Mungo fazuľa je ideálna plodinou k naklíčování. Naklíčené obsahuje mimoriadne veľa bielkovín, železa a takmer všetky hlavné vitamíny skupiny B. Možno konzumovať v surovom stave.
Príprava: Pred tepelnou úpravou treba namočiť. Fazuľa adzuki sú vhodnou prísadou napr. Do šalátov a polievok.
Zloženie: fazuľa mungo
Krajina pôvodu: Čína / Mjanmarsko / Argentína
Hmotnosť: 500g
Biela fazuľa - veľká. Je to fazuľa vajcovitého tvaru, ktorá sa používa na prípravu rôznych druhov jedál. Vďaka svojej jemnej štruktúre sa predovšetkým hodí na výrobu pyré. Zloženie: Biela veľká fazuľa Krajina pôvodu: Čína Hmotnosť: 400g
Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Ide o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku.
Fazuľa adzuki má orieškovú chuť. Obsahuje vitamíny B2, B6, vápnik, železo, zinok a pomerne veľké množstvo kvalitných rastlinných bielkovín s nízkym obsahom tuku. Príprava: Pred tepelnou úpravou treba namočiť. Fazuľa adzuki sú vhodnou prísadou napr. Do šalátov a polievok. Zloženie: fazuľa adzuki Krajina pôvodu:Čína / Mjanmarsko Hmotnosť: 400g
Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Ide o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku. Vyskúšajte ju v biokvalite.
Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Ide o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku. Vyskúšajte ju v biokvalite.
Pšeno sú šetrne olúpané a vyleštenie zrnká prosa. Sú ľahko stráviteľné, veľmi jednoduché na prípravu. Podávajú sa ako príloha, závarka, vhodné do kaší, šalátov i dezertov. Zloženie: pšeno Krajina pôvodu: Ukrajina Hmotnosť: 500g
Tekvica lúpaná je zvlášť bohatá na železo, zinok a vitamíny B. Je možné ju konzumovať priamo alebo pridávať do rôznych jedál. Zloženie: tekvicové semienka Krajina pôvodu: Poľsko Hmotnosť: 500g
Jednoduché pestovanie klíčkov rôznych druhov semien: lucerna, žerucha, fazuľa, ovos, pšenica, raž, šošovica, hrach, sója, horčica, sezam, pohánka atď.
Výborne sa hodí do šalátov, polievok i ázijských pokrmov WOK. Zloženie: fazuľa mungo bio (Vigna radiata) Hmotnosť: 120g Krajina pôvodu: Rakúsko
Slnečnica lúpaná je zvlášť bohatá na vitamíny E, D, K a minerálne látky ako železo, draslík, vápnik a zinok. Má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín. Tuk zo semien slúži na výrobu slnečnicového oleja, ktorý je kvalitný, pretože obsahuje kyselinu linolénovú. Zloženie: slnečnicové semienka Hmotnosť: 500g
Jasmínová ryža je najrozšírenejší a najobľúbenejší druh ryže v ázijskej kuchyni. Je charakteristická tým, že má jemnú kvetinovú vôňu. Je vhodná ako príloha, ale aj do nákypov. Zloženie: jasmínová ryža Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1478 kJ / 348 kcaltuky: 0.2 g, z toho nasýtené: 0.1 g, sacharidy: 79 g, z toho cukry: 0.4 g, bielkoviny: 8.1 g, soľ: 0.01 g Krajina pôvodu: Taliansko Hmotnosť: 500g
Bulgur sa vyrába z tvrdej pšenice, má orechovú chuť a je výborný pre deti. Je to výživná a ľahká forma pšenice, ktorá podporí trávenie. Má široké spektrum využitia. Najčastejšie sa používa miesto ryže, tzv. bulguroto, alebo ako príloha k mäsu, vajciam, syrom, zelenine, strukovinám, do plniek, polievok, do šalátov. Zloženie: pšenica Krajina pôvodu: Turecko Hmotnosť: 500g
Sezam - dvojmilimetrové semienka sú považované za najstaršie korenie sveta. Majú chrumkavú štruktúru a ich chuť sa podobá orieškom. Z pohľadu zdravej výživy sú v sezame zastúpené všetky dôležité látky: 20% bielkovín, 16% sacharidov, 50% rastlinných olejov a 9% vlákniny. Z vitamínov ide predovšetkým o vitamíny skupiny B (B1, B2 a B3), z minerálov je to horčík, vápnik, železo, zinok, draslík a fosfor. Zloženie: sézamové semienka Krajina pôvodu: India Hmotnosť: 500g
Ovsené vločky vhodné pre ľudí trpiacich celiakiou alebo alergiou na obilnú bielkovinu lepok. Vhodné k príprave sladkých ovsených kaší, závariek do polievky, k zahustenie smoothies, do pečiva alebo na výrobu domáceho ovseného mlieka. Výživové údaje na 100 g výrobku:energetická hodnota: 1545 kJ / 366 kcal; tuky: 6,2 g; nasýtené mastné kyseliny: 1 g; sacharidy: 60,5 g; cukry: 1,2 g; bielkoviny: 12,3 g; soľ: 0,02 g. Zloženie: ovsené vločky bez lepku. Hmotnosť: 500g Krajina pôvodu: Veľká Británia
Ryža basmati je vysoko kvalitná ryža je typická svojou nízkou lepivosťou. Je veľmi obľúbená pre svoje široké uplatnenie v kuchyni. Neoceniteľná je ako príloha ku koreneným indickým omáčkam. Pravá Basmati ryža pochádza výhradne z Indie alebo Pakistanu a názov Basmati je chráneným označením. Príprava: Prepláchnite 1 diel ryže a varte v 1,5 dielov osolenej vody. Po privedení do varu varte približne 15 minút. Zloženie: Ryža dlhozrnná lúpaná basmati. Môže obsahovať stopy lepku. Krajina pôvodu:India