MUŠKÁTOVÝ ORECH CELÝ BIO
Muškátový orech má svoj domov v Grenade a Indonézii. Strom s latinským názvom Myristica fragrans sa dnes pestuje v Malajzii, na Srí Lanke i v Karibiku. Patrí medzi exotické jednodruhové korenie s osviežujúcou výraznou vôňou a jemne nahorklou chuťou. Je známy ako vysoko účinné prírodné afrodiziakum. Má antibakteriálne a upokojujúce vlastnosti. Podporuje trávenie.
Muškátový orech BIO je vhodný na pečenie, varenie a dusenie mäsitých i pikantných jedál. Je ideálny na prípravu ragú, mletého mäsa, rýb, klobás, baraniny a jahňaciny. Jedinečnú chuť a vôňu dodá polievkam, omáčkam, marinádam, zemiakom, cestovinám, dezertom, koláčom, perníkom, pudingom či nápojom. Muškátový orech sa pre svoju výraznú vôňu používa v menších dávkach. Pri varení sa pridáva na záver, pretože tepelnou úpravou stráca chuť.
NOVÉ KORENIE CELÉ BIO Nové korenie reprezentuje bobule tropického stromu pimentovníka. Do Európy ho priniesol Krištof Kolumbus z Jamajky. Nové korenie pripomína čierne korenie, škoricu, muškátový orech a klinček. Ponúka korenistú, ostrú a štipľavú arómu. Používa sa do polievok, omáčok, marinád, mäsa, rýb alebo vianočného pečiva. Vynikajúcu kombináciu vytvára s bobkovým listom a inými druhmi exotických korenín.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Muškátový orech sa používa na dochutenie polievok, omáčok a mäsa. Zvyčajne sa nastrúha malé množstvo pre ochutenie pokrmu. Pridáva sa sa taktiež do medovníkov, koláčov a pudingov.
ANÍZ CELÝ BIOAníz je korenina zo známeho bedrovníka anízového. Svoj pôvod má v Indii, kde sa používa ako korenie do koláčov, polievok a niekedy aj do chlebov. Ide o výborný prostriedok na odkašliavanie. Pomáha aj v tehotenstve, kedy zvyšuje tvorbu materského mlieka.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Muškátový orech sa používa na dochutenie polievok, omáčok a mäsa. Zvyčajne sa pridáva malé množstvo pre ochutenie pokrmu. Pridáva sa sa taktiež do medovníkov, koláčov a pudingov.
Muškátový orech je aromatické korenie s výraznou sladko-korenistou chutou, ktoré sa celé používa na nastrúhanie priamo do jedál a je obľúbeným prvkom v mnohých svetových kuchyniach.
Muškátový orech je aromatické korenie s výraznou sladko-korenistou chutou, ktoré sa celé používa na nastrúhanie priamo do jedál a je obľúbeným prvkom v mnohých svetových kuchyniach.
Muškátový orech je aromatické korenie s výraznou sladko-korenistou chutou, ktoré sa celé používa na nastrúhanie priamo do jedál a je obľúbeným prvkom v mnohých svetových kuchyniach.
GYROS BIO - ZMES KORENIA Gyros korenie vám pomôže objaviť tajomstvo medzinárodnej kuchyne. Používa sa na prípravu špeciality zvanej kebab. Mäsu dodáva výnimočnú vôňu a nezameniteľnú chuť. Hodí sa hlavne na prípravu baranieho, kuracieho a mletého mäsa. Gyros korenie sa dá pripraviť aj s hlivou ústricovou a vytvoriť tak vegánsku variantu kebabu. Zloženie: Korenie čierne mleté BIO, cesnak mletý BIO, chilli mleté BIO, cibuľa granulovaná BIO, kurkuma mletá BIO, majoránka BIO, oregano BIO, paprika ml
KORIANDER CELÝ BIOKoriander pochádza z Blízkeho východu a oblasti Stredomoria. Ide o príjemne aromatické korenie so sladkastou chuťou. Pripomína pomarančovú kôru a škoricu. Používa sa na prípravu mäsitých jedál alebo indických pokrmov. Hlavnými zložkami koriandra sú silice, vitamín C a minerály. Vďaka obsahu účinných látok zlepšuje trávenie, bráni nafukovaniu a posilňuje imunitu.
KLINČEK CELÝ BIO Klinček je sušený nerozvinutý kvet klinčekovca voňavého. Vyskytuje sa hlavne v Indonézii. Už od staroveku je v Číne a Egypte považovaný za prospešnú bylinku pre žalúdok a výborný na zaháňanie nechutenstva. Klinčeky sa používajú na zvýraznenie chuti ryže, cestovín alebo varených nápojov.
BOBKOVÝ LIST CELÝ BIOBobkový list alebo vavrín pochádza z Malej Ázie. Dekoratívna rastlinka zdobí naše záhrady, balkóny aj byty. Vavrín je obľúbený predovšetkým ako korenisté korenie s citrusovým nádychom. Dodáva ten správny šmrnc nakladanej zelenine, marinádam a zverine. Jeden lístok ponúka lákavú vôňu a podporí organizmus pri nachladnutí.
JALOVEC (BORIEVKA) CELÝ BIOBorievka obyčajná sa v kuchyni využíva od nepamäti. Výborne dochucuje zverinu, ale aj iné druhy mäsa. Ide o vyhľadávanú koreninu do vianočnej kapustnice. Hodí sa aj na marinovanie rýb. Jedlám dodáva výraznú chuť s horkým nádychom. Pripomína vôňu hôr. Borievka pomáha z tela vyplavovať škodliviny. Na telo pôsobí močopudne a potopudne.
ČIERNE KORENIE CELÉ BIO Čierne korenie pochádza z Indie. Dnes sa pestuje vo viacerých tropických oblastiach. Používa sa do všetkých druhov jedál, pre svoju ostrú chuť. Zlepšuje imunitný systém a podporuje trávenie.
KORENIE 4 FARIEB BIO - ZMES KORENIA Korenie štyroch farieb je kombináciou čierneho, bieleho, zeleného a červeného korenia. Pre svoju výraznú ostrú chuť a peknú farebnosť sa používa na dochutenie a dekoráciu množstva jedál. Hodí sa do šalátov, polievok, mäsa, nátierok či omáčok.Zloženie: Korenie čierne celé BIO, korenie biele celé BIO, korenie zelené celé BIO, korenie červené celé BIO.
CITRÓNOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIACitrónové korenie je špeciálna kombinácia s obsahom čierneho korenia, bieleho korenia a citrónovej kôry. Výborne dochucuje všetky druhy rýb a morských jedál. Hodí sa aj na prípravu orientálnych jedál, mäsa, omáčok a zeleninových pokrmov.Zloženie: Korenie čierne mleté BIO, citrónová kôra mletá BIO, korenie biele mleté BIO.