa 18.10.2021. Farba: Sýta, zlatistá s odleskami zelenej. Aróma: Tóny lipového kvetu, limetky a v pozadí sa už sekundárne prejavuje aj jemný petrolej. Chuť: Plná, s dlhou kyselinkou, príjemne zladené s jemným zvyškovým cukrom s prejavom šťavnatej limetky a zeleného jablka. Odporúčané servírovanie: Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 5
Farba: Víno má jemnú a svetloružovú farbu, ktorá poteší už na prvý pohľad. Vôňa: Vôňa tohto vína je ovocná a dominuje v nej lesné ovocie a sladký červený melón. Chuť: Chuť tohto vína je jemná a doplnená o lahodný zvyškový cukor, šťavnatú kyselinku a dotyk červeného bobuľového ovocia, ktoré celkovému dojmu pridávajú na chuti. Záver: Príjemný a osviežujúci. Odporúčame podávať k jedlám ako: Toast so šunkou, strateným vajcom, holandskou omáčkou a rukolou. Ideálne podávanie tohto vína je pri teplote 8 - 10
Farba: Svetlá zelenožltá farba vína nás okúzľuje. Vôňa: Jeho charakteristická vôňa je plná ovocných tónov, pričom dominuje hrušková sviežosť s jemným nádychom bazy čiernej a čerstvo pokosenej trávy. Chuť: Táto šťavnatá a lahodná chuť je plná citrusových prvkov a dozrievajúcich egrešov. Záver: Jeho jedinečný charakter a bohatá chuť robia z tohto vína zážitok, ktorý si nesmiete nechať ujsť. Odporúčané párovanie k jedlu: Závin z platesy, zemiaková kaša s bazalkovým pestom a špargľou Domáci marinovaný pstruh
Farba: Tento sekt má pôvabnú staroružovú farbu a intenzívne perlenie. Vôňa: Jeho svieža vôňa je plná lesných jahôd, malín a tónov ružových lupienkov. Chuť: Chuť je príjemne svieža s jemnými smotanovými tónmi a sladkým ovocným záverom. Jeho iskrivá perzistencia je dlhá a zanecháva lahodný dojem, ktorý vás nabáda k ďalšiemu dúšku. Vhodné k jedlam ako: Šalát „ Nicoise “ so sladkým hráškom, marinovaným tuniakom, vareným vajíčkom a ančovičkami. Ľahké rizoto s kúskami cukety, syrom pecorino a šafranom. Pstruh
Svieže, ovocné a elegantné šampanské. Toto cuvée, vhodné na všetky príležitosti, malo v našich stredovekých pivniciach úžitok minimálne 3 roky. Ideálne na aperitív alebo koktailovú večeru.
Botran Reserva je chutný guatemalský rum zrejúci 5 až 14 rokov. Vyrába sa z najlepšieho panenského cukrového medu a zreje v systéme Solera v zmesi súdkov z bourbonu, portského a sherry.
Vôňa: Hrozno odrody Tramín červený pochádza z vinohradu Sari. Vďaka dosahovanej cukornatosti pri zbere 24,5 oNM vás víno jasnej farby so zlatožltým odtieňom hneď v úvode poteší intenzívnou kvetinovou arómou s náznakom lupeňov ruží. Bohatú arómu dopĺňajú tóny hroznovej šupky a bieleho korenia. Chuť: Na jazyku víno pôsobí jemne aj vďaka značnému zvyškovému cukru 49,1 g.l-1. Chuť vína obsahuje stopy maslovej hrušky s 6,7 g.l-1 kyselín, medu, sladkého drievka či škorice. V delikátnom závere sa nám otvárajú tó
Božkov Republica Reserva nadväzuje na úspech rumu Republica Exclusive pričom ostáva verný prvorepublikovým hodnotám - poctivosť, noblesa, elegancia a hrdosť.
Pacifico Gran Reserva je delikátny exotický rum pochádzajúci z tropickej Panamy. Príjemne sladký, ľahký a s ovocnou chuťou, je vhodný na popíjanie a degustovanie pre všetkých milovníkov rumu. Zreje v dubových sudoch až 10 rokov.