Pšeničná krupica sa pri mletí pšeničného zrna preosieva. Naša pšeničná krupica je prospešný produkt, pretože obsahuje časti hodnotnej šupky
Výživná krupica zo pšena vhodná pre malých aj veľkých.
Pšenová krupica 500g Spielberger Zloženie: krupica zo pšena bio. Prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná. Spracováva sa v prevádzke, kde sa sprac. aj lepkové obilniny. Vhodná na kaše, , pečenie, a varenie. (na 100g krupice cca. 400 ml s
Zdravá špaldová krupica sa pri mletí špaldového zrna preosieva. Naša špaldová krupica je zdraviu prospešný produkt, pretože obsahuje časti hodnotnej šupky.
Naša celozrnná ryžová krupica je vyrobená z hnedej ryže, ktorú pre nás pestujú naši partneri v severnom Taliansku. Hnedá ryža sa zomelie na túto bezlepkovú celozrnnú krupicu v Spielberger Mühle.
Tvrdá pšenica je špeciálny druh pšenice s veľmi tvrdým zrnom. Pestuje sa hlavne v Taliansku a tradične sa tam používa na cestoviny. Naša krupica z tvrdej pšenice má krásnu žltú farbu a je veľmi odolná voči vareniu. Výborná večera, nemusí byť až tak náročná!
VYNIKAJÚCA oriešková chuť pohánkovej múky v top špičovej Demeter kvalite.
Naša ryža rizoto SPIELBERGER pochádza z usadlosti Demeter v Piemonte v severnom Taliansku.
Výživná a kvalitná celozrnná múka v bezkonkurenčnej demeter kvalite.
vynikaúce špecle v demeter kvalite z tvrdej pšenice
Pohánka je pseudograin a z botanického hľadiska patrí do čeľade krídlatkovité. Pohánkové jadrá, ktoré sa tiež nazývajú orechy, sú prirodzene bezlepkové a majú orieškovú arómu. Celé jadrá pohánky sú pomleté a krupica preosiata.
Jednozrnka je starodávna obilnina a je považovaná za predchodcu pšenice. Má jemnú orieškovú vôňu.
Zlaté proso má jemne orieškovú chuť. Je veľmi obľúbený v celozrnnej kuchyni, pretože obsahuje veľa cenných ingrediencií a je ľahko stráviteľný.
Guľatozrnná hnedá ryža je zbavená iba nestráviteľných šupiek, cenná strieborná šupka je zachovaná.
Táto vyvážená zmes bezlepkových múk je vhodná pre najrôznejšie svetlé pečivo. Obsahuje málo kukuričného škrobu.
Ošúpaný ovos sa melie zvláštnym spôsobom a múka sa preosieva. Týmto spôsobom sa zachovajú cenné vonkajšie vrstvy ovseného zrna.