Ovsená múka
Ovsená bezlepková múka
Na zahustenie polievok, omáčok, pudingov a pod. možno ju pridať aj do chlebového cesta, na prípravu slaných i sladkých ciest.
Ovos pochádza z fariem, ktoré majú dlhú tradíciu v pestovaní tejto obilniny v bezlepkovej kvalite.
Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1467 kJ / 348 kcal Tuky 8,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3 g Bielkoviny 12 g Soľ 0 g
Zloženie: múka zo zŕn ovsa 100%
Podľa článku 3 ods. 3 Nariadenie Komisie (ES) č. 41/2009 o zložení a označovaní potravín vhodných pre osoby s neznášanlivosťou lepku, musí byť ovos obsiahnutý v potravinách pre osoby s neznášanlivosťou lepku špeciálne vyrobený, pripravený a/alebo spracovaný tak, aby bolo zamedzené kontaminácii pšenicou, žitom, jačmeňom alebo ich krížencami, pričom obsah lepku v ovse nesmie byť vyšší ako 20 mg/kg.* Avšak, na základe Oznámenie Komisie z 13.7.2017 týkajúce sa poskytovania informácií o látkach alebo produktoch vyvolávajúcich alergie alebo neznášanlivosť, je novo povinnosť označovať aj bezlepkový druh ovsa v zložení výrobku ako alergén aj napriek tomu, že spĺňa vyššie uvedené požiadavky. Toto rozhodnutie vzniklo na základe prílohy II Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom, kde je ovos uvedený, spoločne s inými druhmi obilnín, ako látka vyvolávajúca alergiu alebo neznášanlivosť.** *Zdroj: Nariadenie Komisie (ES) č. 41/2009 z 20. januára 2009 o zložení a označovaní potravín vhodných pre osoby s neznášanlivosťou lepku [online]. 2009 [cit. 2016-07-11]. ** Zdroj: Oznámenie Komisie z 13.7.2017 týkajúce sa poskytovania informácií o látkach alebo produktoch vyvolávajúcich alergie alebo neznášanlivosť, ako je uvedené v prílohe II nariadenia (EÚ) č. 1169/2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom
Zloženie: múka ovsená bez lepku. Použitie: Ovsenú bezlepkovú múku je vhodné použiť pri príprave sladkých aj slaných ciest, na zahusťovanie. Výživové údaje na 100 g výrobku:energetická hodnota: 1595 kJ / 389 kcal;tuky: 8,7 g;nasýtené
Pohánková múka bez lepku 500g (SVK) Pohánková múka bez lepku zabalená v balení 500g. Môže obsahovať stopy arašíd orechov a sezamu Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku: Energetická hodnota: 1428kJ/338 kcal Tuky: 2,74g -z toho
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, teakže hotový výledok bude hutnejší.
Zloženie: ryžová múka,sójová múka,kukuríčná múka, voda, cukor,100%kokosový olej, škorica, glukóza,dorždie, stabilizátor: guarová guma.
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, takže hotový výsledok bude hutnejší.
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, takže hotový výsledok bude hutnejší.
Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, takže hotový výsledok bude hutnejší.
EXP: 15.9.2018 Ryžová múka bez lepku 1kg, Doves Farm Prirodzene bezlepková múka smotanovo bielej farby, ľahká a dobre stráviteľná. Ryžová múka je vynikajúcou surovinou pre pečenie bezlepkových tort, sušienok a buchiet. Vytvára ľahké a
Vanilkové muffiny bez lepku, laktózy, palmového oleja a sóje Špeciálne vyrobené pre osoby s intoleranciou na lepok Obsahuje 5 ks jednotlivo balené Zloženie: zmes škrobov a múk (ryžová múka, kukuričný škrob, kukuričná múka), slnečnicový
Ragi múka je známa svojou veľmi vysokou výživovou hodnotou. Ragi je vynikajúcim zdrojom vápnika a vlákniny. Keďže Ragi neobsahuje lepok, je vhodná aj pre ľudí s neznášanlivosťou lepku. Balenie: 1 kg
Penne sú vyrobené v Taliansku a ich hlavnou prednosťou je vysoký obsah vlákniny. Zloženie: kukuričná múka*, ryžová múka *, pohánková múka* 10%, Quinoa múka 5% (* Označuje bio surovinu) Informácie pre alergikov: Vyrobené bez lepku,
Pšenová múka bez lepku (proso) zabalená v balení 500g. Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku: Energetická hodnota: 1567kJ/373 kcal Tuky: 4,3g -z toho nasýtené : 1,1g Sacharidy: 73,1g -z toho cukor: 1,5g Bielkoviny:
Polomáčané sušienky 120g - krabička Glutaline Polomáčané sušienky s tmavou tukovou polevou bez lepku. Zloženie: Bezlepková zmes (pšeničný deproteinovaný škrob, múka z vlčieho bôbu, kukuričná múka, sójová múka, ryžová múka, zahusťovadlo:
Ovsená kaša obsahuje rozpustnú vlákninu, čo je druh sacharidov so schopnosťou zadržiavať vodu. Tá potom mastí a zmäkčuje tráviaci trakt. Ovsenú kašu si môžete dochutiť podľa svojich vlastných predstáv. Ovsená kaša na sladko je vynikajúca
Z múčnej zmesi a dá pripraviť pizza s tenkým cestom, ktorá neobsahuje lepok, mlieko, vajcia ani olej. Zloženie: pohánková múka celozrnná, tapioková múka, prosová múka celozrnná, múka z bambusových vlákien, múka z psyllia, ciroková múka,