HARISSA BIO - ZMES KORENIA
Harissa je ostrá africká zmes. Nazýva sa “korenie kráľov”. Je známa najmä v marockej, alžírskej a tuniskej kuchyni. Harissa je výborná na grilovanie alebo pečenie. Používa sa na prípravu mäsa, polievok, cestovín a rôznych omáčok. S bielym jogurtom vytvára dokonalú marinádu na hovädzie, jahňacie a hydinové mäso.
Zloženie: chilli mleté BIO, paprika mletá pálivá BIO, cesnak mletý BIO, rasca rímska mletá BIO, koriander mletý BIO.
KORENIE 4 FARIEB BIO - ZMES KORENIA Korenie štyroch farieb je kombináciou čierneho, bieleho, zeleného a červeného korenia. Pre svoju výraznú ostrú chuť a peknú farebnosť sa používa na dochutenie a dekoráciu množstva jedál. Hodí sa do šalátov, polievok, mäsa, nátierok či omáčok.Zloženie: Korenie čierne celé BIO, korenie biele celé BIO, korenie zelené celé BIO, korenie červené celé BIO.
CITRÓNOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIACitrónové korenie je špeciálna kombinácia s obsahom čierneho korenia, bieleho korenia a citrónovej kôry. Výborne dochucuje všetky druhy rýb a morských jedál. Hodí sa aj na prípravu orientálnych jedál, mäsa, omáčok a zeleninových pokrmov.Zloženie: Korenie čierne mleté BIO, citrónová kôra mletá BIO, korenie biele mleté BIO.
POHÁNKOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Pohankové korenie je koreniaca zmes vhodná na prípravu pohánky. Pohánka je obilnina so zemitou chuťou. V kombinácii s kvalitným korením vytvára perfektnú chuť plnú zmyselnosti. Zloženie: Cibuľa granulovaná BIO, cesnak medvedí BIO, saturejka BIO, kôpor BIO, korenie čierne mleté BIO.
COUNTRY KORENIE BIO - ZMES KORENIA Country korenie je zmes chilli, papriky, oregana, rozmarínu a saturejky. Používa sa na marinovanie, grilovanie, opekanie či pečenie rôznych pokrmov. Country korenie výborne dochucuje mäso, plnky, dusenú zeleninu, cestoviny alebo zemiaky. Zloženie: chilli mleté BIO, paprika mletá sladká BIO, oregano BIO, rozmarín BIO, saturejka BIO
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Harissa je druh ostrej koreniacej zmesi pochádzajúcej z Tuniska, používa sa najmä v severnej Afrike a Blízkom východe. Používa sa všade tam kde chilli, do gulášov, polievok, na pečené a grilované mäso, ryby a pod.
CHLEBOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Chlebové korenie sa pridáva do domácich zmesí určených na pečenie chleba. Dve lyžičky korenia na kilo múky vykúzlia chlebík ako od babičky. Chlebové korenie neobsahuje soľ, glutaman ani chemické konzervanty. Zloženie:Koriander mletý BIO, rasca mletá BIO, fenikel mletý BIO, aníz mletý BIO.
PROVENSÁLSKE KORENIE BIO - ZMES KORENIAProvensalské korenie je svetoznáma zmes sušených byliniek. Pochádza z oblasti Provensálska v južnom Francúzsku. Lahodná symfónia vône a chutí sa hodí k mäsu, rybám, šalátom alebo omáčkam. Zmes byliniek podporuje trávenie a dodáva pokrmom typickú chuť.Zloženie: Rozmarín BIO, bazalka BIO, majoránka BIO, oregano BIO, saturejka BIO, estragón BIO tymián BIO.
HYDINOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Hydinové korenie je určené na prípravu hydinového mäsa. Skvelá kombinácia kurkumy, anízu, saturejky, zázvoru a kajenského korenia dodáva mäsu príjemnú bylinkovú vôňu. Hydinové korenie ideálne zvýrazňuje chuť pečenej morky, hydinových rolád alebo králičieho mäsa.amp;nbsp; Zloženie: Kurkuma mletá BIO, aníz mletý BIO, saturejka BIO, zázvor mletý BIO, korenie kajenské mleté BIO.
STAROČESKÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Staročeské korenie predstavuje jemnú zmes korenia vhodnú na dusenie mäsa, do omáčok a polievok. Pokrmom dodáva skvelú pikantnú chuť. Recept tohto korenia pochádza z tradičných receptúr na úpravu mäsa. Zloženie: Cesnak plátky BIO, majorán BIO, zázvor mletý BIO, rasca mletá BIO, korenie čierne mleté BIO.
PIZZA BIO - ZMES KORENIA Pizza korenie nahrádza použitie oregana a bazalky v tradičných talianskych pochúťkach. Hodí sa do paradajkového základu alebo cesta na pizzu. Ponúka jemnú bylinkovú vôňu a skvelú chuť. Pizza korenie je vhodné aj na prípravu paradajkovej omáčky k cestovinám. Zloženie: Bazalka BIO, pažítka BIO, tymián BIO, oregano BIO, cesnak mletý BIO.
PERNÍKOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Perníkové korenie je zmes korenín vhodná na sladké pečenie. Príjemnou arómou navodzuje vianočnú atmosféru a dobrú náladu. Perníkové korenie sa hodí na pečenie perníkov, vianočného pečiva, buchiet či rôznych koláčov. Zloženie: Badián mletý BIO, citrónová kôra mletá BIO, škorica mletá BIO, aníz mletý BIO, fenikel mletý BIO, klinček mletý BIO, nové korenie mleté BIO.
KORENIE 5 vôní BIO - ZMES KORENIA Korenie piatich vôní je označované aj ako čínska zmes. Hodí sa do jedál s kombináciou sójovej omáčky a cukru. Originálna čínska zmes korenia je ideálna k príprave orientálnej kuchyne a rôznych exotických pokrmov. Používa sa na mäso, ryby či zeleninu. Zloženie:Kardamón mletý BIO, badián mletý BIO, fenikel mletý BIO, zázvor mletý BIO, klinček mletý BIO, škorica mletá BIO, korenie biele mleté BIO.
KARI KORENIE BIO - ZMES KORENIA Kari korenie pochádza z Ďalekého Východu. Vôňou pripomína exotickú Indiu. Kari korenie v sebe mieša plnosť farieb a chutí. Výrazné korenie má schopnosť pokrm dokonale zafarbiť a ochutiť lahodným nádychom. Používa sa do rôznych omáčok, mäsa a polievok. Zloženie: Kurkuma mletá BIO, chilli mleté BIO, rasca rímska mletá BIO, zázvor mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, kardamón mletý BIO, korenie čierne mleté BIO, senovka grécka mletá BIO, nové korenie mleté BIO
TZATZIKY BIO - ZMES KORENIATzatziki zmes je považovaná za najkvalitnejšie korenie z celého sveta, nazývané aj “legenda medzi koreninami”. Grécka zmes je určená na typický grécky pokrm vytvorený zo strúhaných uhoriek, jogurtu a olivového oleja. Nebojte sa túto zmes použiť do polievok a kaší. Lahodný výsledok vás prekvapí aj v zemiakových plackách.Zloženie: Cesnak mletý BIO, mäta pieporná BIO, kôpor BIO, čierne korenie mleté BIO
BYLINKOVÝ STEAK BIO - ZMES KORENIABylinkový steak predstavuje zmes korenia určenú na prípravu steakov. Hodí sa na pečenie hovädzieho a kuracieho mäsa, ale aj na pečenie rýb, zeleniny alebo mletých más. Bylinkové korenie je najlepšie pridávať do marinád, v ktorých mäso trochu odleží a získa nezameniteľnú chuť.Zloženie: Oregano BIO, tymián BIO, rozmarín BIO, petržlen BIO, korenie čierne mleté BIO, bazalka BIO.