Pšeno sú šetrne olúpané a vyleštenie zrnká prosa. Sú ľahko stráviteľné, veľmi jednoduché na prípravu. Podávajú sa ako príloha, závarka, vhodné do kaší, šalátov i dezertov.
Zloženie: pšeno
Krajina pôvodu: Ukrajina
Hmotnosť: 500g
Tekvica lúpaná je zvlášť bohatá na železo, zinok a vitamíny B. Je možné ju konzumovať priamo alebo pridávať do rôznych jedál. Zloženie: tekvicové semienka Krajina pôvodu: Poľsko Hmotnosť: 500g
Pšeno je starodávna obilnina bohatá na vitamíny a minerály, je bezlepkovou alternatívou k pšenici a je skvelým základom pre mnohé pokrmy, od obilnín po sladké dezerty, čím prispieva k zdravej a rozmanitej strave.
Slnečnica lúpaná je zvlášť bohatá na vitamíny E, D, K a minerálne látky ako železo, draslík, vápnik a zinok. Má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín. Tuk zo semien slúži na výrobu slnečnicového oleja, ktorý je kvalitný, pretože obsahuje kyselinu linolénovú. Zloženie: slnečnicové semienka Hmotnosť: 500g
Jasmínová ryža je najrozšírenejší a najobľúbenejší druh ryže v ázijskej kuchyni. Je charakteristická tým, že má jemnú kvetinovú vôňu. Je vhodná ako príloha, ale aj do nákypov. Zloženie: jasmínová ryža Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1478 kJ / 348 kcaltuky: 0.2 g, z toho nasýtené: 0.1 g, sacharidy: 79 g, z toho cukry: 0.4 g, bielkoviny: 8.1 g, soľ: 0.01 g Krajina pôvodu: Taliansko Hmotnosť: 500g
Bulgur sa vyrába z tvrdej pšenice, má orechovú chuť a je výborný pre deti. Je to výživná a ľahká forma pšenice, ktorá podporí trávenie. Má široké spektrum využitia. Najčastejšie sa používa miesto ryže, tzv. bulguroto, alebo ako príloha k mäsu, vajciam, syrom, zelenine, strukovinám, do plniek, polievok, do šalátov. Zloženie: pšenica Krajina pôvodu: Turecko Hmotnosť: 500g
Mungo fazuľa je ideálna plodinou k naklíčování. Naklíčené obsahuje mimoriadne veľa bielkovín, železa a takmer všetky hlavné vitamíny skupiny B. Možno konzumovať v surovom stave. Príprava: Pred tepelnou úpravou treba namočiť. Fazuľa adzuki sú vhodnou prísadou napr. Do šalátov a polievok. Zloženie: fazuľa mungo Krajina pôvodu: Čína / Mjanmarsko / Argentína Hmotnosť: 500g
Sezam - dvojmilimetrové semienka sú považované za najstaršie korenie sveta. Majú chrumkavú štruktúru a ich chuť sa podobá orieškom. Z pohľadu zdravej výživy sú v sezame zastúpené všetky dôležité látky: 20% bielkovín, 16% sacharidov, 50% rastlinných olejov a 9% vlákniny. Z vitamínov ide predovšetkým o vitamíny skupiny B (B1, B2 a B3), z minerálov je to horčík, vápnik, železo, zinok, draslík a fosfor. Zloženie: sézamové semienka Krajina pôvodu: India Hmotnosť: 500g
Ovsené vločky vhodné pre ľudí trpiacich celiakiou alebo alergiou na obilnú bielkovinu lepok. Vhodné k príprave sladkých ovsených kaší, závariek do polievky, k zahustenie smoothies, do pečiva alebo na výrobu domáceho ovseného mlieka. Výživové údaje na 100 g výrobku:energetická hodnota: 1545 kJ / 366 kcal; tuky: 6,2 g; nasýtené mastné kyseliny: 1 g; sacharidy: 60,5 g; cukry: 1,2 g; bielkoviny: 12,3 g; soľ: 0,02 g. Zloženie: ovsené vločky bez lepku. Hmotnosť: 500g Krajina pôvodu: Veľká Británia
Ryža basmati je vysoko kvalitná ryža je typická svojou nízkou lepivosťou. Je veľmi obľúbená pre svoje široké uplatnenie v kuchyni. Neoceniteľná je ako príloha ku koreneným indickým omáčkam. Pravá Basmati ryža pochádza výhradne z Indie alebo Pakistanu a názov Basmati je chráneným označením. Príprava: Prepláchnite 1 diel ryže a varte v 1,5 dielov osolenej vody. Po privedení do varu varte približne 15 minút. Zloženie: Ryža dlhozrnná lúpaná basmati. Môže obsahovať stopy lepku. Krajina pôvodu:India
Pšeno je vlastne lúpané proso siate, úžasným všestranným pokrmom.
Ryža natural je jedna z najzdravších potravín. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. V tele pomáha regulovať obsah vody, čistí tráviaci trakt a pri pravidelnej konzumácii tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Navyše neosahuje lepok, nespôsobuje nadúvanie a pomáha pri regulácii váhy. Vďaka pomalému uvoľňovaniu cukru do krvi je ryža natural vhodná aj pri cukrovke alebo hypoglykémii, znižuje krvný tlak. Prospieva aj kvalite vlasov, nechtov, pokožke a kostiam. Príprava
Pšeno je starodávna obilnina bohatá na vitamíny a minerály, je bezlepkovou alternatívou k pšenici a je skvelým základom pre mnohé pokrmy, od obilnín po sladké dezerty, čím prispieva k zdravej a rozmanitej strave.
Ryža natural je jedna z najzdravších potravín. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. V tele pomáha regulovať obsah vody, čistí tráviaci trakt a pri pravidelnej konzumácii tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Navyše neosahuje lepok, nespôsobuje nadúvanie a pomáha pri regulácii váhy. Vďaka pomalému uvoľňovaniu cukru do krvi je ryža natural vhodná aj pri cukrovke alebo hypoglykémii, znižuje krvný tlak. Prospieva aj kvalite vlasov, nechtov, pokožke a kostiam. Príprava
Quinoa pochádza z Južnej Ameriky, kde ju pestovali a ako posvätnú plodinu uznávali už Inkovia. Táto plodina je skvelým obsahom živín. Má vysoké hodnoty fytonutrientov a flavonoidov.Je tiež bohatá na mangán, horčík, tryptofán, kyselinu listovú a fosfor. Má nízky glykemický index, ale zasýti na dlhú dobu bez zaťaženia a je prirodzene bezlepková. Hodí sa na akékoľvek použitie: na slano, na sladko, do kaší, nákypov, koláčov, na pečenie, na zapekanie so zeleninou, mäsom, syrom, ale používa sa aj ako samostatn
Quinoa pochádza z Južnej Ameriky, kde ju pestovali a ako posvätnú plodinu uznávali už Inkovia. Táto plodina je skvelým obsahom živín. Má vysoké hodnoty fytonutrientov a flavonoidov.Je tiež bohatá na mangán, horčík, tryptofán, kyselinu listovú a fosfor. Má nízky glykemický index, ale zasýti na dlhú dobu bez zaťaženia a je prirodzene bezlepková. Hodí sa na akékoľvek použitie: na slano, na sladko, do kaší, nákypov, koláčov, na pečenie, na zapekanie so zeleninou, mäsom, syrom, ale používa sa aj ako samostatn