Rizling rýnsky zaraďujeme medzi klasické nemecké odrody. Z Nemecka sa neskôr rozšírila do celého sveta. Je to typická odroda severných pestovateľských oblastí, akou je napríklad aj Slovensko. Pre túto odrodu sú najvhodnejšie kamenisté južné svahy. Vinná réva je stredne bujného vzrastu s hustým olistením. Výnimočné malé strapce s neveľkými zelenožltými bobuľami obsahujú veľa aromatických a korenistých látok. Rizling rýnsky patrí medzi odrody s najvyššou odolnosťou voči mrazu. Zaraďujeme ho medzi neskoré
Muškát Ottonel -,jemná muškátová vôňa, chuť muškátu a medu, svetložltej farby. Dozrieva stredne skoro, so začiatkom v auguste, a zbiera sa koncom septembra. Obsah cukru okolo 20 kg/hl i viac. Odrodové víno sa môže vyrábať ako výberové víno s prívlastkom.
Rulandské šedé, medzinárodne používaný názov Pinot Gris, je starobylá muštová odroda, pochádzajúce pravdepodobne z oblasti Burgundska. Je stredného rastu a má redšie olistenie. Odolnosť voči mrazu je dobrá, podobne má dobrú odolnosť aj voči suchu Strapec je malý, pevný, menšie bobule majú tenkú modrosivú šupku. V porovnaní s Rulandským bielym zreje o niečo skôr a zvykne mať menej kyselín najmä v teplejších ročníkoch. Ak má byť víno naozaj kvalitné, malo by hrozno dosiahnuť cukornatosť aspoň 18 °NM. Rulan
Dornfelder – ovocná aróma, chuť lených plodov a bobuľového ovocia, extraktívne a plné vínoZrelosť hrozna nastáva od polovici septembra do polovice októbra v závislosti od zrelosti akú chceme dosiahnuť.Cukornatosť 16 – 19 kg/hl.Vína bývajú výbornej kvality, tmavočervenej intenzívnej farby, jemne aromatickej vône a chuti. Určené aj pre zrenie v sudoch barrique.Pri väčších odberoch (nad 10 ks) možnosť individuálnej ceny.Všetky viničné sadenice sú certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnoho
Alibernet – kabernetová vôňa s nadychom čokolády, chuť z vyšším obsahom trieslovín, čiernych ríbezlí, čerešne a lesného ovocia.Dozrieva v priebehu októbra.Cukornatosť 14 – 17 kg/hl.Vína majú vysoký obsah antokyanových farbív (typ farbiarka), sú harmonické, s jemnejšími kyselinami, s kabernetovým buketom. Výslednú kupáž ovplyvnia kabernetovou príchuťou
Cabernet sauvignon – ovocno kvetinová vôňa, chuť čiernych ríbezlí, lesných plodov, čokolády a čierneho koreniaZrieť začína koncom augusta, dozrieva neskoršie, v 1. – 2. dekáde októbra. Cukornatosť 17 – 20 kg/hl. Vína majú kabernetový buket, ktorý sa zvýrazňuje hlavne u starších ročníkov. Víno je bohaté na tanín, antokyany, a sú s výraznejšími kyselinami.
Frankovka modrá – vôňa škorice, chuť malín a višní, jemná čokoláda s dymovým tónomZber začína v druhej polovici októbra, ale môže sa posunúť až na začiatok novembra.Cukornatosť 16 – 22 kg/hl.Vína patria medzi najkvalitnejšie červené vína, majú intenzívnu farbu, sú harmonické, plné, s výraznejšími trieslovinami. Vhodné na výrobu prívlastkových vínPri väčších odberoch nad 10 ks) možnosť individuálnej ceny.Všetky viničné sadenice sú certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym pod
Tramín červený – vôňa lupienkov ruží, tropické ovocie, parfémový buketDozrieva v prvej dekáde októbraObsah cukru je vysoký a pohybuje sa okolo 22 kg/hlVína sú veľmi kvalitné, plné, aromatické, ťažké alkoholické so špecifickou korenistou arómou a chuťou, na výrobu archívnych vín.Pri väčších odberoch (nad 10 ks) možnosť individuálnej ceny.Všetky viničné sadenice sú certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym podľa zákona č. 597/2006
Chardonnay – harmonická vôňa kvetov , chuť po jablkách a hruškách, extraktívne.Dozrieva koncom septembra až začiatkom októbra.Cukornatosť 16 – 23 kg/hl.Víno je plnšie, harmonické a má vyššiu intenzitu aromatických látok. Víno je vhodné na archivovanie, tiež ako barriqe a je základom pre výrobu kvalitných šumivých vín.
Veltlínske zelené – ovocný buket, horkomandľová chuť, zlatožltý farebný tón.Začína zrieť v auguste, dozrieva v prvej polovici októbra.Cukornatosť 17 – 19 kg/hl.Vína sú harmonické s príjemnou mandľovou arómou a chuťou. Vína podľa obsahu cukru v mušte sú vhodné na výrobu výberových vín s prívlastkom a archívnych vín.Všetky viničné sadenice sú certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym podľa zákona č. 597/2006 Rizling vlasský, hrozno, sadenica, vino, certifikat, must
Rizling vlašský – jemná vôňa lipových a lúčnych kvetov, typicky svieže kyselinky.Dozrieva v 1 – 2 dekáda októbra.Cukornatosť 15 – 19 kg/hl.Víno býva svetlejšej farby, s výraznejšími kyselinami, jemne aromatické, menej extraktívne, neutrálnej chuti vhodné ako odrodové víno vhodné na archiváciu.Všetky viničné sadenice sú certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym podľa zákona č. 597/2006