Toto krásne balenie obsahuje medený mažiarik a pravý iránsky šafrán (1g). Vhodné ako darček, ktorý obdarovanému vnesie do domácnosti kúsok starovekej Perzie.
Pravý iránsky šafran triedy Sargol. Výborne rozvonia vašu kuchyňu a jedlám dodá zlatistú farbu. Okrem toho má aj blahodárne účinky na ľudský organizmus. Doprajte si kúsok Perzie.
Šafran je veľmi vzácne korenie, ktoré je takmer rovnako drahé ako zlato. Jeho chuť pripomína med a je mierne horký s typickou silnou arómou. KOTÁNYI Šafran pravý dodá vašim pokrmom intenzívnu žiarivú žltú farbu a jedinečnú exotickú chuť. Výborný do ryžových pokrmov ako rizoto či paella, do polievok, omáčok, na ryby alebo dezerty.
Po obľúbenej kazetke, prichádza aj ďalší set s našim iránskym šafranom. Tentokrát balenie obsahuje kvalitný šafran Sargol (2,3g) v elegantnej flaštičke. Okrem toho sa v sete nachádza aj malá sklenená kanvička. Tá slúži na rozmiešanie šafranového prášku a teplej vody. Výsledná zmes je vhodná do polievok, ryže, omáčok na mäso a do ďalších receptov, ktoré nájdete na našom blogu. V Iráne je zvykom si takto pripraviť aj väčšie množstvo zmesi, ktorú následne aj týždeň uschovávajú v chladničke a postupne spotreb
Šafrán - červený luxus je v súčasnosti najdrahším korením na svete. A nie je sa čo čudovať! - 150 000 krokusových kvetov (asi toľko, koľko je na poli veľkom 2000m2) je potrebné k získaniu asi jedného kilogramu sušeného šafránu. Niekoľko málo červeno-oranžových nitiek celkom postačí k tomu, aby vaše pokrmy získali túto zemitú, lahko ostrú chuť. Hodí sa k príprave orientálneho rizota, zeleniny, ale aj na prípravu dezertov, sladkého chleba. Neslúži len na dochucovanie potravín, ale aj na farbenie sladkostí
Krátky popis: Predstavujeme vám náš najkvalitnejší Spanish Delight Brand šafran, luxusné a vyhľadávané korenie, ktoré pozdvihne vaše kulinárske výtvory do nových výšin. Balenie: 0.5 g
TartufLanghe Pravý šafran z oblasti La Mancha, prvotriedna kvalita.
Šafran je v súčasnosti najdrahšia korenina na svete. Hovorí sa mu aj "červený luxus." 150 000 krókusových kvetov je potrebné na získanie jedného kilogramu sušeného šafranu. Táto korenina pôsobí aj ako liek. Na to, aby pokrm získal zemitú ľahko ostrú chuť postačí málo červeno-oranžových nitiek. použitie: orientálne rizotá, zelenina, na pečenie dezertov či sladkého chleba, používa sa aj na farbenie sladkostí, cesta, masla, syra, polievok či omáčok. V balení je 5g šafranu.
Světlice barvířská, známá také jako nepravý šafrán, má nenápadnou bylinnou vůni, která lehce připomíná vůni kůže. Používá se k barvení rýže, polévek a dušeného masa, zejména v Indii a arabských zemích. Lze ji použít při přípravě rybích pokrmů nebo octových omáček.
Sušený červený šafran 0,5 g. Krajina pôvodu Španielsko. Šafran je v súčastnosti najdrahšia korenina na svete. Hovorí sa mu aj "červený luxus." Táto korenina pôsobí aj ako liek: Šafran bráni vzniku rakoviny, pomáha pri erektilnej dysfunkcii, udržuje zdravé srdce a mozog. Šafran je taktiež účinný pri prechladnutí a jeho výťažky znižujú úmrtnosť na COVID19 až o 44%.Na to, aby pokrm získal zemitú, ľahko ostrú chuť, postačí len trochu červeno-oranžových nitiek. Použitie: orientálne rizotá, zelenina, na pečenie
Spojenie ovocnej chute hrušky a priaznivých účinkov šafránu prispelo k vytvoreniu výnimočnej čajovej kompozície. Šafrán podporuje trávenie, pomáha udržiavať priaznivú hladinu cholesterolu. Pôsobí proti neurodegeneratívnym zmenám v organizme.
Kurkuma je známa aj pod názvom žltý šafrán. Používa sa prevažne v ázijských jedlách ale i v sladkých a slaných pokrmov. Často krát sa využíva ako zdravé potravinárske farbivo, patrí medzie zdravé E-čka (E-100) a nemá škodlivé účinky na náš organizmus.
Fernet Branca je taliansky bitter, aromatický nápoj vyrábaný z hroznového destilátu (ako brandy) a viac ako 40 rôznych bylín a korenín (myrha, ľubovník bodkovaný, rebarbora, kardamón, šafran a iné).
Do exotických ázijských jedál, tiež s ovocím a korením, ako je kari, zázvor a šafran. Ryža Basmati sa varí ľahko a zrnito a po príprave šíri úžasnú vôňu.
Korenie kurkuma, známe tiež pod názvom indický šafran, sa melie zo sušených podzemkov tropickej rastliny kurkumovníka. Pôvodom je toto korenie s charakteristickou žltou farbou z Južnej Ázie. Kurkuma je mierne aromatická, vonia korenisto a sviežo. Je jednou z hlavných prísad kari korenia.
Objednajte si exkluzívny aromatický olej Scents MILLEFIORI s vôňou zlatého šafranu pre chvíle pohody a relaxácie doma, v práci alebo na terase. Tento luxusný 15ml aromatický olej Golden Saffron od renomovanej značky MILLEFIORI je ideálny na aromaterapiu a prináša harmóniu do vášho prostredia.