Fazuľová múka z červenej fazule čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá fazuľová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou našimi predkami niekoľko tisícročí. Mletie prebieha pomalými postupmi za studena. Medzi otáčajúcimi sa kameňmi si zrno uchová obsah cenných enzýmov dôležitých pre trávenie a vstrebávanie živín. Vláknina takto pomletej múky má podobu jemných granuliek, čo je pre trávenie prirodzenejší na rozdi
Fazuľová múka z mungo fazule čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá fazuľová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou našimi predkami niekoľko tisícročí. Mletie prebieha pomalými postupmi za studena. Medzi otáčajúcimi sa kameňmi si zrno uchová obsah cenných enzýmov dôležitých pre trávenie a vstrebávanie živín. Vláknina takto pomletej múky má podobu jemných granuliek, čo je pre trávenie prirodzenejší na rozdiel
Šošovicová múka - múka z červenej šošovice Múka je vhodná len pre tepelné spracovanie: sladké i slané pečeniena zahusťovanie polievok a omáčokna prípravu placiek, knedlí, halušiekna prípravu nátierokPri príprave cesta na pečenie nahraďte časť bežné múky múkou šošovkové. Do knedlí, na zahusťovanie a do nátierok môžeme použiť 100% šošovkové múky. Nátierku pripravíte z hustej šošovkové kaše. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75% Zloženie: múka z červenej BIO šošovi
Sezamová múka vyrobená šetrnými postupmi lisovaním za studena pre uchovanie cenných látok. Sezamové múka je vhodná do studenej i teplej kuchyne Predovšetkým do slaných ale aj sladkých receptov. Má výraznú chuť ľahko horkastú po sezamu Zloženie: čiastočne odtučnená sezamové semienka lúpaná Krajina pôvodu suroviny: India Vyrobené v EU
Ovsená múka Ovsená bezlepková múka Na zahustenie polievok, omáčok, pudingov a pod. možno ju pridať aj do chlebového cesta, na prípravu slaných i sladkých ciest. Ovos pochádza z fariem, ktoré majú dlhú tradíciu v pestovaní tejto obilniny v bezlepkovej kvalite. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1467 kJ / 348 kcal Tuky 8,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3 g Bielkoviny 12 g Soľ 0 g Zloženie: múka zo zŕn ovsa 100% Podľa článku 3 ods. 3 Nariadenie Komisie (ES) č. 41/2009 o zložení a označov