Pšeničná múka T405 demeter 1kg SPIELBERGER

Pšeničná múka T405 demeter 1kg SPIELBERGER

Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. 
Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka.
Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, takže hotový výsledok bude hutnejší.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Pšeničná múka T405 1kg SPIELBERGER

Pšeničná múka T405 1kg SPIELBERGER

Pšenica je klasické chlebové zrno a má vynikajúce pekárske vlastnosti. V mlyne Spielberger sa zrno melie v niekoľkých krokoch na túto obzvlášť ľahkú múku

kúpiť

Pšeničná celozrnná múka demeter 1kg SPIELBERGER

Výživná a kvalitná celozrnná múka v bezkonkurenčnej demeter kvalite.

kúpiť
Špaldová múka demeter Typ1050 1kg SPIELBERGER

Špaldová múka demeter Typ1050 1kg SPIELBERGER

ŠPALDOVÁ Múka v demeter kvalite je to najlepšie, čo si môžete dopriať.

kúpiť
Pšeničná múka T1050 demeter 1kg SPIELBERGER

Pšeničná múka T1050 demeter 1kg SPIELBERGER

Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť.  Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, takže hotový výsledok bude hutnejší.  

kúpiť
Pšeničná múka T550 demeter 1kg SPIELBERGER

Pšeničná múka T550 demeter 1kg SPIELBERGER

Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť.  Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, takže hotový výsledok bude hutnejší.  

kúpiť
Pohánková celozrná múka jemná demeter 500g SPIELBERGER

Pohánková celozrná múka jemná demeter 500g SPIELBERGER

VYNIKAJÚCA oriešková chuť pohánkovej múky v top špičovej Demeter kvalite. 

kúpiť
Pšeničná krupica demeter 500g SPIELBERGER

Pšeničná krupica demeter 500g SPIELBERGER

Pšeničná krupica sa pri mletí pšeničného zrna preosieva. Naša pšeničná krupica je prospešný produkt, pretože obsahuje časti hodnotnej šupky 

kúpiť
Amarantová múka 300g SPIELBERGER

Amarantová múka 300g SPIELBERGER

Amarant je rastlina bohatá na bielkoviny, ktorá botanicky patrí do čeľade líškovité. Amarant je vysoko kvalitný zdroj bielkovín a je prirodzene bezlepkový.

kúpiť
Ryža na rizoto demeter 500g SPIELBERGER

Ryža na rizoto demeter 500g SPIELBERGER

Naša ryža rizoto SPIELBERGER pochádza z usadlosti Demeter v Piemonte v severnom Taliansku.

kúpiť
Múka mix univerzálna demeter 500g SPIELBERGER

Múka mix univerzálna demeter 500g SPIELBERGER

Táto vyvážená zmes bezlepkových múk je vhodná pre najrôznejšie svetlé pečivo. Obsahuje málo kukuričného škrobu.

kúpiť

Ovsené otruby demeter 500g SPIELBERGER

Ošúpaný ovos sa melie zvláštnym spôsobom a múka sa preosieva. Týmto spôsobom sa zachovajú cenné vonkajšie vrstvy ovseného zrna.

kúpiť
Chlebová múka mix demeter 500g SPIELBERGER

Chlebová múka mix demeter 500g SPIELBERGER

Táto vyvážená zmes bezlepkových múk je vhodná pre najrôznejšie tmavé pečivo. Zmes nahradzuje múčnu časť v bežných receptoch.

kúpiť
Rezance z tvrdej pšenice demeter 500g SPIELBERGER

Rezance z tvrdej pšenice demeter 500g SPIELBERGER

vynikaúce špecle v demeter kvalite z tvrdej pšenice

kúpiť
Kukuričná múka demeter 500g SPILBERGER

Kukuričná múka demeter 500g SPILBERGER

Kukuričná múka je najznámejšia v mexickej kuchyni, kde sa používa napríklad na typické tortilly. Kukurica pre našu kukuričnú múčku je pestovaná partnerskými farmármi v Taliansku. Zrno sa tam melie na túto múku. Kukuričná múka je dôležitou zložkou pri bezlepkovej kuchyni. Spolu so škrobom a spojivom predstavuje alternatívu k iným múkam na pečenie.

kúpiť

Celozrnná ražná múka 1kg SPIELBERGER

Raž má výraznú, korenistú chuť. V mlyne Spielberger sa zrno v niekoľkých krokoch melie na túto jemnú celozrnnú múku, ktorá obsahuje všetky cenné zložky zrna.

kúpiť