Rizling rýnsky zaraďujeme medzi klasické nemecké odrody. Z Nemecka sa neskôr rozšírila do celého sveta. Je to typická odroda severných pestovateľských oblastí, akou je napríklad aj Slovensko. Pre túto odrodu sú najvhodnejšie kamenisté južné svahy.
Vinná réva je stredne bujného vzrastu s hustým olistením. Výnimočné malé strapce s neveľkými zelenožltými bobuľami obsahujú veľa aromatických a korenistých látok. Rizling rýnsky patrí medzi odrody s najvyššou odolnosťou voči mrazu. Zaraďujeme ho medzi neskoré odrody. Úrodu je ideálne oberať na prelome októbra a novembra. Pri neskoršom zbere zanechajú aromatické látky vo víne svoj dostatočný a neopakovateľný podpis.
Rizling rýnsky považujú niektorí vinári za kráľa bielych vín. Kráľovské víno má jemne žltú až zlatožltú farbu. Pre túto odrodu je typická jemná kvetinová vôňa, do ktorej sa môžu miešať vône lúčnych kvetov, sena, kvitnúcej lipy, marhúľ, broskýň a v niektorých prípadoch aj zeleného nedozretého citrónu. Táto odroda je ideálna na výrobu archívnych vín.
Samotnú chuť vína oceníte pri kombinácii so sladkovodnými rybami, bielym mäsom alebo zeleninovými špecialitami.
Pri väčších odberoch (nad 10 ks) možnosť individuálnej ceny.
Vitis vinifera ´Ryzlink rýnský´ Syn. Rheinriesling, Rizling rýnsky. Samoopelivá, muštová odroda, pôvodom z Nemecka. Produkuje menšie až stredne veľké strapce hrozna. Bobule sú menšie, pevné, okrúhle, zelenožltej farby, v plnej zrelosti až zlatožltej. Dužina je jemne aromatická.
Vitis vinifera ´Ryzlink rýnský´ Syn. Rheinriesling, Rizling rýnsky. Samoopelivá, muštová odroda, pôvodom z Nemecka. Produkuje menšie až stredne veľké strapce hrozna. Bobule sú menšie, pevné, okrúhle, zelenožltej farby, v plnej zrelosti až zlatožltej. Dužina je jemne aromatická.
Odroda Rýnsky skorý, niekde známy ako Rajnai Torpe, má dlhé struky s veľkými zrnami. Kry sú vysoké okolo 40 - 45 cm, struky sú dlhé asi 7 - 8 cm s 5 až 6 veľkými zrnami okolo 8 - 9 mm.
Odroda Rýnsky skorý, niekde známy ako Rajnai Torpe, má dlhé struky s veľkými zrnami. Kry sú vysoké okolo 40 - 45 cm, struky sú dlhé asi 7 - 8 cm s 5 až 6 veľkými zrnami okolo 8 - 9 mm.
Rizling vlašský – jemná vôňa lipových a lúčnych kvetov, typicky svieže kyselinky.Dozrieva v 1 – 2 dekáda októbra.Cukornatosť 15 – 19 kg/hl.Víno býva svetlejšej farby, s výraznejšími kyselinami, jemne aromatické, menej extraktívne, neutrálnej chuti vhodné ako odrodové víno vhodné na archiváciu.Všetky viničné sadenice sú certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym podľa zákona č. 597/2006
Vinič biely Rizling je biela odroda hrozna. Strapce sú veľmi veľké. Plody sú sladké a chutné. Dobre odolný voči chorobám. Je plne mrazuvzdorný. Plodnosť nastáva medzi 2. - 3. rokom. Dozrieva v druhej dekáde augusta. Nami ponúkané rastlinstvo je pestované a kvalitne zakorenené v črepníkoch, preto je možnosť celoročnej výsadby, prípadne ďalšieho pestovania v črepníku. Ideálna odroda na výrobu vína.
TRENOLIN Bukett DF - pektolytický enzým na uvoľnenie arómy z krozna, muštu a v dokvášajúcom víne. Určený na odbúranie pektínu v rmute a mušte. Okrem toho sa vyznačuje betaglukozidázovou aktivitou, pomocou ktorej sa uvoľňujú do vína špecifické viazané aromatické komponenty (terpény). Uvoľnením prirodzených terpénov z aromatických odrôd hrozna, sa vína stávajú aromaticky silnejšie a plnšie. Najvýraznejšie je to pri aromatických odrodách ako napr. Tramín, Iršay, Muškát, Müller Thurgau, Rýnsky rizling apod.
TRENOLIN Bukett DF - pektolytický enzým na uvoľnenie arómy z krozna, muštu a v dokvášajúcom víne. Určený na odbúranie pektínu v rmute a mušte. Okrem toho sa vyznačuje betaglukozidázovou aktivitou, pomocou ktorej sa uvoľňujú do vína špecifické viazané aromatické komponenty (terpény). Uvoľnením prirodzených terpénov z aromatických odrôd hrozna, sa vína stávajú aromaticky silnejšie a plnšie. Najvýraznejšie je to pri aromatických odrodách ako napr. Tramín, Iršay, Muškát, Müller Thurgau, Rýnsky rizling apod.
TRENOLIN Bukett DF - pektolytický enzým na uvoľnenie arómy z krozna, muštu a v dokvášajúcom víne. Určený na odbúranie pektínu v rmute a mušte. Okrem toho sa vyznačuje betaglukozidázovou aktivitou, pomocou ktorej sa uvoľňujú do vína špecifické viazané aromatické komponenty (terpény). Uvoľnením prirodzených terpénov z aromatických odrôd hrozna, sa vína stávajú aromaticky silnejšie a plnšie. Najvýraznejšie je to pri aromatických odrodách ako napr. Tramín, Iršay, Muškát, Müller Thurgau, Rýnsky rizling apod.
Rulandské šedé, medzinárodne používaný názov Pinot Gris, je starobylá muštová odroda, pochádzajúce pravdepodobne z oblasti Burgundska. Je stredného rastu a má redšie olistenie. Odolnosť voči mrazu je dobrá, podobne má dobrú odolnosť aj voči suchu Strapec je malý, pevný, menšie bobule majú tenkú modrosivú šupku. V porovnaní s Rulandským bielym zreje o niečo skôr a zvykne mať menej kyselín najmä v teplejších ročníkoch. Ak má byť víno naozaj kvalitné, malo by hrozno dosiahnuť cukornatosť aspoň 18 °NM. Rulan
Veltlínske zelené – ovocný buket, horkomandľová chuť, zlatožltý farebný tón.Začína zrieť v auguste, dozrieva v prvej polovici októbra.Cukornatosť 17 – 19 kg/hl.Vína sú harmonické s príjemnou mandľovou arómou a chuťou. Vína podľa obsahu cukru v mušte sú vhodné na výrobu výberových vín s prívlastkom a archívnych vín.Všetky viničné sadenice sú certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym podľa zákona č. 597/2006 Rizling vlasský, hrozno, sadenica, vino, certifikat, must