KORIANDER CELÝ BIOKoriander pochádza z Blízkeho východu a oblasti Stredomoria. Ide o príjemne aromatické korenie so sladkastou chuťou. Pripomína pomarančovú kôru a škoricu. Používa sa na prípravu mäsitých jedál alebo indických pokrmov. Hlavnými zložkami koriandra sú silice, vitamín C a minerály. Vďaka obsahu účinných látok zlepšuje trávenie, bráni nafukovaniu a posilňuje imunitu.
CHLEBOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Chlebové korenie sa pridáva do domácich zmesí určených na pečenie chleba. Dve lyžičky korenia na kilo múky vykúzlia chlebík ako od babičky. Chlebové korenie neobsahuje soľ, glutaman ani chemické konzervanty. Zloženie:Koriander mletý BIO, rasca mletá BIO, fenikel mletý BIO, aníz mletý BIO.
ANÍZ CELÝ BIOAníz je korenina zo známeho bedrovníka anízového. Svoj pôvod má v Indii, kde sa používa ako korenie do koláčov, polievok a niekedy aj do chlebov. Ide o výborný prostriedok na odkašliavanie. Pomáha aj v tehotenstve, kedy zvyšuje tvorbu materského mlieka.
SMAŽENÁ RYŽA BIO - ZMES KORENIA Lahodná zmes spája tie najlepšie koreniny na vyprážanie ryže. Sladká a pálivá paprika, cesnak, korenie,koriander a zázvor výborne dochucujú ryžu. Zároveň dodávajú bylinkovú arómu s ostrým nádychom. Zloženie: Paprika mletá pálivá BIO, paprika mletá sladká BIO, korenie čierne mleté BIO, cesnak mletý BIO, koriander mletý BIO, zázvor mletý BIO.
KARI KORENIE BIO - ZMES KORENIA Kari korenie pochádza z Ďalekého Východu. Vôňou pripomína exotickú Indiu. Kari korenie v sebe mieša plnosť farieb a chutí. Výrazné korenie má schopnosť pokrm dokonale zafarbiť a ochutiť lahodným nádychom. Používa sa do rôznych omáčok, mäsa a polievok. Zloženie: Kurkuma mletá BIO, chilli mleté BIO, rasca rímska mletá BIO, zázvor mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, kardamón mletý BIO, korenie čierne mleté BIO, senovka grécka mletá BIO, nové korenie mleté BIO
Jednodruhové korenie – celý koriander. Výborné korenie na ochutenie domáceho chleba, pečiva. Výborne sa hodí do thajského curry, vietnamského Pho (rezancové polievky), ale tiež do peruánskeho Ceviche (surová ryba s citrónom a koriandrom). Zloženie: celý koriander z ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.
KLINČEK CELÝ BIO Klinček je sušený nerozvinutý kvet klinčekovca voňavého. Vyskytuje sa hlavne v Indonézii. Už od staroveku je v Číne a Egypte považovaný za prospešnú bylinku pre žalúdok a výborný na zaháňanie nechutenstva. Klinčeky sa používajú na zvýraznenie chuti ryže, cestovín alebo varených nápojov.
BULGUR BIO - ZMES KORENIABulgur je obilnina podobná ryži. Pripravuje sa veľmi rýchlo a preto sa hodí pre zaneprázdnené gazdinky. Namočená vo vode, nasiakne vodou a potom zmäkne. Pridaním jedinečného korenia vzniká z bulguru lahodné jedlo s exotickou chuťou.Zloženie: Cibuľa granulovaná BIO, cesnak mletý BIO, koriander mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, rímska rasca mletá BIO, škorica mletá BIO, korenie kajenské mleté BIO, korenie biele mleté BIO.
BOBKOVÝ LIST CELÝ BIOBobkový list alebo vavrín pochádza z Malej Ázie. Dekoratívna rastlinka zdobí naše záhrady, balkóny aj byty. Vavrín je obľúbený predovšetkým ako korenisté korenie s citrusovým nádychom. Dodáva ten správny šmrnc nakladanej zelenine, marinádam a zverine. Jeden lístok ponúka lákavú vôňu a podporí organizmus pri nachladnutí.
JALOVEC (BORIEVKA) CELÝ BIOBorievka obyčajná sa v kuchyni využíva od nepamäti. Výborne dochucuje zverinu, ale aj iné druhy mäsa. Ide o vyhľadávanú koreninu do vianočnej kapustnice. Hodí sa aj na marinovanie rýb. Jedlám dodáva výraznú chuť s horkým nádychom. Pripomína vôňu hôr. Borievka pomáha z tela vyplavovať škodliviny. Na telo pôsobí močopudne a potopudne.
RYBIA POCHÚŤKA BIO - ZMES KORENIA na ryby Bylinková zmes je vhodná na vyprážanie rýb. Obsahuje kombináciu rasce, kurkumy, papriky, cesnaku, šalvie, zázvoru, tymiánu a koriandra. Rybám dodáva príjemnú bylinkovú arómu a lahodnú chuť. Zloženie: Rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá pálivá BIO, cesnak mletý BIO, šalvia mletá BIO, tymián mletý BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO.
ČIERNE KORENIE CELÉ BIO Čierne korenie pochádza z Indie. Dnes sa pestuje vo viacerých tropických oblastiach. Používa sa do všetkých druhov jedál, pre svoju ostrú chuť. Zlepšuje imunitný systém a podporuje trávenie.
KORENIE 4 FARIEB BIO - ZMES KORENIA Korenie štyroch farieb je kombináciou čierneho, bieleho, zeleného a červeného korenia. Pre svoju výraznú ostrú chuť a peknú farebnosť sa používa na dochutenie a dekoráciu množstva jedál. Hodí sa do šalátov, polievok, mäsa, nátierok či omáčok.Zloženie: Korenie čierne celé BIO, korenie biele celé BIO, korenie zelené celé BIO, korenie červené celé BIO.
HARISSA BIO - ZMES KORENIA Harissa je ostrá africká zmes. Nazýva sa “korenie kráľov”. Je známa najmä v marockej, alžírskej a tuniskej kuchyni. Harissa je výborná na grilovanie alebo pečenie. Používa sa na prípravu mäsa, polievok, cestovín a rôznych omáčok. S bielym jogurtom vytvára dokonalú marinádu na hovädzie, jahňacie a hydinové mäso. Zloženie: chilli mleté BIO, paprika mletá pálivá BIO, cesnak mletý BIO, rasca rímska mletá BIO, koriander mletý BIO.
CITRÓNOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIACitrónové korenie je špeciálna kombinácia s obsahom čierneho korenia, bieleho korenia a citrónovej kôry. Výborne dochucuje všetky druhy rýb a morských jedál. Hodí sa aj na prípravu orientálnych jedál, mäsa, omáčok a zeleninových pokrmov.Zloženie: Korenie čierne mleté BIO, citrónová kôra mletá BIO, korenie biele mleté BIO.
POHÁNKOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Pohankové korenie je koreniaca zmes vhodná na prípravu pohánky. Pohánka je obilnina so zemitou chuťou. V kombinácii s kvalitným korením vytvára perfektnú chuť plnú zmyselnosti. Zloženie: Cibuľa granulovaná BIO, cesnak medvedí BIO, saturejka BIO, kôpor BIO, korenie čierne mleté BIO.