Bulgur sa vyrába z tvrdej pšenice, má orechovú chuť a je výborný pre deti. Je to výživná a ľahká forma pšenice, ktorá podporí trávenie. Má široké spektrum využitia. Najčastejšie sa používa miesto ryže, tzv. bulguroto, alebo ako príloha k mäsu, vajciam, syrom, zelenine, strukovinám, do plniek, polievok, do šalátov.
Zloženie: pšenica
Krajina pôvodu: Turecko
Hmotnosť: 500g
Bulgur je výživná obilnina plná vlákniny a proteínov, ktorá sa rýchlo varením pripraví a dokonale sýti, čo ho robí ideálnou voľbou pre zdravé a vyvážené stravovanie.
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a aj sa podobne pripravuje. Má príjemnú obilnú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizota, plniek, polievok, šalátov alebo kaší.
Bulgur je výživná obilnina plná vlákniny a proteínov, ktorá sa rýchlo varením pripraví a dokonale sýti, čo ho robí ideálnou voľbou pre zdravé a vyvážené stravovanie.
Bulgur je výživná obilnina plná vlákniny a proteínov, ktorá sa rýchlo varením pripraví a dokonale sýti, čo ho robí ideálnou voľbou pre zdravé a vyvážené stravovanie.
Pšeno sú šetrne olúpané a vyleštenie zrnká prosa. Sú ľahko stráviteľné, veľmi jednoduché na prípravu. Podávajú sa ako príloha, závarka, vhodné do kaší, šalátov i dezertov. Zloženie: pšeno Krajina pôvodu: Ukrajina Hmotnosť: 500g
Bulgur sa môže pripravovať na sladko aj na slano a v pokrmoch dobre nahradí alebo doplní ryžu. Uvaríte s ním voňavý pilaf alebo rýchly šalát tabouleh. Bulgur sa hodí aj na prípravu fašírok, zeleninových placiek a sladkých kaší.
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a aj sa podobne pripravuje. Má príjemnú obilnú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizot, plniek, polievok, šalátov alebo kaší.
Tekvica lúpaná je zvlášť bohatá na železo, zinok a vitamíny B. Je možné ju konzumovať priamo alebo pridávať do rôznych jedál. Zloženie: tekvicové semienka Krajina pôvodu: Poľsko Hmotnosť: 500g
Pohánkový bulgur má jemne orieškovú chuť a nevyžaduje dlhý čas varenia. Výborne sa hodí na prípravu rizota alebo do osviežujúcich šalátov s bylinkami.
Bulgur je vděčnou a na přípravu nenáročnou surovinou. Někdo si může bulgur plést s kuskusem. Vzhled je sice podobný, ale příprava i chuť se liší. Kuskus je typem kulaté krupice, bulgur jsou pšeničné krupky z předvařené nalámané pšenice. Můžete si jej vychutnat třeba v podobě rizota, přílohy, musaky či typického salátu tabouleh. Má příjemnou obilnou vůni a sladkou oříškovou chuť. Hodí se do rizot, nádivek, polévek, salátů nebo kaší. Stále častěji je zmiňován v souvislosti se zdravou výživou. Kromě vlák
Slnečnica lúpaná je zvlášť bohatá na vitamíny E, D, K a minerálne látky ako železo, draslík, vápnik a zinok. Má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín. Tuk zo semien slúži na výrobu slnečnicového oleja, ktorý je kvalitný, pretože obsahuje kyselinu linolénovú. Zloženie: slnečnicové semienka Hmotnosť: 500g
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a aj sa podobne pripravuje. Má príjemnú obilninovú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizota, plniek, polievok, šalátov alebo kaší.
Jasmínová ryža je najrozšírenejší a najobľúbenejší druh ryže v ázijskej kuchyni. Je charakteristická tým, že má jemnú kvetinovú vôňu. Je vhodná ako príloha, ale aj do nákypov. Zloženie: jasmínová ryža Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1478 kJ / 348 kcaltuky: 0.2 g, z toho nasýtené: 0.1 g, sacharidy: 79 g, z toho cukry: 0.4 g, bielkoviny: 8.1 g, soľ: 0.01 g Krajina pôvodu: Taliansko Hmotnosť: 500g
Mungo fazuľa je ideálna plodinou k naklíčování. Naklíčené obsahuje mimoriadne veľa bielkovín, železa a takmer všetky hlavné vitamíny skupiny B. Možno konzumovať v surovom stave. Príprava: Pred tepelnou úpravou treba namočiť. Fazuľa adzuki sú vhodnou prísadou napr. Do šalátov a polievok. Zloženie: fazuľa mungo Krajina pôvodu: Čína / Mjanmarsko / Argentína Hmotnosť: 500g
Sezam - dvojmilimetrové semienka sú považované za najstaršie korenie sveta. Majú chrumkavú štruktúru a ich chuť sa podobá orieškom. Z pohľadu zdravej výživy sú v sezame zastúpené všetky dôležité látky: 20% bielkovín, 16% sacharidov, 50% rastlinných olejov a 9% vlákniny. Z vitamínov ide predovšetkým o vitamíny skupiny B (B1, B2 a B3), z minerálov je to horčík, vápnik, železo, zinok, draslík a fosfor. Zloženie: sézamové semienka Krajina pôvodu: India Hmotnosť: 500g